⮉

Íàðèñóéòå ñâîå äðåâî. Áåñïëàòíî. Îíëàéí.   [õ]
Âñåðîññèéñêîå Ãåíåàëîãè÷åñêîå Äðåâî
Íà ñàéòå ÂÃÄ ñîáèðàþòñÿ ëþäè, óâëå÷åííûå ãåíåàëîãèåé, èñòîðèåé, ãåðàëüäèêîé è ò.ä. Çäåñü âû íàéäåòå ñîáåñåäíèêîâ, ýêñïåðòîâ, óìåëûõ ïîìîùíèêîâ â ïîèñêàõ ïðåäêîâ è ðîäñòâåííèêîâ. Âàì ïîäñêàæóò ãäå èñêàòü äîêóìåíòû î ïàâøèõ â áîÿõ è ïðîïàâøèõ áåç âåñòè, â êàêîé àðõèâ îáðàòèòüñÿ ïðè èññëåäîâàíèè ðîäîñëîâíîé ñâîåé ñåìüè, ïîìîãóò îïðåäåëèòü ïî ñòàðîé ôîòîãðàôèè ïðèíàäëåæíîñòü ê âîèíñêèì ÷àñòÿì, âåäîìñòâàì è ÷èíó. ÂÃÄ - ïîèñê ëþäåé â ïðîøëîì, íàñòîÿùåì è áóäóùåì!
Âíèç ⇊

ÑÀÌÎÃÎÍÙÈÊÈ

äëÿ ñîìåëüå è íå òîëüêî

Òåìû: ← Ïðåäûäóùàÿ   Ñëåäóþùàÿ →Ñòðàíèöû: ← Íàçàä 1 2 3 4  * 5 Âïåðåä →
Mia
Kluchnik
À âû íàáëþäàëè êîãäà-íèáóäü, êàê áðîäèò âèíî? Êðàéíå èíòåðåñíûé ïðîöåññ! À âîîáùå íà÷àëîñü ñ òîãî, ÷òî ìíå æàëêî áûëî âûáðàñûâàòü êðàñèâûå áóòûëêè èç-ïîä âèíà, à ìàìà âñ¸ òâåðäèëà, ÷òî õðàíèòü â äîìå ïóñòûå áóòûëêè - ïëîõàÿ ïðèìåòà. Âîò ÿ è íà÷àëà èõ çàïîëíÿòü.
Ïåð÷àòêà íà áàíêå - ñàìîå òî. Ñâîåîáðàçíûé òàéìåð. Äûðî÷åê ÿ íèêàêèõ íå äåëàþ, êàê ïåð÷àòêà ñëåòàåò - ïîðà ïðîöåæèâàòü. Êàê íå ñëåòåëà, à îïóñòèëàñü - ïîíÿòíîå äåëî, íàïèòîê ãîòîâ.
À äëÿ Àíäðåÿ - âñåãäà ïîæàëóéñòà. Òîëüêî êàê ïåðåäàòü? Ïî ìûëó ïîñûëàòü, ÷òî ëè?
kluchnik
Äîëãîæèòåëü ôîðóìà
Óøåë èç æèçíè â ìàå 2018 ãîäà. Ñâåòëàÿ ïàìÿòü!

kluchnik

ßðîñëàâëü
Ñîîáùåíèé: 3048
Íà ñàéòå ñ 2005 ã.
Ðåéòèíã: 681
Mia. ß ðîäèëñÿ â Ìîëäàâèè. Æèë â ãîðîäå, íî ÷òî òàêîå âèíîäåëèå çíàþ íå ïîíàñëûøêå. Ýòî – ÂÛÑÎÊÎÅ ÈÑÊÓÑÑÒÂÎ!!! Îäèí âèä âèíîãðàäíîé ëîçû âûçûâàåò êàêîå-òî óìèðîòâîðåíèå.  ñâî¸ âðåìÿ (70-å ãîäû ïðîøëîãî âåêà) ìû ñ îòöîì (çàÿäëûì ðûáàêîì) îáúåçäèëè íåìàëî îçåð, ïðóäîâ è ðåê. Åçäèëè, êîíå÷íî, íà ðûáàëêó. Íî åñëè ñ íàìè áûëè äðóçüÿ, ó êîòîðûõ ðîäíÿ æèëà íà ñåëå, íî âñåãäà ïîñëå ðûáàëêè íàâåùàëè ðîäíþ. Ñòàêàí÷èê õîëîäíîãî (èç ïîäâàëà) âèíà, æàðåííûé íà êóêóðóçíîé ìóêå êàðàñèê, îïÿòü ñòàêàí÷èê, îïÿòü êàðàñèê è …. Êàæäûé ãîä áûâàþ â ðîäíîì ãîðîäå. Òàì æèâ¸ò ìàìà æåíû, øêîëüíûå äðóçüÿ. Âîò òàì è âñïîìèíàþ âêóñ íàñòîÿùåãî ìîëäàâñêîãî âèíà è êîíüÿêà. Ìû è òåïåðü ðûáó æàðèì íà êóêóðóçíîé ìóêå. Òîëüêî äîñòàâàòü êóêóðóçíóþ ìóêó ìåëêîãî ïîìîëà â ßðîñëàâëå òðóäíîâàòî. Íàøëè âûõîä, ïàðó êã ìóêè âåç¸ì ñ ñîáîé èç îòïóñêà. Ïèñüìî íàáèðàþ òðåòèé ðàç. Äâà ðàçà ñëåòàë ñàéò. Òåïåðü íàáðàë â Âîðäå è âñòàâëþ îêíî. Âñ¸. Âñòàâèë. Áûñòðî æìó "Îòïðàâèòü".
Mia
Kluchnik
À ìíå áîëüøå âñåãî íðàâèòñÿ áîëãàðñêîå âèíî. Ìîëäàâñêîå ïî ïðåäïî÷òåíèÿì - íà âòîðîì ìåñòå. Íî ìî¸ ìíåíèå, êîíå÷íî, èìåííî ìî¸, âåñüìà ñóáúåêòèâíîå. Ôðàíöóçñêîå âèíî, íàïðèìåð, ñòîèò ó ìåíÿ íà ñàìîì ïîñëåäíåì ìåñòå - ÿ åãî âîîáùå ïèòü íå ìîãó. Âèäèìî, ìîé âêóñ íå äîñòàòî÷íî óòîí÷¸í, ÷òîáû ïîíèìàòü ñòîëü èçÿùíûå íàïèòêè.
Alexander Ilin
Íà÷èíàþùèé

ÑØÀ, Ñàëò Ëåéê Ñèòè, Þòà
Ñîîáùåíèé: 38
Íà ñàéòå ñ 2004 ã.
Ðåéòèíã: 12

Kluchnik íàïèñàë:
[q]
Âîäêà íà èçþìå êîíüÿê íå äàñò. Êîíüÿê - ýòî êîíüÿê. Ïðàâäà, åñòü îäèí ðåöåïòîâ, êîãäà â âîäêó äîáàâëÿþò äóáîâûå îïèëêè. Íî ýòî âñ¸ ðàâíî íå òî. Äëÿ ëþáèòåëåé ýêçîòèêè ìîãó ïîñîâåòîâàòü íàñòîÿòü âîäêó íà ñåìåíàõ ïîäñîëíå÷íèêà, öâåò áóäåò îáàëäåííûé.
.
[/q]

Ïîïðîáóéòå äæèí ñ çîëîòûì ( ñâåòëûì) èçþìîì.
Áàíêó íàïîëíåíóþ ñâåòëûì èçþìîì, çàëåéòå äæèíîì, ïëîòíî çàêðîéòå, ïîñòàâòå â ò¸ìíîå, ïðîõëàäíîå ìåñòî 2-3 íåäåëè. Ó èçþìà ïîÿâèòñÿ òàêîé õîðîøèé ïåð÷èâûé âêóñ, à âîò äæèí ñòàíåò êîðè÷íåâûì êàê "Ìåòàêñà" è ñëàäêèì. ×åì äîëüøå ñòîèò - òåì äæèí ñòàíîâèòüñÿ ñëàùå.
7-10 èçþìèíîê íà ãîëîäíûé æåëóäîê - îñâåæàåò, à òàêæå "ëþäè ãîâîðÿò" ïîìîãàåò ïðè áîëè àðòðèòà.

Ó ìåíÿ íåñêîëüêî ëåò íàçàä ïëîõî âûòàùèëè çóá, ìåñòî â êîñòè áîëåëî 6 ìåñÿöåâ. 10 èçþìèíîê íà ãîëîäíûé æåëóäîê - óáðàëî áîëü
---
( Èëüèí - Õàðüêîâ,Îð¸ë. Ñåêðåòíûé - Õàðüêîâ, Õåðñîíñêàÿ îáëàñòü, Îäåññà, Çàïîðîæüå,
Ñîëîìêî, Áàøèíñêèé - Æèòîìèð, Êàìåíåö - Ïîäîëüñêàÿ îáë.
Øàòîõèíû - Îð¸ë)
Alexander Ilin
Íà÷èíàþùèé

ÑØÀ, Ñàëò Ëåéê Ñèòè, Þòà
Ñîîáùåíèé: 38
Íà ñàéòå ñ 2004 ã.
Ðåéòèíã: 12
ß âîò íåäàâíî ïîïðîáûâàë òóòîâêó â ïåðâûé ðàç, çäåñü îäíè àðìÿíå óãîñòèëè.
Ñìîòðåë ïî èíòåðíåòó - âåçäå ïèøåò îäíî è òîæå, à âîò ðåöåïòà íåò.
Ó êîãî íèáóäü åñòü ëè ðåöåïò "áðàãè" äëÿ òóòîâêè?
Áëàãîäàðåí ïðåäâàðèòåëüíî.
---
( Èëüèí - Õàðüêîâ,Îð¸ë. Ñåêðåòíûé - Õàðüêîâ, Õåðñîíñêàÿ îáëàñòü, Îäåññà, Çàïîðîæüå,
Ñîëîìêî, Áàøèíñêèé - Æèòîìèð, Êàìåíåö - Ïîäîëüñêàÿ îáë.
Øàòîõèíû - Îð¸ë)
Nikola
Äîëãîæèòåëü ôîðóìà

Nikola

Ýñòîíèÿ
Ñîîáùåíèé: 6455
Íà ñàéòå ñ 2006 ã.
Ðåéòèíã: 3150
Alexander Ilin
Äëÿ íà÷àëà îïðåäåëèòåñü ãäå íàéòè øåëêîâèöó â øòàòàõ... :biggrin
---
Áàð÷àíû, Øàïîâàëîâû, Áðàæíèê (Óêðàèíà), Ëàðþøèíû, Âîðîíèíû (Ðÿçàíñêàÿ îáë.)
Petrovich
Äîëãîæèòåëü ôîðóìà
Óøåë èç æèçíè 22.03.2024, ñâåòëàÿ ïàìÿòü!

Petrovich

Ñåâàñòîïîëü
Ñîîáùåíèé: 2787
Íà ñàéòå ñ 2005 ã.
Ðåéòèíã: 879
Cåãîäíÿ âïåðâûå â æèçíè ïîñòàâèë íàñòàèâàòüñÿ âîäêó íà òåðíå...Ñ íåòåðïåíèåì áóäó æäàòü íåäåëè äâå...
---
Èùó âñå î Âûñîöêèõ èç Åêàòåðèíîñëàâñêîé ãóáåðíèè(Äíåïðîïåòðîâñêàÿ îáë), à òàêæå ñî âñåé Óêðàèíû, Áåëîðóññèè, Ïîëüøè è Ëèòâû, î Ãàâøèíûõ è Ñàâåíêîâûõ èç Áåëãîðîäñêîé îáëàñòè. Ìîé ñàéò http://wysocki.nsknet.ru/index.html
Alexander Ilin
Íà÷èíàþùèé

ÑØÀ, Ñàëò Ëåéê Ñèòè, Þòà
Ñîîáùåíèé: 38
Íà ñàéòå ñ 2004 ã.
Ðåéòèíã: 12
Íó, êîíå÷íî àáñîëþòíî ïîäîáíîé øåëêîâèöû êàê äëÿ îðèãèíàëüíîãî ïðèãîòîâëåíèÿ òóòîâêè íåò, íî åñòü äðóãèå âèäû øåëêîâèöû - Mulberry ( Morus tree fruit) , ïîäîáíûå íà âêóñ. Êðîìå òîãî åñòü Mulbery jam ( ïîâèäëî)

Ïëîäû òóòû åñòü â Êàëèôîðíèè è Èëëèíîéñå.


---
( Èëüèí - Õàðüêîâ,Îð¸ë. Ñåêðåòíûé - Õàðüêîâ, Õåðñîíñêàÿ îáëàñòü, Îäåññà, Çàïîðîæüå,
Ñîëîìêî, Áàøèíñêèé - Æèòîìèð, Êàìåíåö - Ïîäîëüñêàÿ îáë.
Øàòîõèíû - Îð¸ë)
Nikola
Äîëãîæèòåëü ôîðóìà

Nikola

Ýñòîíèÿ
Ñîîáùåíèé: 6455
Íà ñàéòå ñ 2006 ã.
Ðåéòèíã: 3150
Alexander Ilin
Ìîÿ áàáóøêà äåëàëà èç øåëêîâèöû âèíî è íàëèâêó. Ðàññòèëàëà ïîä øåëêîâèöåé äîìîòêàííûå ïîëîâèêè è òðÿñëà åå. Ñîáðàííóþ øåëêîâèöó ñêëàäûâàëà â áîëüøóþ áóòûëü è âûñòàâëÿëà íà ñîëíöå. Ïîñëå îêîí÷àíèÿ áðîæåíèÿ æèäêîñòü îòäåëÿëàñü îò ãóùè è ïîëó÷àëàñü îòëè÷íàÿ íàëèâêà. Äðîææè, åñòåñòâåííî, íå äîáàâëÿëèñü.  ãóùó ìîæíî áûëî äîáàâèòü âîäó è ñàõàð, íåìíîãî äðîææåé è ïîëó÷àëîñü âèíî.
 ïðèíöèïå èç ëþáîãî ñàõàðîñîäåðæàùåãî ïðîäóêòà ïóòåì áðîæåíèÿ ïîëó÷àþò ñíà÷àëà áðàãó, à çàòåì åå ïåðåãîíêîé ïîëó÷àþò ñîîòâåòñòâóþùóþ ñàìîãîíêó. Ýôèðíûå è ñèâóøíûå ìàñëà, ñîäåðæàùèåñÿ â êàæäîì ïðîäóêòå, ïðèäàþò ñàìîãîíêå õàðàêòåðíûé âêóñ è àðîìàò (è íàçâàíèå) :) . Äëÿ ýòîãî èñïîëüçóþò àáðèêîñû, ñëèâû, øåëêîâèöó è ò.ä. Êàê ïðàâèëî, ñàìîãîíêó åñòü ñìûñë ïîëó÷àòü èç îòæèìîê ïðîäóêòà ïîñëå ïîëó÷åíèÿ ñîêà ïóòåì äîáàâëåíèÿ ñàõàðà, âîäû è äðîææåé.
---
Áàð÷àíû, Øàïîâàëîâû, Áðàæíèê (Óêðàèíà), Ëàðþøèíû, Âîðîíèíû (Ðÿçàíñêàÿ îáë.)
Alexander Ilin
Íà÷èíàþùèé

ÑØÀ, Ñàëò Ëåéê Ñèòè, Þòà
Ñîîáùåíèé: 38
Íà ñàéòå ñ 2004 ã.
Ðåéòèíã: 12
Áëàãîäàðåí ïîïðîáóþ.
---
( Èëüèí - Õàðüêîâ,Îð¸ë. Ñåêðåòíûé - Õàðüêîâ, Õåðñîíñêàÿ îáëàñòü, Îäåññà, Çàïîðîæüå,
Ñîëîìêî, Áàøèíñêèé - Æèòîìèð, Êàìåíåö - Ïîäîëüñêàÿ îáë.
Øàòîõèíû - Îð¸ë)
Òåìû: ← Ïðåäûäóùàÿ   Ñëåäóþùàÿ →Ñòðàíèöû: ← Íàçàä 1 2 3 4  * 5 Âïåðåä →
Ââåðõ ⇈