Êóõíÿ íàðîäîâ ìèðà è íàøà ñîáñòâåííàÿ
PetrovichÓøåë èç æèçíè 22.03.2024, ñâåòëàÿ ïàìÿòü!  Ñåâàñòîïîëü Ñîîáùåíèé: 2604 Íà ñàéòå ñ 2005 ã. Ðåéòèíã: 869 | Íàâåðõ ##
4 íîÿáðÿ 2005 7:48 Gontar
ÏÈÐÎÃ Ñ ÐÛÁÎÉ
Òåñòî - äðîææåâîå ñäîáíîå. Âûêëàäûâàåòå ñëîé íà ïðîòèâåíü, ñìàçàííûé ìàðãàðèíîì èëè ïîäñîëíå÷íûì ìàñëîì. Íà òåñòî âûêëàäûâàåòå ñëîé æàðåíîãî íà ñëèâî÷íîì ìàñëå ëóêà, çàòåì ñëîé ðûáû. Ðûáà äîëæíà áûòü áåç êîñòåé. Ñóäàê ïîäõîäèò èäåàëüíî - è áåç êîñòåé, è äîñòóïåí. Íî äàæå áàíàëüíûé ìèíòàé èëè õåê äàþò äîëæíûé ðåçóëüòàò. Íà ðûáó åùå îäèí ñëîé æàðåíîãî ëóêà . Ëóê ìîæíî çàìåíÿòü êàïóñòîé(òîæå æàðåíîé).Çàòåì çàêðûòü òåñòîì, íî â íåì íóæíî ñäåëàòü îäíó-äâå äûðêè äèàìåòðîì ñ ïàëåö (ìóæñêîé ïàëåö) Ñîëü, ñïåöèè ïî âêóñó. Äóõîâêà íà 180 ãðàäóñîâ. Êîãäà ïèðîã çàðóìÿíèòñÿ, ïðîâåðèòü ãîòîâíîñòü òåñòà äåðåâÿííîé ïàëî÷êîé (òåñòî íå äîëæíî ê íåé ïðèëèïàòü), ñìàçàòü âåðõ ïèðîãà ÿéöîì èëè ñëàäêîé âîäîé è äîïå÷ü ïàðó ìèíóò.
Êàê-íèáóäü ïîïðîøó æåíó íàïèñàòü ðåöåïò êîòëåò èç ùóêè. ---
Èùó âñå î Âûñîöêèõ èç Åêàòåðèíîñëàâñêîé ãóáåðíèè(Äíåïðîïåòðîâñêàÿ îáë), à òàêæå ñî âñåé Óêðàèíû, Áåëîðóññèè, Ïîëüøè è Ëèòâû, î Ãàâøèíûõ è Ñàâåíêîâûõ èç Áåëãîðîäñêîé îáëàñòè. Ìîé ñàéò http://wysocki.nsknet.ru/index.html | | Ëàéê (1) |
kaaskop Ñîîáùåíèé: 2266 Íà ñàéòå ñ 2004 ã. Ðåéòèíã: 463 | Íàâåðõ ##
4 íîÿáðÿ 2005 8:37 natalja Ñìåòàíà åñòü, êåôèðà íåò  Òûêâåííûé ñóï â÷åðà âå÷åðîì ñâàðèëà. Ñåãîäíÿ áóäó ñâîèõ êîðìèòü   Petrovich Äà Âû ãóðìàí! Äàâàéòå óæ òîãäà è ðåöåïò òåñòà îïðîáîâàííûé ß âîò ïî âûïå÷êàì íå ñïåö... ---
Èùó: Ïîïîâûõ è Òîêàðåâûõ ( Ìîñêâà/Êàëóãà/Ìàëîÿðîñëàâåö),
Êðîìîù/ Êðîìûøåâûõ, Ñåíäåðèõèíûõ
Ìîé áëîã "Âÿçüìà åâðåéñêàÿ" http://jewish-vyazma.blogspot.com/
Ôîðóì "Åâðåéñêèå êîðíè" http://www.forum.j-roots.info/ | | |
nataljaÓìåðëà 17 îêòÿáðÿ 2016 ãîäà. Ñâåòëàÿ ïàìÿòü!  Âëàäèâîñòîê,ãîðîä ó ìîðÿ Ñîîáùåíèé: 940 Íà ñàéòå ñ 2005 ã. Ðåéòèíã: 267 | Íàâåðõ ##
4 íîÿáðÿ 2005 8:50 Kaaskop  Îé, âñ¸ ÿ ïåðåïóòàëà... | | |
galinaS Êàçàíü Ñîîáùåíèé: 6591 Íà ñàéòå ñ 2004 ã. Ðåéòèíã: 6640 | Íàâåðõ ##
4 íîÿáðÿ 2005 8:55 KaaskopËåí, à áëèí÷èêè ñ ìÿÿñîì - èäåÿ! Äàâíåíüêî ÿ èõ íå äåëàëà. Íóæíî ïîðàäîâàòü äîìàøíèõ. Äà è ïðàçäíèêè ó íàñ îïÿòü ñ ïÿòíèöû äî ïîíåäåëüíèêà âêëþ÷èòåëüíî. Ïðåäñòàâëÿåøü, ñêîëüêî äíåé íóæíî îáåñïå÷èâàòü òðåõðàçîâîå ïèòàíèå!  Æóòü! Âîò è ïðèäåòñÿ â ýòó òåìó çàãëÿäûâàòü, ðàçíîîáðàçèòü ìåíþ. ---
http://foto-progulki.ru/ - ìîé áëîã
http://www.genealogy-kzn.ru/o-seite/ - Ñòàðîîáðÿä÷åñêîå Ïîäìîñêîâüå
---------------
Íà âîïðîñû â ëè÷êó íå îòâå÷àþ. Ïèøèòå â ñîîòâåòñòâóþùèõ òåìàõ.
Èññëåäîâàòåëüñêî-àðõèâíûå óñëóãè íå îêàçûâàþ.
Êàçàíñêàÿ ãóá.: Ðèãáåðã, Ìàòåðí, Ñîõíî | | |
kaaskopÑîîáùåíèé: 2266 Íà ñàéòå ñ 2004 ã. Ðåéòèíã: 463 | Íàâåðõ ##
4 íîÿáðÿ 2005 11:35 Î÷åðåäíîé äóðàöêèé âîïðîñ - êàê ìîëîêî ñêâàñèòü? Íàëèòü ñòàêàí ìîëîêà è áðîñèòü êîðêó ÷åðíîãî õëåáà èëè ëîæêó ñìåòàíû? È ñêîëüêî æäàòü? ---
Èùó: Ïîïîâûõ è Òîêàðåâûõ ( Ìîñêâà/Êàëóãà/Ìàëîÿðîñëàâåö),
Êðîìîù/ Êðîìûøåâûõ, Ñåíäåðèõèíûõ
Ìîé áëîã "Âÿçüìà åâðåéñêàÿ" http://jewish-vyazma.blogspot.com/
Ôîðóì "Åâðåéñêèå êîðíè" http://www.forum.j-roots.info/ | | |
Gontarñåìåéíûé èñòîðèê  Saint Petersburg Ñîîáùåíèé: 2029 Íà ñàéòå ñ 2003 ã. Ðåéòèíã: 2903 | Íàâåðõ ##
4 íîÿáðÿ 2005 15:36 PetrovichÑïàñèáî À ðûáà òîæå æàðåíàÿ? ---
Val
Íàì òðóäíî, à êîãäà áûëî ëåãêî? | | |
galinaSÊàçàíü Ñîîáùåíèé: 6591 Íà ñàéòå ñ 2004 ã. Ðåéòèíã: 6640 | Íàâåðõ ##
4 íîÿáðÿ 2005 17:41 Kaaskop
Ëåí, íó èç ñòàêàíà ìîëîêà òû ìàëî ÷òî ïîëó÷èøü. Âîçüìè óæ ëèòð. Íî ïðèíöèï èìåííî òàêîé, êàê òû íàïèñàëà. Ïóñòü ìåíÿ ïîïðàâÿò, äàâíî íå ïîëüçîâàëàñü ýòèì ñïîñîáîì. Íî ïî-ìîåìó, õîðîøî ïîñòàâèòü â òåïëîå ìåñòî. ---
http://foto-progulki.ru/ - ìîé áëîã
http://www.genealogy-kzn.ru/o-seite/ - Ñòàðîîáðÿä÷åñêîå Ïîäìîñêîâüå
---------------
Íà âîïðîñû â ëè÷êó íå îòâå÷àþ. Ïèøèòå â ñîîòâåòñòâóþùèõ òåìàõ.
Èññëåäîâàòåëüñêî-àðõèâíûå óñëóãè íå îêàçûâàþ.
Êàçàíñêàÿ ãóá.: Ðèãáåðã, Ìàòåðí, Ñîõíî | | |
kaaskopÑîîáùåíèé: 2266 Íà ñàéòå ñ 2004 ã. Ðåéòèíã: 463 | Íàâåðõ ##
4 íîÿáðÿ 2005 19:00 galinaS À íàäîëãî? ---
Èùó: Ïîïîâûõ è Òîêàðåâûõ ( Ìîñêâà/Êàëóãà/Ìàëîÿðîñëàâåö),
Êðîìîù/ Êðîìûøåâûõ, Ñåíäåðèõèíûõ
Ìîé áëîã "Âÿçüìà åâðåéñêàÿ" http://jewish-vyazma.blogspot.com/
Ôîðóì "Åâðåéñêèå êîðíè" http://www.forum.j-roots.info/ | | |
kaaskopÑîîáùåíèé: 2266 Íà ñàéòå ñ 2004 ã. Ðåéòèíã: 463 | Íàâåðõ ##
4 íîÿáðÿ 2005 19:06 Êóïèëà â ìàãàçèíå ÷òî-òî, ÷òî íèêîãäà íå ïðîáîâàëà, íî â ïî-ìîåìó, ýòî äîëæíî áûëî íà ðÿæåíêêó ïîõîäèòü. Äóìàþ, êàê æå ýòà øòóêà äîñëîâíî ïåðåâîäèòñÿ? Ïîëåçëà â ñëîâàðü - ïàõòà. Ùî öý òàêý? ß åå çàìåñòî ðÿæåíêè íàìåðåâàëàñü èñïîëüçîâàòü ---
Èùó: Ïîïîâûõ è Òîêàðåâûõ ( Ìîñêâà/Êàëóãà/Ìàëîÿðîñëàâåö),
Êðîìîù/ Êðîìûøåâûõ, Ñåíäåðèõèíûõ
Ìîé áëîã "Âÿçüìà åâðåéñêàÿ" http://jewish-vyazma.blogspot.com/
Ôîðóì "Åâðåéñêèå êîðíè" http://www.forum.j-roots.info/ | | |
galinaSÊàçàíü Ñîîáùåíèé: 6591 Íà ñàéòå ñ 2004 ã. Ðåéòèíã: 6640 | Íàâåðõ ##
4 íîÿáðÿ 2005 19:14 4 íîÿáðÿ 2005 19:18 Kaaskop
Ëåí, ïàõòà è ó íàñ åñòü!
Ëåí, ìóæ òîëüêî ÷òî ñïðîñèë, êàê æå îíè áåç êåôèðà æèâóò?
À ñîëåíûå îãóðöû ó íèõ åñòü? (ýòî Âîëîäå÷êà âñå ñïðàøèâàåò. ïîñëå 2-õ áóòûëîê Tuborg è êóðî÷êè, çàæàðåííîé â äóõîâêå ñ êàðòîøå÷êîé).
Íèêàê íå ìîãó çàïîìíèòü, ÷òî ýòî òàêîå. Íî ó Ïîõëåáêèíà â ñëîâàðå ýòà øòóêà òî÷íî åñòü.
Íî ýòî íå êåôèð, íå ñìåòàíà, à ÷òî-òî ìîëî÷íîå. Ñåé÷àñ ïîñìîòðþ. ---
http://foto-progulki.ru/ - ìîé áëîã
http://www.genealogy-kzn.ru/o-seite/ - Ñòàðîîáðÿä÷åñêîå Ïîäìîñêîâüå
---------------
Íà âîïðîñû â ëè÷êó íå îòâå÷àþ. Ïèøèòå â ñîîòâåòñòâóþùèõ òåìàõ.
Èññëåäîâàòåëüñêî-àðõèâíûå óñëóãè íå îêàçûâàþ.
Êàçàíñêàÿ ãóá.: Ðèãáåðã, Ìàòåðí, Ñîõíî | | |
|
