Загрузите GEDCOM-файл на ВГД   [х]
Всероссийское Генеалогическое Древо
На сайте ВГД собираются люди, увлеченные генеалогией, историей, геральдикой и т.д. Здесь вы найдете собеседников, экспертов, умелых помощников в поисках предков и родственников. Вам подскажут где искать документы о павших в боях и пропавших без вести, в какой архив обратиться при исследовании родословной своей семьи, помогут определить по старой фотографии принадлежность к воинским частям, ведомствам и чину. ВГД - поиск людей в прошлом, настоящем и будущем!
Вниз ⇊

САМОГОНЩИКИ

для сомелье и не только

← Назад    Вперед →Страницы: ← Назад 1 2 * 3 4 5 Вперед →
natalja
Умерла 17 октября 2016 года. Светлая память!

natalja

Владивосток,город у моря
Сообщений: 954
На сайте с 2005 г.
Рейтинг: 262
Ludmilla
Воспоминание детства в тему. Во дворе у нас росла яблоня-полукультурка. Однажды случился большой урожай. Ну, бывает... Маму кто-то научил делать вино Стояла эта огромная бутыль в комнате, не знаю сколько, перчатка на ней была надета. Где-то в конце процесса не помню по какой причине бутыль разбилась и всё содержимое растеклось по комнате. Больше виноделием родители не занимались.
Ludmilla
скончалась 16 марта 2009 Светлая ей память!

Ludmilla

Москва
Сообщений: 5771
На сайте с 2005 г.
Рейтинг: 1607
Фу, написала большой пост, и связь разорвалась...
С перчаткой мы готовили вино в банке - это в горбачевскую антиалкогольную компанию. 101.gif  Покупается банка сока, туда насыпаются дрожжи, надевается перчатка и, когда перчатка поднимается - начало бродить, когда опустилась - готово. Сухове вино, дешево и средито 101.gif
asiko
101.gif Ну да, пока бродило - перчатка раздувалась и покачивалась. назывался процесс "привет Горбачеву" :g045:
Ludmilla
скончалась 16 марта 2009 Светлая ей память!

Ludmilla

Москва
Сообщений: 5771
На сайте с 2005 г.
Рейтинг: 1607
Точно, именно так 101.gif А вполне нормальный получался напиток 101.gif
Gontar
семейный историк

Gontar

Saint Petersburg
Сообщений: 2040
На сайте с 2003 г.
Рейтинг: 2873
IrinaFM  

Старейшина          
--------------------------------------------------------------------------------
Рецепт вишневой наливки из черноплодки  
600-700 г черноплодки и 100 вишневых листьев залить 2 л воды, довести до кипения, кипятить 15 мин, оставить в покое на сутки.
Отжать и процедить содержимое (чем сильне отжимаете, тем больше осадка  ), добавить 1 ст.л. лимонной кислоты, 1 ст.л. ванильного сахара, 400 г обычного сахара. Довести до кипения. Остудить. Влить 1 бутылку водки, размешать и пить хоть чайными, хоть столовыми ложками, но больше всего в этом случае подходит половник.
Минусы - руки неделю черные, особенно ногти, которые не берет даже лимонная кислота. Можно все делать в резиновых перчатках.
Плюсы - очень некрепкое и вкусное пойло  Безумно помогает при больших приемах, когда и выпить со всеми надо, и хорошо бы не забыть, что ты хозяйка  
Мужчины, которым этот компотик кажется слабым (истинная правда!  ), пьют пополам с водкой.

-----
Ирина, Москва.  

---
Val
Нам трудно, а когда было легко?
Ludmilla
скончалась 16 марта 2009 Светлая ей память!

Ludmilla

Москва
Сообщений: 5771
На сайте с 2005 г.
Рейтинг: 1607
А у меня дети однажды квас довели до состояния алкогольного напитка...
Они у меня жили на даче вдвоем, еще школьниками, а я ездила на работу каждый день, вечером возвращалась. Чтобы им было чего пить, я им купила огромный бидон кваса - литров на 10 или 12, точно не помню, там продавался очень вкусный местный квас. Они его сразу не выпили, потом он им показался кислым, и они подсыпали туда сахара, потом я попробовала, когда уже мало оставалось - однозначно градусов 10 там было. Пьяницы малолетние 101.gif
Gontar
семейный историк

Gontar

Saint Petersburg
Сообщений: 2040
На сайте с 2003 г.
Рейтинг: 2873
Хороший квас-хорошо бы хороший рецепт-сейчас самое то...........101.gif
---
Val
Нам трудно, а когда было легко?
Angy

Angy

Нижний Новгород
Сообщений: 380
На сайте с 2005 г.
Рейтинг: 231
Облагороженная водка))))
В бутылку (0,5) водки, а еще лучше - разведенного в нужной пропорции хорошего спирта, всыпать примерно полстакана неочищенных кедровых орешков, настоять с месяц - цвет и вкус - ну просто коньячные!))) Кроме того, орешки впитывают сивушные масла - дополнительная очистка)))
---
С уважением.

Ищу Пашковых (Рязанская губ.), Буториных (Малмыжский у., Вятской губ.), Бессмертных (С.Петербург), Степашиных (Сергачский у., Нижегородской губ.), Слюниных (Княгининский у., Нижегородской губ.), Козловых (Мосальский у., Калужской губ.),
asiko
101.gif у меня один из бывших коллег "хреновину" готовил - водку на хрене настаивал. Уверял что как то печение "Юбилейное" из дурной рекламы - и вкусно и полезно 101.gif
art
Артысевич Арсений Иванович

art

Bielsk Podlaski
Сообщений: 1050
На сайте с 2004 г.
Рейтинг: 225
Angy
nu wot recept budto choroszyj no gde w Jewropie wziat kedrowyje oreski, ostalnoje wsio jest i wisniowyje listia i chren  i daze greckije orechi a etich samych niet. a samogonowarenie ocen pryjatnaja stuka, objazatelno nada zanimatsa w dwojom, prawda na drugoj den niemnogo golowa bolit i kak to nie po sebie, no mozna poprobowat izdelie tak skazat w cholodnom sostojani...

701.jpg

(Сообщение отредактировал art 4 авг. 2005 20:26)

---
Все мои и моих предков данные размещены на сайте добровольно и специально для поиска родственников.Все персональные данные о моих родственниках и наших общих предках, помещенные на этот сайт, найдены в Общедоступных aрхивах, в печатных публикациях или при
← Назад    Вперед →Страницы: ← Назад 1 2 * 3 4 5 Вперед →
Вверх ⇈