Êóõíÿ íàðîäîâ ìèðà è íàøà ñîáñòâåííàÿ

joulu Ïåòðóøêà, ñåëüäåðåé.

Êòî ñìåëûé è ñäåëàåò êóëèíàðíóþ êíèãó îí-ëàéí èç âñåõ ýòèõ êëàññíûõ ðåöåïòîâ. Âîò ñåé÷àñ ïåðå÷èòàëà è ïîéäó ÷òî-íèáóäü ïðèãîòîâëþ

Gontar À ÿ âî âñå ýòî äîáàâëÿþ íåìíîãî ïðèïóùåííîãî ðèñà è ôàðøà. À â ïîäëèâêó î÷åíü õîðîøî äîáàâèòü ìóêè. Òîãäà îãíà ïîëó÷àåòñÿ áîëåå ãóñòàÿ.
Ïðàâäà âñå ýòî âêóñíåå èç ñâåæèõ îâîùåé.  êðàéíåì ñëó÷àå ëåòîì. À äëÿ çèìû - ñîéäåò.

Ìîæåò, êîìó íèáóäü ïîíðàâèòüñÿ.
Âçÿòü êðóïíóþ ìîðêîâü, ñâàðèòü å¸ äî ïîëóãîòîâíîñòè, ðàçðåçàòü íà íåñêîëüêî ÷àñòåé - ïîïåð¸ê, à çàòåì ýòè ÷àñòè åù¸ è âäîëü.Âûíóòü ñåðäöåâèíêó, òàê ,÷òîáû , ïðè ñîåäåíåíèè áûëà ïðèëè÷íàÿ äûðêà.Èç ñåðäöåâèíîê ïðèãîòîâèòü ôàðø, ñìåøàâ èõ ñ ìîëîòûìè îðåõàìè(ëþáûå), ìåëêî íàðåçàííûì ðåï÷àòûì ëóêîì, ïåòðóøêîé, ÷åñíîêîì( ïî âàøåìó óñìîòðåíèþ), äîáàâèòü ìîëîòûé êîðèàíäð , ñîëü, ïåðåö.Âñå ýòî çàïðàâèòü îëèâêîâûì (ëþáîå) ìàñëîì è âèííûì óêñóñîì.Ýòîé íà÷èíêîó , çàïîëíèòü äîëüêè ìîðêîâè, ñîåäåíèòü è ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê.ß îáû÷íî ïîäàþ íà âòîðîé äåíü.
Òî÷íî òàê æå äåëàþ áàêëàæàíû, òîëüêî èõ ðåæó âäîëü è îáæàðèâàþ, à çàòåì ìàæó ôàðøåì è çàêðó÷èâàþ.
Íà ñâî¸ì îïûòå óáåäèëàñü, ÷òî , ìîæíî çàìîðàæèâàòü, î÷åíü óäîáíî è âêóñ íå òåðÿåòñÿ.

Gontar, à âàøà ìûñëü ñäåëàòü êóëèíàðíóþ êíèãó îí-ëàéí î÷åíü äàæå èíòåðåñíàÿ Òîëüêî íàäî ôîòîãðàôèè ïðèãîòîâëåííûõ áëþä... Äàâàéòå, âñå êóëèíàðû, êàê ÷òî-íèáóäü ïðèãîòîâèòå - ôîòîãðàôèðóéòå È ìîæíî åùå ôîòîãðàôèðîâàòü êó÷êó òîãî, èç ÷åãî ãîòîâèòå, òàê íàãëÿäíåå