Загляните ко мне на огонёк!

Здравствуйте, уважаемые форумчане!

997456543.gif?1435129127

Будем знакомиться? Меня зовут Елена, занимаюсь поисками и давно, и недавно. Сначала интерес к генеалогии был какой-то подсознательный, постепенно превратился, оттеснив многое другое, в увлекательное хобби. Разумеется, образ жизни диктует возможность, или отсутствие таковой, для воплощения различных направлений поиска. Свободное время с радостью отдаю генеалогии, много читаю исторической, краеведческой литературы.

Впервые попав во всемирную паутину, совершенно случайно нашла сайт Михаила Петриченко, который меня поразил до глубины души. Вчитываясь в каждое слово, я стала мечтать, что когда-то и я создам свой персональный сайт. По-доброму завидую Михаилу в том, что имея корни на Полтавщине, как и я по отцовской линии, ему удалось найти столько достоверной информации, восстановить 11 колен своего рода. Меня ждало глубочайшее разочарование, поскольку по моему Ново-Санжарскому району Полтавской области практически ничего из документов не осталось. Как жаль...

Очень рада, что дневник дает возможность соединить все мои темы. Стараюсь показать последовательность моих поисков, ответы на мои запросы. Буду очень рада, если мои изыскания кому-либо будут полезны. Белых пятен пока остается предостаточно...

Все поиски я посвящаю светлой памяти моей бабушки, ПОНОМАРЕНКО МАРИИ ПЕТРОВНЫ, любимого человека с очень непростой судьбой...

[ Изображение на стороннем сайте: 0defd6b67436.jpg ]

Буду признательна за советы, замечания, критику, помощь в любом виде...

Добро пожаловать!

Путеводитель по теме

Праздники

6 січня Святвечір https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p1336939.htm#pp1336939
7 січня Різдво https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p1336933.htm#pp1336933
19 января Крещение Господне https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p1347166.htm#pp1347166
2 февраля день свечей https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p1360592.htm#pp1360592
6 февраля Ксения Петербургская https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p1362809.htm#pp1362809
7 февраля празднование Иконы «Утоли моя печали» https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p1363860.htm#pp1363860
10 февраля день домового https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p1366047.htm#pp1366047
11 февраля День пирожных в Исландии https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p1367331.htm#pp1367331
11 февраля Австралийская королевская регата https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p1367336.htm#pp1367336
12 февраля Собор трёх святителей. Установлен в память святителей Василия Великого, Григория Богослова и Иоанна Златоуста
https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p1367339.htm#pp1367339
15 февраля Сретение Господне https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p808881.htm#pp808881
30 марта, по народному календарю Теплый Алексей https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p848293.htm#pp848293
5 апреля день супа https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p1406835.htm#pp1406835
7 апреля Благовещение Пресвятой Богородицы https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p857540.htm#pp857540
https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p1152590.htm#pp1152590
Вербное воскресение https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p870651.htm#pp870651
3 июня - День равноапостольных царя Константина и матери его царицы Елены https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p920160.htm#pp920160
Вознесение Господне https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p1458744.htm#pp1458744
14 июня - Всемирный день донора крови https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p1459222.htm#pp1459222
День Святой Троицы https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p927888.htm#pp927888
Зелені свята https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p927929.htm#pp927929
12 июля День святых апостолов Петра и Павла https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p951472.htm#pp951472
9 августа День Великомученика Пантелеимона https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p969673.htm#pp969673
14 августа Происхождение (изнесение) честных древ Животворящего Креста Господня, также Медовый (Первый) Спас https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p972118.htm#pp972118
https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p1498798.htm#pp1498798
19 августа Преображение Господне (Яблочный спас) https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p974825.htm#pp974825
28 августа Успение Пресвятой Богородицы https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p979153.htm#pp979153
https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p1506662.htm#pp1506662
29 августа Третий спас (Хлебный Спас) https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p979980.htm#pp979980
https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p1507260.htm#pp1507260
https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p1507274.htm#pp1507274
30 сентября Мученицы Вера, Надежда, Любовь и София https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p999833.htm#pp999833
https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p1259857.htm#pp1259857
7 октября Всемирный день улыбки https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p1004593.htm#pp1004593
14 октября Покров Пресвятой Богородицы и Приснодевы Марии https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p1009006.htm#pp1009006
4 ноября празднование Казанской иконе Божией Матери (в память избавления Москвы и России от иноземных захватчиков в 1612 г.) https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p1025322.htm#pp1025322
4 декабря Введение во храм Пресвятой Богородицы https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p1308570.htm#pp1308570
7 декабря Катерина санница https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p1311333.htm#pp1311333
7 декабря день местного самоуправления на Украине https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p1311347.htm#pp1311347
7 декабря ДЕНЬ ПАМЯТИ МЧ. МЕРКУРИЯ СМОЛЕНСКОГО https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p1311531.htm#pp1311531
7 декабря день памяти Мастридии Александрийской https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p1311560.htm#pp1311560
11 декабря Международный день гор https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p1315001.htm#pp1315001
13 декабря. Андрей святой. https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p1317027.htm#pp1317027
15 декабря МЕЖДУНАРОДНЫЙ ДЕНЬ ЧАЯ https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p1318984.htm#pp1318984
17 декабря Варвара https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p1320775.htm#pp1320775
18 декабря Савва Освященный https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p1321700.htm#pp1321700
19 декабря Николай Чудотворец https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p1321876.htm#pp1321876
https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p1321916.htm#pp1321916

народные приметы

12 февраля https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p1367339.htm#pp1367339
Первая встреча весны. Сретенские морозы. Сретенские оттепели. https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p808890.htm#pp808890
Приметы сентября https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p983354.htm#pp983354
https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p983361.htm#pp983361
Приметы октября https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p1002236.htm#pp1002236
Ноябрь (полузимник) https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p1021478.htm#pp1021478
Приметы декабря https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p1052843.htm#pp1052843
5 декабря Прокоп (Прокопий. Прокопьев день. Вехостав. Прокоп зимний). https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p1309637.htm#pp1309637
6 декабря Митрофан. https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p1310569.htm#pp1310569
9 декабря https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p1314109.htm#pp1314109
10 декабря https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p1314171.htm#pp1314171
12 декабря. День Парамона. https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p1315640.htm#pp1315640
13 декабря. Андреева ночь. https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p1315760.htm#pp1315760
19 декабря Николай зимний https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p1321916.htm#pp1321916

интересно...

11 февраля 1697 г. 316 лет назад Петр I именным указом разрешил продажу табака https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p1366618.htm#pp1366618
25 марта 1974 г. - премьера художественного фильма "Калина красная" https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p1398328.htm#pp1398328
3 апреля 1967 г. - премьера фильма "Кавказская пленница, или Новые приключения Шурика" https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p1405679.htm#pp1405679
Кваша Григорий. Возрастной гороскоп https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p979157.htm#pp979157
https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p979987.htm#pp979987
Весы - женщина https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p999227.htm#pp999227
Александрия https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p1311199.htm#pp1311199
13 декабря 1971 г. - премьера кинокомедии "Джентельмены удачи" https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p1315919.htm#pp1315919
19 декабря в истории Дома союзов (Колонный зал) https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p1321898.htm#pp1321898
Монахиня Алипия (Авдеева) https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p1342761.htm#pp1342761
Имена в Советском Союзе https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p1355859.htm#pp1355859
https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p1356655.htm#pp1356655
33 цитаты Фредди Меркьюри https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p1355867.htm#pp1355867
Джордж Карлин. Цитаты https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p1362000.htm#pp1362000
15 чудес Будды (Монлам Чхенмо) 11 февраля https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p1367334.htm#pp1367334
Вивьен Ли https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p1406719.htm#pp1406719
https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p1406720.htm#pp1406720
https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p1406729.htm#pp1406729
https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p1406734.htm#pp1406734
7 неизвестных фактов об Архангеле Михаиле https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p3016517.htm#pp3016517
Чудо света, о котором вы не знали. Меч святого Михаила: Вот почему 7 монастырей в Европе находятся на одной линии
https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p3016902.htm#pp3016902

от чего глаз не отвести...

Голубая мечеть Стамбула. https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p1319108.htm#pp1319108
Замок белой цапли (Химедзи). Япония https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p1320810.htm#pp1320810
Дрезденская церковь Фрауэнкирхе https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p1321761.htm#pp1321761
Захватывающие фото волн https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p1355715.htm#pp1355715
Андре Кон (Andre Kohn). Картины https://forum.vgd.ru/post/609/24936/p1363237.htm#pp1363237

http://www.myjane.ru/articles/text/?id=11034

Весь мир 5 апреля отмечается День супа

[ Изображение на стороннем сайте: 9841d0c91f7f.jpg ]

Русскую кухню представить без супов невозможно. Когда же и кто именно приготовил первый суп — доподлинно не известно. Зато существует масса догадок и предположений.

Первоначально, как считают учёные, суп не варили, так как не было соответствующей посуды, а готовили в виде похлёбки из толчёных зёрен различных злаков. Подобные похлёбки люди готовили на территории нынешнего Средиземноморья ещё в каменном веке, как предполагают некоторые исследователи. Варёные же супы, скорее всего, появились, когда люди освоили гончарное ремесло.

В Древнекитайской кулинарной книге возрастом 4700 лет один из разделов был посвящён именно супам.

В Древней Спарте, как пишут исследователи, из свинины, крови и уксуса готовили суп с неприятным вкусом «Чёрный бульон». Он считался полезным для мужчин.

А в Средние века в Европе во время военных походов солдаты макали ломти хлеба в вино и это считалось супом.

Само слово «суп» – soupe – считается французским, но происходит от позднелатинского - suppa – «хлеб, размоченный в отваре». Так называют блюда, представляющее собой отвар из мяса, рыбы, грибов, овощей, крупы…

Суп в наше время распространён во многих странах мира, подаётся к столу в качестве первого блюда. Принято считать, что самыми большими любителями супов являются французы. Говорят, что ещё в конце XV века во французской кухне уже имелось более 70 видов супа.

[ Изображение на стороннем сайте: e0a79e85349b.jpg ]

Для французских крестьянских семей той поры суп являлся основным видом питания и ели его как минимум два раза в день. Ложек в те времена ещё не было, поэтому мясо и овощи вынимали из супа руками. И лишь начиная с XIV века, да и то — только богатые люди, стали есть суп ложками.

У каждого народа имеется свой фирменный суп. У испанцев это, например, суп гаспаччо, который придумали погонщики мулов, потом стали употреблять в пищу уже все испанцы, а затем его популярность охватила и весь мир.

То же самое можно сказать о буйабесе – рыбном супе прованских рыбаков из французского Марселя, который теперь считается одним из изысканнейших блюд.

В Германии варят «айнтопфы» - густые супы, в которые добавляют сардельки, колбаски, фасоль, овощи и часто многое другое, что найдётся у хозяйки.

В русской кухне сначала супов, как таковых, не было, и жидкие блюда назывались похлёбками, тюрями, баландами, а иногда и просто хлёбовом. Отсюда, наверное, сохранилась фраза в русском языке – пошли щи хлебать.

В наше время, как утверждает статистика, в год съедается более 30 миллиардов порций супа. Чаще всего его едят в России и в Китае.

Та же статистика говорит, что 90% съедаемого супа россияне готовят дома.

Суп - это не только вкусно и сытно, но ещё и полезно: он стимулирует работу желудка и не даёт обзавестись гастритом и язвой. Супы служат профилактикой онкологии и сердечнососудистых заболеваний. Куриный суп укрепляет стенки сосудов и повышает сексуальные возможности. А в некоторых азиатских странах для накопления сексуальной энергии готовят суп из пениса тигра.

Однако, медики предупреждают, что нельзя злоупотреблять мясными, рыбными и грибными супами тем, у кого повышенная кислотность желудочного сока и людям, склонным к образованию камней в почках и подагре.

[ Изображение на стороннем сайте: 4124cee7776f.jpg ]

В наши дни многие готовят из супов-полуфабрикатов. Появились такие супы в США в конце XIX-начале XX века. Первый сухой суп концентрат создал сотрудник Консервной компании Джозефа Кэмпбэлла.

Первая мировая война толкнула женщин на работу, резко сократив время, посвящаемое приготовлению пищи, а потом началась великая депрессия и люди вынуждены были экономить и покупать дешёвые продукты. Но и тогда, когда настали лучшие времена, западные женщины уже не смогли отказаться от этих полуфабрикатов.

В СССР были свои полуфабрикаты в виде консервов, брикетов с горохом и супчиков со звёздочками в пакетиках. Но в те времена мало кто из женщин готовил из них постоянно. Теперь же количество полуфабрикатов резко возросло и многие буквально подсели на них. Но такие супы далеко не полезны, а чаще просто вредны, так как с каждым годом в них растёт количество химии.

[ Изображение на стороннем сайте: 97433e4c5b9e.jpg ]

http://www.goldenvilka.ru/samara/events/events_2389.html

Ученые говорят о том, что самый древний суп варили из мяса бегемота около 6 тыс. лет до н. э. А первые супы, приготовленные по более или менее современным рецептам, появились примерно в 1 веке до н. э. в Азии. В средние века самыми популярными из супов были гороховый со свиным салом, постный из соленого кита, кресса, мерзлой капусты, сыра и другие. В поэзии XII-XIII веков воспеваются супы-пюре, супы из свиного сала, овощей, крупа, а так же миндаля и оливкового масла. Суп из вина (ломти хлеба, намоченные в вине) был любимым блюдом воинов средних веков, а самое страшное наказание состояло в том, что они лишались возможности употреблять его.

Для общения, размышлений и обсуждений, для вопросов и ответов...Комментарии, замечания, пожелания, советы.

Для общения, размышлений и обсуждений, для вопросов и ответов...
Комментарии, замечания, пожелания, советы.