Наверх ##
6 декабря 2005 4:40Oyakodon Oyakodon (не знаю, как енто будет по-русски, но ВКУСНО)
Ингредиенты:
•Рис;
•Куринные грудки;
•Японский соевый соус (я беру классический KIKOMAN, он идеален для готовки);
•Сахар;
•Водка;
•Зеленый лук;
•Репчатый лук;
•Яйца
Способ приготовления:
1.В кастрюлю налить 1 часть воды, ½ части соевого соуса, добавить сахар (3-4 ч.л.), 1 ч.л. водки, положить перья зеленого лука довести до кипения;
2.В кипящий соус положить куриные грудки, довести до кипения и варить 20-30 минут;
3.Сваренные грудки разделать на маленькие части;
4.Часть бульона разбавить ½, влить в сковороду, туда добавить порезанный репчатый лук, потушить минут 3-5, добавить кусочки курицы
5.Яйца взбить в однородную массу, влить в сковороду и запекать до полуготового омлета.
6.Параллельно со всем этим действом варится рис, чуть-чуть не до полной готовности, чтоб он не слипался.
7.В глубокую тарелку накладывается рис, сверху полученный соус.
---
"Верьте в свой успех. Верьте в него твердо, и тогда вы сделаете то, что необходимо для достижения успеха."
Дейл Карнеги | 
не трудно и очень вкусно!!! 
