Кухня народов мира и наша собственная
kaaskopДолгожитель форума  Сообщений: 2438 На сайте с 2004 г. Рейтинг: 471 | natalja спасибо за рецепт, как-нибудь опробую. list все выжили  . Очень понравилось, требовали добавки и очень удивлялись, что ее не оказалось ---
Ищу: Поповых и Токаревых ( Москва/Калуга/Малоярославец),
Кромощ/ Кромышевых, Сендерихиных
Мой блог "Вязьма еврейская" http://jewish-vyazma.blogspot.com/
Форум "Еврейские корни" http://www.forum.j-roots.info/ | | |
sdДолгожитель форума Есаул. Вечно молодой, вечно пьяный.  Москва, Таганка Сообщений: 487 На сайте с 2005 г. Рейтинг: 87 | natalja Я готовлю лримерно так же, только вместо крупы добавляю красную фасоль.
---
Гвардия погибает, но не сдаётся! | | |
listДолгожитель форума  Земля Обетованная Сообщений: 2945 На сайте с 2004 г. Рейтинг: 75 | Kaaskop
Честь и хвала!
natalja Я рассольник готовлю также, но без томата. Тоже вкусно.
---
Как здорово, что все мы здесь сегодня собрались. | | |
tanyПочетный участник  Санкт-Петербург Сообщений: 134 На сайте с 2004 г. Рейтинг: 11 | Кстати, из одуванчиков варят ещё и варенье ,по вкусу оно напоминает мёд. Рецепт: На 400 головок одуванчиков 1 крупный лимон и 1 кг сахара. Одуванчики отделить от всего зеленого, а желтые лепестки залить 1 литром воды, добавить разрезанный на 4 части лимон и варить 1- 1.5 часа. Остудить, а еще лучше дать постоять ночь. Потом процедить, лепестки отжать. Лепестки выбросить, вареный лимон мелко порезать, а к отвару добавить сахар и варить, пока не загустеет. По консистенции должно получиться как жидкий мед. И все. Кстати, это варенье является хорошим профилактическим средством при астме и бронхитах. Татьяна.
---
http://vk.com/tanoko1969 | | |
tanyПочетный участник Санкт-Петербург Сообщений: 134 На сайте с 2004 г. Рейтинг: 11 | А вот про солянку ,мне всегда казалось что это какой-то сборный супчик ,т.е. это может быть бульон , мясо(колбаса или сосиски), огурцы солёные,грибы , квашеная капуста ,солёные зелёные помидоры ,картофель, томатная паста и сметана ,оливки или маслины и возможно ещё многое другое что не доели . В какой то газетке был рецепт такой солянки называлась она Рождественской , такое название обьяснялось тем ,что после хлебосольных застолий остаётся масса не сьеденного и вот из него и стряпается сборная солянка. Татьяна.
---
http://vk.com/tanoko1969 | | |
sdДолгожитель форума Есаул. Вечно молодой, вечно пьяный. Москва, Таганка Сообщений: 487 На сайте с 2005 г. Рейтинг: 87 | tany На то она и "сборная"! Я тоже её так и представлял .
Дмитрий.
---
Гвардия погибает, но не сдаётся! | | |
GontarДолгожитель форума семейный историк  Saint Petersburg Сообщений: 3765 На сайте с 2003 г. Рейтинг: 2909 | селянка с жидкостью, и винегреты без оной. Русская кухня вообще очень хороша, на мой взгляд. ---
Val
Нам трудно, а когда было легко? | | |
sdДолгожитель форума Есаул. Вечно молодой, вечно пьяный. Москва, Таганка Сообщений: 487 На сайте с 2005 г. Рейтинг: 87 | Gontar Эт-точно!
---
Гвардия погибает, но не сдаётся! | | |
| asiko | солянка бывает мясная, рыбная и сборная у нас рассольник варят исключительно с почками | | |
sdДолгожитель форума Есаул. Вечно молодой, вечно пьяный. Москва, Таганка Сообщений: 487 На сайте с 2005 г. Рейтинг: 87 | asiko Недавно научии рецепту солянки - тоже с почками - класс!
---
Гвардия погибает, но не сдаётся! | | |
|
