Курица

[B]efim[/B], а мне рецептик мясных рулетиков с черносливом. Аж слюньки потекли.

я бы только уточнила, что средняя температура для этой курицы все же 250 градусов. прости, Фимушка

Андрюш.... Тогда на глазок... ставь на среднее ... всё равно чего - электричество или газ...
И смотри... ну, и нюхай воздух...
Сразу не сгорит...
аромат пойдёт.. Потом - уже по вкусу!!
Ну, получится, не сомневайся!!!

Андрей, пробуйте! Честное слово - не пожалеете!

Она ждала меня на одном из рынков Ярославля. Замершая, но розовая.
Я принес ее домой буквально на руках. Долго отогревал.
Потом ловким движением руки уложил на лопатки. Она не сопротивлялась.
Пахнуло жаром. Нет, не от нее - от духовки.
"Вот где вся соль! Без нее пропал бы весь вечер и шестьдесят рублей впридачу, - воскликнул я, онаружив наконец пачку соли.
Чудным образом в духовке нашелся термометр.
Она лежала, смиренно поджав ноги и ожидая своей участи. Все только начиналось.
Я оставил ее там, где ей место - на кухне и по совету Ефима, что мешать ей не надо, отправился смотреть телевизор.
Заглянув через сорок минут, я заметил, что ей без меня было жарко.
"А каково сейчас нашим спортсменам в Афинах?! - напомнил я ей. - Терпи!".
Она покорно молчала.
Запахов на кухне не наблюдалось. "А может быть, в старой советской газовой плите где-то спрятан кондиционер", - подумалось вдруг...
Вскоре всем своим видом она показала, что "готова".
Я вынес ее на свет.
Ее кожа зарумянилась, как будьто она только что вернулась с курорта.
Слава Богу! Я боялся, что она будет походить на мои руки после очередного ремонта машины.
Но на кухне чернокожих не было. Были только краснокожие. И я.
До прихода жены я успел спрятать её в остывающую духовку.
Это был сюрприз...