ЯПОНСКАЯ КУХНЯ
PetrovichУшел из жизни 22.03.2024, светлая память!  Севастополь Сообщений: 2618 На сайте с 2005 г. Рейтинг: 861 | Наверх ##
10 февраля 2006 12:20 10 февраля 2006 12:59 Я обдаю кипятком, но исключительно в санитарных целях. А лимон - обязательно!!! Ну и пиво...
А вообще то ли дело раки!
на фото - моя жена и раки
 ---
Ищу все о Высоцких из Екатеринославской губернии(Днепропетровская обл), а также со всей Украины, Белоруссии, Польши и Литвы, о Гавшиных и Савенковых из Белгородской области. Мой сайт http://wysocki.nsknet.ru/index.html | | |
GalinaSVТихоход  г.Алматы Сообщений: 194 На сайте с 2005 г. Рейтинг: 40 | Наверх ##
10 февраля 2006 13:36 Petrovich Гарные раки! И женщина симпатичная!  belady Они так и называются - жаренные креветки... Сырыми? Мммм... так тоже можно попробовать!  ---
Ищу однофамильцев Сусеевых.
А также родственников - Давлетхановы (Улан-Удэ), Шарафутдиновы (Саратов), Чепраковы (Бугуруслан), Бабиевы (Караганда). | | |
belady Иркутск Сообщений: 287 На сайте с 2005 г. Рейтинг: 79 | Наверх ##
13 февраля 2006 4:34 GalinaSV написал: [q] Сырыми? Мммм... так тоже можно попробовать![/q]
Галина, они НЕ сырые!!! Они уже вареные, просто замороженные!!! ---
"Верьте в свой успех. Верьте в него твердо, и тогда вы сделаете то, что необходимо для достижения успеха."
Дейл Карнеги | | |
nataljaУмерла 17 октября 2016 года. Светлая память!  Владивосток,город у моря Сообщений: 952 На сайте с 2005 г. Рейтинг: 263 | Наверх ##
13 февраля 2006 11:12 GalinaSVГаля, если они красного цвета, значит уже сварены, сырые - серого цвета. Ещё раз обдают кипятком исключительно в целях безопасности  , в этом Petrovich прав. Мы больше любим просто варёные креветки, ну в крайнем случае в салате. Нашла несколько рецептов, где есть слово"жареный": Креветка жаренаяОчистить креветки от панциря, обмакнуть во взбитое яйцо. Обвалять в сухарях и жарить в масле 2-3 минуты. Избыток масла промокнуть бумажной салфеткой. Креветка по-восточномуКреветку очистить, полить лимонным соком и оставить в нём на 10 минут. Затем обвалять креветку в муке, обмакнуть во взбитом яйце и обжарить в течение 5 минут. Ещё креветками можно нафаршировать баклажаны или сделать омлет. | | |
beladyИркутск Сообщений: 287 На сайте с 2005 г. Рейтинг: 79 | Наверх ##
13 февраля 2006 11:25 nataljaНаталья, звучит вкусно ---
"Верьте в свой успех. Верьте в него твердо, и тогда вы сделаете то, что необходимо для достижения успеха."
Дейл Карнеги | | |
GalinaSVТихоход г.Алматы Сообщений: 194 На сайте с 2005 г. Рейтинг: 40 | Наверх ##
15 февраля 2006 11:27 natalja Спасибо! Будем пробовать на досуге!  ---
Ищу однофамильцев Сусеевых.
А также родственников - Давлетхановы (Улан-Удэ), Шарафутдиновы (Саратов), Чепраковы (Бугуруслан), Бабиевы (Караганда). | | |
Nikola Эстония Сообщений: 6172 На сайте с 2006 г. Рейтинг: 3033 | Наверх ##
19 марта 2006 0:08 Однажды в рижском "Lido" попробовал именно жареные, хорошо просоленные креветки к пиву. Дома попробовал приготовить нечто подобное - получилось. Оказывается креветочный хитин, обжареный в масле, вполне съедобен и удобоварим. Полезно (протеин в чистом виде) и возиться с чисткой не нужно... ---
Барчаны, Шаповаловы, Бражник (Украина), Ларюшины, Воронины (Рязанская обл.) | | |
isa франция Сообщений: 2871 На сайте с 2005 г. Рейтинг: 120 | Наверх ##
19 марта 2006 13:48 Креветки , бывают и серого цвета, даже после того как их сваришь.Эта разновидность, даже вкуснее, чем розовые, только намного мельче. ---
искать и найти. | | |
NikolaЭстония Сообщений: 6172 На сайте с 2006 г. Рейтинг: 3033 | Наверх ##
20 марта 2006 17:37 isaВ инете не приняты голословные сомнительные утверждения! Ссылочку, пожалуйста... ---
Барчаны, Шаповаловы, Бражник (Украина), Ларюшины, Воронины (Рязанская обл.) | | |
isaфранция Сообщений: 2871 На сайте с 2005 г. Рейтинг: 120 | Наверх ##
22 марта 2006 10:50 22 марта 2006 10:54 NikolaЯ их ела Но если Вы сомневантнсь в правдивости моих слов, схожу в магазин и спрошу их точное название, и даже цену укажу, т.к. они не только намного мельче, вкуснее , но и дороже! ---
искать и найти. | | |
|
