Êóðèöà
Âî âñåõ âèäàõ
Gontarñåìåéíûé èñòîðèê  Saint Petersburg Ñîîáùåíèé: 2029 Íà ñàéòå ñ 2003 ã. Ðåéòèíã: 2903 | Íàâåðõ ##
8 èþëÿ 2006 11:49 22 îêòÿáðÿ 2009 1:16 Âîò âàðèàíò ãðóçèíñêîãî ÷àõîõáèëè: Êóðèöó ïîðåçàòü íà íåêðóïíûå êóñêè, ñëîæèòü â êàñòðþëþ è äîáàâèòü íåìíîãî âîäû. Ïóñòü êóðèöà íåìíîãî ïîêèïèò, çàòåì äîáàâèòü ïîðåçàííûé ëóê -ìíîãî, çàòåì òîìàòíóþ ïàñòó èëè ïîìèäîðû, ïðè÷åì â ýòîì ðåöåïòå íà 2 êã êóðèöû 200 ãð òîìàòíîé ïàñòû, ïà÷êó ñëèâî÷íîãî ìàñëà, 0.5 êã ãðåöêèõ îðåõîâ ïîìîëîòü è äîáàâèòü, àíàëîãè÷íî ñ ÷åñíîêîì- 0.5 êã ïîìîëîòü è äîáàâèòü.  êîíöå ïîñîëèòü è äîáàâèòü ñïåöèè: øàôðàí, õìåëè-ñóíåëè, ìîëîòûé êðàñíûé è ÷åðíûé ïåðåö.  èòîãå äîëæíî ïîëó÷èòüñÿ ìíîãî ñîóñà êîðè÷íåâàòîãî öâåòà. Âñå âìåñòå çàíèìàåò ïðèìåðíî ÷àñà ïîëòîðà. Äîìà ïðîâåðþ ñêîëüêî è ÷åãî, íî, ïî-ìîåìó, ÿ íå îøèáëàñü. ß äåëàëà è êîãäà áûëî ìåíüøå îðåõîâ, âñå ðàâíî õîðîøî.  îáùåì ïî âêóñó.  ---
Val
Íàì òðóäíî, à êîãäà áûëî ëåãêî? | | |
Gontarñåìåéíûé èñòîðèê Saint Petersburg Ñîîáùåíèé: 2029 Íà ñàéòå ñ 2003 ã. Ðåéòèíã: 2903 | Íàâåðõ ##
15 èþëÿ 2006 11:21 ---
Val
Íàì òðóäíî, à êîãäà áûëî ëåãêî? | | |
Ludmillañêîí÷àëàñü 16 ìàðòà 2009 Ñâåòëàÿ åé ïàìÿòü!  Ìîñêâà Ñîîáùåíèé: 5645 Íà ñàéòå ñ 2005 ã. Ðåéòèíã: 1661 | Íàâåðõ ##
15 èþëÿ 2006 11:28 Èñïðàâèëà ÿ è â êóëèíàðíîé êíèãå...  Âàëåíòèíà, âû òàì ìîæåòå îòðåäàêòèðîâàòü, ÿ æå ïðÿì îòñþäà âçÿëà ðåöåïò, òåïåðü îí â ðåçóëüòàòå ïóòàíûé | | |
Gontarñåìåéíûé èñòîðèê Saint Petersburg Ñîîáùåíèé: 2029 Íà ñàéòå ñ 2003 ã. Ðåéòèíã: 2903 | Íàâåðõ ##
16 èþëÿ 2006 18:49 Ludmillaíà êàêóþ îíà áóêâó-ÿ íå íàøëà ---
Val
Íàì òðóäíî, à êîãäà áûëî ëåãêî? | | |
Ludmillañêîí÷àëàñü 16 ìàðòà 2009 Ñâåòëàÿ åé ïàìÿòü! Ìîñêâà Ñîîáùåíèé: 5645 Íà ñàéòå ñ 2005 ã. Ðåéòèíã: 1661 | Íàâåðõ ##
16 èþëÿ 2006 18:54 | | |
¨æèê Ìîñêâà Ñîîáùåíèé: 369 Íà ñàéòå ñ 2007 ã. Ðåéòèíã: 254 | Íàâåðõ ##
28 äåêàáðÿ 2007 4:24 Erla
Åù¸ ìîæíî òàêèå âîò ðóëåòèêè ñäåëàòü èç êóðèöû:
Áåðóòñÿ êóðèíûå ãðóäêè (åñëè î÷åíü ïóõëûå, òî ìîæíî ñäåëàòü ïîòîíüøå, ðàçðåçàâ êóñî÷êè âäîëü), íà ãðóäêó êëàä¸òñÿ òîíåíüêèé êóñî÷åê âåò÷èíû, íà âåò÷èíó äâå ñëàäêèå ÷åðíîñëèâèíû áåç êîñòî÷åê, âñ¸ ýòî ñâîðà÷èâàåòñÿ ðóëåòèêîì, çàêðåïëÿåòñÿ çóáî÷èñòêîé è îáæàðèâàåòñÿ íà ñêîâîðîäêå. Ãîòîâèòñÿ áëþäî î÷åíü áûñòðî. ---
Èùó â ÃÀÄß×ÑÊÎÌ ÓÅÇÄÅ:
Äàíüêî, Äóçåâ/Äóçü/Ãóçü, Ïåí÷óê/Ïèí÷óê, Óñèê | | |
ÐóíîÍà÷èíàþùèé  ã. Ìîñêâà Ñîîáùåíèé: 21 Íà ñàéòå ñ 2007 ã. Ðåéòèíã: 46 | Íàâåðõ ##
6 îêòÿáðÿ 2009 2:10 5 ôåâðàëÿ 2021 17:46êóðèöà Ïðîñòî æàðåíàÿ êóðèöà --- óæå äîñòàòî÷íî âêóñíî.....
 ---
Âñå ìîè ëè÷íûå äàííûå, ðàçìåùåíû ìíîþ íà ñàéòå äîáðîâîëüíî è ñïåöèàëüíî äëÿ ïîèñêà ðîäñòâåííèêîâ
Î.À. Ðóíîâà | | |
Balymba Óêðà¿íà Êàðïàòè Ñîîáùåíèé: 1165 Íà ñàéòå ñ 2008 ã. Ðåéòèíã: 1295 | Íàâåðõ ##
6 îêòÿáðÿ 2009 18:58 Êàê âîîáùå ìîæíî êóøàòü òàêóþ ãàäîñòü êàê ìÿñî êóðèöû?!!!. Ïðîøó ïðàâèëüíî ïîíÿòü - ÿ íå õî÷ó èñïîðòèòü Âàì àïåòèò, ïðîñòî äëÿ ïîñåòèòåëåé ôîðóìà èíòåðåñíî áóäåò óçíàòü, ÷òî â òðàäèöèÿõ ãóöóëîâ ÊÀðïàò ñ÷èòàëîñü ( äà è â îòäåëüíûõ ñëó÷àÿõ òåïåðü ñ÷èòàåòñÿ )ãðåøíûì åñòü ìÿñî êóðèöû - îíà îòíîñèòñÿ ê "íå÷èñòûì" æèâîòíûì. À âîò ê ÿéöàì êóð ýòî íå îòíîñèòñÿ. Âîïðîñ ê çíàâöàì - îòêóäà ýòè òðàäèöèè? Åñòü ëè åùå ó êàêèõ-òî íàðîäîâ ïîõîæåå? ---
Ñòåôóðàê, Ëåâêóí, ×óðåâè÷, Çåëåíåâè÷, ʳâíþê, Ëåñþê, Äàíèëþê, Êð³ï÷óê (Êðåï÷óê), Êóö, Ïîïèê, Âåðòèïîðîõ, Êîçüìèí, Ìåëüíè÷óê, Ðåâòþê, Øîâãåíþê, Ïàíüêî, Þðàùóê, ¥ðåùóê, Ãîð³øíèé, Âàíäæóðà, Æîëîá, Ïîâàð÷óê (Ïèâîâàð÷óê), Ëóá³â, ²ñàé÷óê (²ñà¿â)
Ïîïîâè÷-Òóðåöü | | |
ÎÂ×Àññîöèèðîâàííûé ÷ëåí ÐÄÑ  ã. Ìîñêâà Ñîîáùåíèé: 16954 Íà ñàéòå ñ 2007 ã. Ðåéòèíã: 4974 | Íàâåðõ ##
6 îêòÿáðÿ 2009 20:42 13 îêòÿáðÿ 2015 11:30êóðèöà Ó ñòàðîîáðÿäöåâ íåëüçÿ áûëî åñòü....çàéöåâ...
Ìóñóëüìàíàì çàïðåùíî åñòü ñâèíèíó....
À êîðåéöû åäÿò ñîáàê....
Êàçàõè è êèðãèçû åäÿò êîíèíó...
Ôðàíöóçû - ëÿãóøåê.....
Âñ¸ íà ñâåòå - îòíîñèòåëüíî....
È çàïðåòû ó ðàçíûõ íàðîäîâ - ðàçíûå..
À õðèñòèàíàì êóðèöó åñòü íèêòî íå çàïðåùàë ( êðîìå âðåìåíè ïîñòà ).....
Ëó÷øå âñåãî, êðíå÷íî. ñòàòü âåãåòàðèàíöåì, íî â íàøåì õîëîäíîì êëèìàòå ýòî äîâîëüíî ïðîáëåìàòè÷íî....
"Ðåëèãèÿ. Ïèùåâûå ïðåäïèñàíèÿ è ïîñòû"
" Ïèùåâûå ïðåäïèñàíèÿ ìíîãèõ ðåëèãèé âêëþ÷àþò äåëåíèå ïðîäóêòîâ íà «÷èñòûå» è «íå÷èñòûå», çàïðåòû íà óïîòðåáëåíèå îòäåëüíûõ ïðîäóêòîâ, ïðàâèëà êóëèíàðíîé îáðàáîòêè ïèùè, ðèòóàëüíîé ÷èñòîòû ïîñóäû è äðóãèå ðåãëàìåíòàöèè, ñâÿçàííûå ñ ïèòàíèåì.
Èíîå ïîëîæåíèå â ïðàâîñëàâíîì õðèñòèàíñòâå, êàê, âïðî÷åì, â êàòîëèöèçìå è îñíîâíûõ ïðîòåñòàíòñêèõ öåðêâÿõ. Çäåñü íåò àáñîëþòíûõ çàïðåòîâ íà óïîòðåáëåíèå íåêîòîðûõ ïðîäóêòîâ è ïîñòîÿííîãî èõ äåëåíèÿ íà îäîáðÿåìûå èëè ïîðèöàåìûå â ïèòàíèè. Òîëüêî â ïåðèîä ïîñòîâ äåéñòâóþò óêàçàíèÿ íà äîçâîëåííîñòü òåõ èëè èíûõ ïðîäóêòîâ è íà âîçäåðæàíèå îò îïðåäåëåííûõ âèäîâ ïèùè âïëîòü äî ãîëîäàíèÿ. Ñëåäîâàòåëüíî, ïèùåâûå ïðåäïèñàíèÿ ñâÿçàíû èìåííî ñ ïîñòàìè è èìåþò âðåìåííûé õàðàêòåð.  ýòîì ïîäõîäå ê ïèòàíèþ çàêëþ÷àåòñÿ îäíî èç ïðèíöèïèàëüíûõ ðàçëè÷èé ìåæäó õðèñòèàíñòâîì è äðóãèìè ìèðîâûìè ðåëèãèÿìè, â ÷àñòíîñòè èóäàèçìîì. "
![Ïðèêðåïëåííûé ôàéë: 652075[1].jpg](file.php?a=preview&fid=46783&key=1234001738) ---
Âñå ìîè ëè÷íûå äàííûå, ðàçìåùåíû ìíîþ íà ñàéòå äîáðîâîëüíî è ñïåöèàëüíî äëÿ ïîèñêà ðîäñòâåííèêîâ.
Õî÷ó îáúÿòü íåîáúÿòíîå.
ÎÂ× | | |
BalymbaÓêðà¿íà Êàðïàòè Ñîîáùåíèé: 1165 Íà ñàéòå ñ 2008 ã. Ðåéòèíã: 1295 | Íàâåðõ ##
7 îêòÿáðÿ 2009 0:29 îâ÷ Òî î ÷åì ÿ íàïèñàë íå èìååò íèêàêîãî îòíîøåíèÿ ê Áèáëåéñêèì çàïðåòàì - âåäü êóðèöà íå óêàçàíà â ÷èñëå "íå÷èñòûõ" â Áèáëèè. ---
Ñòåôóðàê, Ëåâêóí, ×óðåâè÷, Çåëåíåâè÷, ʳâíþê, Ëåñþê, Äàíèëþê, Êð³ï÷óê (Êðåï÷óê), Êóö, Ïîïèê, Âåðòèïîðîõ, Êîçüìèí, Ìåëüíè÷óê, Ðåâòþê, Øîâãåíþê, Ïàíüêî, Þðàùóê, ¥ðåùóê, Ãîð³øíèé, Âàíäæóðà, Æîëîá, Ïîâàð÷óê (Ïèâîâàð÷óê), Ëóá³â, ²ñàé÷óê (²ñà¿â)
Ïîïîâè÷-Òóðåöü | | |
|
