Расскажу о своем самом любимом месте на земле.

weright написал:

[q]

У меня тоже есть свой рецепт Иван- чая с ферментацией.

[/q]

Если это не секрет фирмы то с удовольствием бы ознакомилась и с Вашей технологией. Я много чего перепробовала. Но это все с интернета. Было бы интересно послушать еще любителей этого чая.
Татьяна, а как Вам аромат при сушке?

weright написал:

[q]

Обязательно собираю зверобой и также делаю масло из него.

[/q]

Можно поинтересуюсь тоже для чего? Интересно узнать. У нас зверобоя тоже много, но в чай, просто сушить, он меня не вдохновил, хотя и полезен.

weright написал:

[q]

Чабрец выращиваю сама. И душицу, и бергамот. Душицу и садовую и дикую пересадила с поля.

[/q]

Мы с Вами случайно не сестры? Как похоже Еще мелису люблю. Но в поле чобор собираю тоже, хотя на даче посадила. Неверное просто сознание того, что вольный Это и прельщает... Душица не очень вдохновляет. Вот как раз, где ловили раков в детстве, в гору лазили за ней. Но на мой взгляд она не оправдывает своего названия после сушки. Добавляю в чай, только из соображения полезности.

coika написал:

[q]

предки мужа испытали всю прелесть забора воды из родников. Но с другой стороны нет ничего слаще родниковой воды! Может в этом и есть секрет долгожительства?

[/q]

Родниковая да ключевая, не знаю, какие уж эпитеты и подобрать, чтобы выразить своё восхищение..!!! Где мои жили, воду называли ключевой и тоже она доставалась нелегко, река Любовша от деревни находилась в отдалении, да холмистая местность с оврагами..
Кристально чистую, холоднющую воду, только для питья и готовки, набирали в 39 ти литровые бидоны (в таких в городе продавали в магазинах разливное молоко) и лошадкой на телеге привозилось сие добро к дому...
О долгожительстве и воде : моя бабушка ушла от нас в 1993 г., в 93 года. Родилась она в 1900 г., - инфо из похозяйственных книг, а родственники считали, что бабушка ушла в 97 или в 99 и я, кстати, им больше верю...
Я вот не помню, чтобы она пила молоко, в основном вода и травяной чай, да, когда приезжал индийский чаёк, она конечно его попивала, но жиденький, в почете всё же был чай, настоянный на сухой моркови и этому чайку, она была верна до конца...да, были у неё и посты, не так часто конечно, но всё же...в дополнение к этому еще и судьба...
Где - то в году 2015 общались со знакомыми, родственники которых родом из этих же мест, и у большинства родные еще вовсю здравствовали, но в основном женщины, 1923 года р, 25, 27

Можно и я, как тот кулик своё болото похвалю?
Начну словами из песни «Мой край для меня - это Родина! А Родина - это Алтай!»
Горами, лугами, озёрами
Встаёт предо мною Алтай.
Лесами, степными просторами
Богат и красив этот край.
Мои предки по материнской линии переселились на Алтай из Тульской губернии. И выбрали они для жизни чудесное место, это село Косиха.
Село расположилось по берегу небольшой извилистой речки Лосихи, приток великой сибирской реки Оби. В прежние годы в ней было много рыбы. так как она заходила туда на нерест.
До Горного Алтая от нас далеко, но местность уже холмистая. Ленточный сосновый бор, растянувшийся на 550 км проходит и через Косиху.
Моё любимое место, это Яр Любви, в моём детстве его называли Обрыв Любви, рассказывали легенду о влюбленных, которых хотели разлучить и они сбросились с обрыва, чтоб не расставаться. Это очень высокий крутой берег, речки, с него открывается чудесный вид, аж дух захватывает.
В последние годы это место стали использовать для различных праздников.
Кстати, каждое лето здесь, на Яру Любви проводится Фестиваль Роберта Рождественского, так как он здесь родился.

А как хороши лыжные прогулки!

Ну, а летом, конечно, клубника.
И без грибочков тоже никак.