Перевод с польского (на любой другой язык)
| CARINA
Vilnius
Сообщений: 850
На сайте с 2003 г.
Рейтинг: 77
| Наверх ##
19 ноября 2003 17:53  https://sinonim.org/perevod_pl#changeПОМОГУ С ПЕРЕВОДАМИ И С ПОЛЬСКОГО, И НА ПОЛЬСКИЙ. МЫ ЖЕ НЕСКОЛЬКО ВЕКОВ БЫЛИ ВМЕСТЕ - ЛИТВА И ПОЛЬША, НА ПОЛЬСКОМ ПОЧТИ ВСЕ ГОВОРЯТ. НО ТОЛЬКО НЕ КОПИРУЙТЕ ТЕКСТ, ПОТОМУ ЧТО ИСКАЖАЮТСЯ НЕКОТОРЫЕ ПОЛЬСКИЕ БУКВЫ.
ДАВАЙТЕ ССЫЛКУ ИЛИ СКАНИРУЙТЕ.
| | Лайк (3) |
| IrenaWaw
Сообщений: 1692
На сайте с 2020 г.
Рейтинг: 1111
| Наверх ##
5 апреля 2023 19:57 Korzennica - медная (в тексте) емкость для приправ. ---
Архивы и библиотеки Варшавы.
Поиском документов для Карты Поляка НЕ ЗАНИМАЮСЬ.
Убедительная просьба не писать мне в Личные сообщения просьб о поисках документов с указанием национальности.
Все сообщения такого содержания будут оставаться без ответа и удаляться. | | |
| IrenaWaw
Сообщений: 1692
На сайте с 2020 г.
Рейтинг: 1111
| Наверх ##
5 апреля 2023 19:59 5 апреля 2023 20:03 Я не могу в данный момент писать кириллицей,пишу вслепую.
Противень - Blach
и сейчас так называют.
А в тексте гусятница и "курятница".
И текст имеет мало общего с современным словарем.
Кастрюля тоже это garnek.
А Рондель и ронделек - это то, что я написала.
Обязательно округлый и толстостенный. ---
Архивы и библиотеки Варшавы.
Поиском документов для Карты Поляка НЕ ЗАНИМАЮСЬ.
Убедительная просьба не писать мне в Личные сообщения просьб о поисках документов с указанием национальности.
Все сообщения такого содержания будут оставаться без ответа и удаляться. | | Лайк (1) |
| Czernichowski
Екатеринбург
Сообщений: 3884
На сайте с 2012 г.
Рейтинг: 2628
| Наверх ##
5 апреля 2023 20:14 5 апреля 2023 20:15 IrenaWaw написал: [q] Противень - Blach
и сейчас так называют.[/q]
Разве удивительно, что вещи одного назначения могут иметь синонимичные названия? Вот еще один словарь (мой любимый Дорошевский). "naczynie metalowe płaskie do pieczenia" - посуда металлическая плоская для выпечки. Это не то же самое, что противень?
 | | |
Ruzhanna Ставрополь Сообщений: 1793 На сайте с 2015 г. Рейтинг: 1305 | Наверх ##
5 апреля 2023 21:03 5 апреля 2023 21:10 IrenaWaw спасибо большое!!! итак, гусятница. А я уж и так, и сяк...  IrenaWaw написал: [q] Не могу найти в тексте, где про пулярку - это для курицы.[/q]
Снизу вторая запись "Rądel podługowaty do Pulard" - я так прочитала. Но, наверное, здесь Pularda значит что-то другое? IrenaWaw написал: [q] А Рондель и ронделек - это то, что я написала.[/q]
У нас это называют "казан". Rondel это что-то в этом духе?
 | | |
| IrenaWaw
Сообщений: 1692
На сайте с 2020 г.
Рейтинг: 1111
| Наверх ##
5 апреля 2023 21:19 5 апреля 2023 21:36 Карина, нет, рондель это как ковшик. Такой формы.
Пулярд /пулярка - это крупная курица, для нее была специальная посуда.
Это от французского слова.
Rądel podługowaty do Pulard- продолговатая кастрюля (форма) для крупной курицы.
пулярку откармливали специально. Не со всеми курицами.
BRYTFANNA to oczywiście 'duże, płaskie naczynie do pieczenia', w dawnych słownikach definiowane z większą fantazją: 'naczynie żelazne kuchenne, które postawiaią do pieczystego, ażeby na nie tłustość ściekała' [SJP L]. BRYTFANNA z wanną nie ma nic wspólnego, choć i wanna, i BRYTFANNA to zapożyczenia niemieckie.
На противне, который называется blach, выпекают, например, булочки.
На Брытфанне/в Брытфанне булочки не выпекают.
Это посуда для мяса с жиром, в основном для гусей и уток.
И дно у нее должно быть толстое.
Это не противень.
Противень в списке тоже есть.
---
Архивы и библиотеки Варшавы.
Поиском документов для Карты Поляка НЕ ЗАНИМАЮСЬ.
Убедительная просьба не писать мне в Личные сообщения просьб о поисках документов с указанием национальности.
Все сообщения такого содержания будут оставаться без ответа и удаляться. | | Лайк (1) |
RuzhannaСтаврополь Сообщений: 1793 На сайте с 2015 г. Рейтинг: 1305 | Наверх ##
5 апреля 2023 21:50 IrenaWaw написал: [q] BRYTFANNA to oczywiście 'duże, płaskie naczynie do pieczenia', w dawnych słownikach definiowane z większą fantazją: 'naczynie żelazne kuchenne, które postawiaią do pieczystego, ażeby na nie tłustość ściekała' [SJP L]. BRYTFANNA z wanną nie ma nic wspólnego, choć i wanna, i BRYTFANNA to zapożyczenia niemieckie.[/q]
За это отдельное спасибо!  Какое оживленное обсуждение вызвал этот стародавний список всего лишь обычной посуды, просто удивительно. И как интересно! | | |
| IrenaWaw
Сообщений: 1692
На сайте с 2020 г.
Рейтинг: 1111
| Наверх ##
5 апреля 2023 22:06 https://pl.wiktionary.org/wiki/brytfannaХипоним - гусятница. Пирог в ней при желании испечь можно, но будет печься долго. И не факт что пропечется как на противне. И, как правило, с крышкой. Хотя у меня есть и без крышки, но невысокая и весит столько, что ей убить можно. И в несколько раз тяжелее 3-х блях (противней) в духовке. ---
Архивы и библиотеки Варшавы.
Поиском документов для Карты Поляка НЕ ЗАНИМАЮСЬ.
Убедительная просьба не писать мне в Личные сообщения просьб о поисках документов с указанием национальности.
Все сообщения такого содержания будут оставаться без ответа и удаляться. | | |
| Czernichowski
Екатеринбург
Сообщений: 3884
На сайте с 2012 г.
Рейтинг: 2628
| Наверх ##
6 апреля 2023 9:18 IrenaWawИрена, спорить с женщинами о кухне безнадежно, я сдаюсь сразу . В данном случае меня интересовал только один вопрос, как в разные словари для «бритфанны» попало слово «противень»? Ведь, что ни говори, но словари писали не блогеры какие-нибудь, а профессионалы-лингвисты. И я, по результатам обсуждения, кажется, понял, в чем дело. Бритфанна по конструкции, видимо, похожа на толстостенную сковороду, но использовалась не для жарения, а для запекания в печи. То есть по конструкции - что-то вроде большой сковороды, по назначению - противень. А точно соответствующего названия в русском языке просто нет. И в подтверждение этому статья из словаря, изданного в 1801 году. Там для бритфанны даны два значения, и сковорода, и противень.
 | | Лайк (1) |
RuzhannaСтаврополь Сообщений: 1793 На сайте с 2015 г. Рейтинг: 1305 | Наверх ##
6 апреля 2023 11:16 6 апреля 2023 11:17
Вот внешний вид посудин, которые сейчас продаются в польских интернет-магазинах и называются brytfanna.
Мне кажется, что в списке имелся в виду объект верхний, с дивной вкладной решеткой.
извините, что так вставляю, сканера нет под рукой.
Прикрепленный файл (brytfanna.docx, 268374 байт) | | |
| YauhenN Новичок
Жодино
Сообщений: 23
На сайте с 2023 г.
Рейтинг: 12 | Наверх ##
6 апреля 2023 12:08 >> Ответ на сообщение пользователя GrayRam от 5 октября 2021 10:1 Добрый день Подскажите пожалуйста что за документ с права, запись есть очень похожая на мою фамилию на польском Niebyszyniec?! Спасибо | | |
|
Качественный переводчик с польского на русский и обратно
Больше: https://sinonim.org/perevod_pl#change