Загрузите GEDCOM-файл на ВГД   [х]
Всероссийское Генеалогическое Древо
На сайте ВГД собираются люди, увлеченные генеалогией, историей, геральдикой и т.д. Здесь вы найдете собеседников, экспертов, умелых помощников в поисках предков и родственников. Вам подскажут где искать документы о павших в боях и пропавших без вести, в какой архив обратиться при исследовании родословной своей семьи, помогут определить по старой фотографии принадлежность к воинским частям, ведомствам и чину. ВГД - поиск людей в прошлом, настоящем и будущем!
Вниз ⇊

Стол На Новый Год

кто и что традиционно готовит?

← Назад    Вперед →Страницы: ← Назад 1 2 3 4 5 ... 8 9 10 11 12 * 13 14 15 Вперед →
DVK_Dmitriy

DVK_Dmitriy

Киев
Сообщений: 4803
На сайте с 2010 г.
Рейтинг: 6546
galinaS
Вот хороший сайт, тут этих Цезарей на любой вкус:
http://gotovim-doma.ru/search....17002553j6
---
Кременецкие, Лазаренко, Бабенко,Чаплины, Абакумовы, Орловы, Белоконь, Тхор.
Интересуюсь родом Кременецких от Аслана-Мурзы-Челебея.
kbg_dnepr

Днипро (бывш. Днепропетровск)
Сообщений: 7116
На сайте с 2008 г.
Рейтинг: 4339
Мне тоже интересен "Цезарь". Кто как делает его заливку?
---
Катерина
Глушак (Брянск.) Ковалев, Федосенко (Могилевск.)
Оглотков (Горбат. у. НГГ) Алькин Жарков Кульдишов Баландин (Симб. губ.)
Клышкин Власенко Сакунов Кучерявенко (Глухов)
Кириченко Бондаренко Белоус Страшный (Новомоск. Днепроп.)
Zabellisa
Cкончалась 28 декабря 2025. Светлая память.

Zabellisa

Москва
Сообщений: 11502
На сайте с 2003 г.
Рейтинг: 10036


небольшие украшательства для стола из обыкновенной вареной колбасы

thumbs_494a5821594b5.jpg

thumbs_494a582ee8ffe.jpg

thumbs_494a583d207a0.jpg
kbg_dnepr

Днипро (бывш. Днепропетровск)
Сообщений: 7116
На сайте с 2008 г.
Рейтинг: 4339
DVK_Dmitriy

Спасибо, Дмитрий, очень поучительно yahoo.gif
---
Катерина
Глушак (Брянск.) Ковалев, Федосенко (Могилевск.)
Оглотков (Горбат. у. НГГ) Алькин Жарков Кульдишов Баландин (Симб. губ.)
Клышкин Власенко Сакунов Кучерявенко (Глухов)
Кириченко Бондаренко Белоус Страшный (Новомоск. Днепроп.)
galinaS

galinaS

Казань
Сообщений: 6639
На сайте с 2004 г.
Рейтинг: 6289
DVK_Dmitriy
Спасибо!

Юля, а как нарезаются столь тонкие колбасные ленточки, листочки:
---
http://foto-progulki.ru/ - мой блог
http://www.genealogy-kzn.ru/o-seite/ - Старообрядческое Подмосковье
---------------
На вопросы в личку не отвечаю. Пишите в соответствующих темах.
Исследовательско-архивные услуги не оказываю.

Казанская губ.: Ригберг, Матерн, Сохно
Zabellisa
Cкончалась 28 декабря 2025. Светлая память.

Zabellisa

Москва
Сообщений: 11502
На сайте с 2003 г.
Рейтинг: 10036

galinaS написал:
[q]
а как нарезаются столь тонкие колбасные ленточки, листочки:
[/q]


у нас в колбасных отделах есть специальные машины для нарезки колбасы, просишь, нарезают сразу, думаю, что это сейчас есть во многих супермаркетах
galinaS

galinaS

Казань
Сообщений: 6639
На сайте с 2004 г.
Рейтинг: 6289
Zabellisa
Да, пожалуй.
---
http://foto-progulki.ru/ - мой блог
http://www.genealogy-kzn.ru/o-seite/ - Старообрядческое Подмосковье
---------------
На вопросы в личку не отвечаю. Пишите в соответствующих темах.
Исследовательско-архивные услуги не оказываю.

Казанская губ.: Ригберг, Матерн, Сохно
DVK_Dmitriy

DVK_Dmitriy

Киев
Сообщений: 4803
На сайте с 2010 г.
Рейтинг: 6546

Zabellisa написал:
[q]
у нас в колбасных отделах есть специальные машины для нарезки колбасы, просишь, нарезают сразу, думаю, что это сейчас есть во многих супермаркетах
[/q]

Также такие машинки продаются.
---
Кременецкие, Лазаренко, Бабенко,Чаплины, Абакумовы, Орловы, Белоконь, Тхор.
Интересуюсь родом Кременецких от Аслана-Мурзы-Челебея.
galinaS

galinaS

Казань
Сообщений: 6639
На сайте с 2004 г.
Рейтинг: 6289
Перебрав рецепты с первой страницы до ссылке , нашла на второй рецепт искомого с черри и перепелиными. Вот он да еще т с громким названием, здесь:
Классический Цезарь - салат лета 2009

Сообщение koshastik » Вс июн 14, 2009 1:15 am
•Салат Айсберг
•Вареное куриное белое мясо (или гриль)
•Перепелиные яйца
•Черри
•Пармезан
•Белый хлеб
•Соус Calve «Сырный цезарь»

В миске перемешиваем Айсберг и курицу, нарезанную кубиками, с соусом Calve.
Выкладываем на большую порционную тарелку.
Сверху посыпаем тёртым пармезаном. Затем -> гренками (гренки: режем кубиками белый хлеб (без корок!) и обжариваем на сковородке, без масла!!! просто как бы подсушиваем и подрумяниваем). Далее по бокам кладем дольки перепелиных яиц и половинки черри.
Объедение, честное слово!!!!
Гренки, главное, ни в коем случае не смешивать с салатом заранее, т.к. потеряется весь цимус. Они обмякнут и станут как вата.
А вот соус к нему лучше описан в предыдущих рецептах.
Еще раз спасибоDVK_Dmitriy!
---
http://foto-progulki.ru/ - мой блог
http://www.genealogy-kzn.ru/o-seite/ - Старообрядческое Подмосковье
---------------
На вопросы в личку не отвечаю. Пишите в соответствующих темах.
Исследовательско-архивные услуги не оказываю.

Казанская губ.: Ригберг, Матерн, Сохно
Tasha56
Почетный учаcтник

Tasha56

Россия
Сообщений: 12334
На сайте с 2008 г.
Рейтинг: 39741
Замечательная тема!
С благодарностью выписала себе несколько рецептов.
Делюсь своими, уже проверенными рецептами.. они есть в одной из тем
моего дневника, но вдруг кто-то не видел, а попробовать захочется...

Квашенная капуста к столу (капуста готова через 3 дня)
https://forum.vgd.ru/post/601/35750/p1052778.htm#pp1052778

Грибной жульен
https://forum.vgd.ru/post/601/35750/p1061280.htm#pp1061280

Маринованные грибы (готовы через сутки)
https://forum.vgd.ru/post/601/35750/p1094317.htm#pp1094317

А эти два видео-рецепта помогли мне несколько изменить и разнообразить
традиционный стол к празднику

Как засолить красную рыбу?
Видео-рецепт от Рустама Тангирова
http://www.youtube.com/watch?f...8I19DyVNQ4


[
Изображение на стороннем сайте: ae5a82ed6300.jpg ]


Холодец видео – рецепт
http://www.youtube.com/watch?v=dHecodlul00

А еще хочу поделиться одним из наших семейных соусов -
Соус для мяса, рыбы и на бутерброды
Стаканчик сметаны 400 гр. (20% жирности) – например – «Домик в деревне»
Добавить в нее 1 столовую ложку соевого соуса
Размять в смесь 4-6 зубчика чеснока
Добавить сухой укроп - по вкусу
Соль – по вкусу
Все размешать. Готово!

P.S. Кто любит поострее – все смешивается также, но с легким майонезом вместо сметаны.

Всех форумчан с наступающими праздниками!
Приятного аппетита!



[
Изображение на стороннем сайте: a58afb2ac9f7.gif ]
---
Вопросы по поиску, адресованные мне, пожалуйста, крепите в тему дневника >>>
ДНЕВНИК >> (Черниговская, Костромская губ., Алтайский край, Москва..)
← Назад    Вперед →Страницы: ← Назад 1 2 3 4 5 ... 8 9 10 11 12 * 13 14 15 Вперед →
Вверх ⇈