Чечерск Гомельской области/Могилевской губернии

Буду рад любой информации о жителях:

Юрьев Макар Денисович, 1896 года рождения.
Деревня Старые Малыничи, ныне Чечерский район.

Старовойтов Исак Афанасьевич, 1904 года рождения
Деревня Ново-Холочье, ныне Чечерский район.

dobby написал:

[q]

Почти ни у кого не было в постоянном рационе мяса.

[/q]

Мясо может быть не было. Но коровы-то были у многих. По другим переписям 1926г.

Но чтобы в сентябре не было в рационе моркови, лука, чеснока...в Беларуси не было грибов у крестьян? И своей крупы?
А коллективизации ещё не было.

Значит перед этим хорошо прошлась тотальная продразвёрстка, и не раз.

И в той жизни, я думаю, не такие дурные наши крестьяне были, чтобы перечислять всё то, за чем придут и заберут.

Прежде, чем делать выводы такие , я бы посоветовала сличить этот исторический документ с другими переписями того же 1926 года.

Всего через лет 16-17 они сеяли без колхозов такой набор овощей....
Я видела список, по которому немцы доводили задание на сдачу с/х. продукции с хозяйства (как мне помнится, это было на территории нынешнего Кормянского р-на.)
Чего там только не было! И всё это, явно было у крестьян (у кого в каком количестве - это другой вопрос) и ранее.

dobby написал:

[q]

продвразверстка была отменена в 1921 году, а документ, опубликованный мною, 1926 года

[/q]

Вы серьёзно считаете, что люди забыли те продразвёрстки через пять лет?

В 1921-1922гг - голод в Поволжье. Вот Вам и перепись в 1926 перепись о том, кто что ест и сколько. А через 3 года - коллективизация.
Не для того проводили исследование в 1926, чтобы проводить научные исследования.
"С 2007 г. Федеральным архивным агентством Российской Федерации осуществляется международный научный проект «Голод в СССР. 1929–1934 гг.»".


Если у обследуемых крестьян не было ни лука,ни чеснока, ни морковки, значит обследовали семьи батраков, безземельных.
Так ведь батраки - это малая часть.
Обследование ведь в сентябре, сбор урожая. Фрукты указали, а овощей нет.

"мало" дает молока, "много" едоков это не статиститическая оценка. Потому и говорили мало, что подозревали, что за этим может последовать.
На 8 едоков по поллитра молока получается 4 литра в день.
У меня не было ни бабушек, ни дедушек в деревне, но в гостях быть приходилось. Хозяйки несли вёдра с молоком от своих домашних коров явно не менее 4-х литров.
Если бы у крестьян действительно ничего бы не было, города бы вымерли с голоду.
Неправильно выбирать критические годы для описания норм потребления продуктов. Ведь вопрос был о том, как питались наши предки.

LIDICA написал:

[q]

Если у обследуемых крестьян не было ни лука,ни чеснока, ни морковки, значит обследовали семьи батраков, безземельных.
Так ведь батраки - это малая часть.

[/q]

Для чего бы не проводили такие исследования интерес был получить максимально объективные данные, поэтому 15 семей, в которых проводили данные обследования наверняка были выбраны средние.

LIDICA написал:

[q]

Обследование ведь в сентябре, сбор урожая. Фрукты указали, а овощей нет.

[/q]

Далеко не у всех крестьян были овощи. Вот, например, что писал дореволюционный исследователь А.И. Шингарев в книге "Вымирающая деревня" о жизни двух самых обычных сел в черноземной Воронежской губернии в начале XX века:
"Уже эти цифры указывают на весьма многие интересные стороны продовольствия населения. Значительное весовое преобладание растительной пищи над животной сразу бросается в глаза, оно будет ещё резче при определении суточных пищевых норм; затем, обращает на себя особенное внимание графа таблицы, в которой указано число дворов (хозяйств), где не было тех или иных продуктов в употреблении.
Данные этой графы в иных местах просто поражающие. Так, гречневой крупы не было в 68 дворах Н.-Животинного и во всех дворах Моховатки, свежей капусты не имели 36 дворов Животинного и 10 Моховатки, даже квашеной капусты не имелось в 11 дворах Животинного и 4-х дворах Моховатки, огурцов и арбузов не ели в 49 и 58 дворах Животинного и Моховат-ки [соответственно] и т.д., и т.д., всё те же «не было», «не ели» и относительно мяса, сала, молока и пр.
Целый ряд дворов, не имеющих возможности купить капусты, огурцов, мяса; целые семьи − без молока в течение круглого года! Да разве это не хроническое недоедание, не ужасная постоянная нищета, питающаяся ржаным хлебом, изредка кашей, и опять-таки хлебом и больше ничем. Не могу здесь передать того тяжёлого впечатляя, которое на меня произвёл опрос нескольких домохозяев, где не было капусты. Что мяса мало едят в деревне − для меня, родившегося и выросшего в деревне, − это было давно известно, что есть семьи, лишённые молока, предполагалось известным уже a priori, но чтобы в крестьянской семье не было зимой кислой капусты, я уже никак не ожидал."
Полагаю белорусская деревня жила примерно также. Современных белорусских историков, к сожалению, мало интересует жизнь крестьян, в основном, гербовники шляхты издают.

LIDICA написал:

[q]

Вы вполне можете открыть новую тему" национальные блюда бедняков".

Только как книга рецептов, она вряд ли будет пользоваться спросом. Все стремятся к лучшему.

[/q]

Вы можете тешить себя любыми иллюзиями, а я предпочитаю доверять архивным документам. Удачи!