1756 Из огороду ворами потрачено у меня разного моего овощу

alla -zalivina написал:

[q]

Он описывает. что у него украли, неведомые

[/q]

Вряд ли украли, по прошедшим годам измеряет не в грядках, а в мешках.

corian55 написал:

[q]

Да в прошлом же 754 и 755-м годех из оного ж моего огороду неведомыми ж ворами покрадено луку раза по три например по мешку по цене на рубль

[/q]

К автору челобитной, плз!

Гады.
Всю жизнь тырили.
Ну что за срана такая.

Один не разгибая спины пашет, а другой приехал и вывез.

Гады.

Что касается репы и капусты... Не встречалось мне в документах пока что, чтобы зауральские государственные крестьяне это выращивали. Пшеницу, рожь, овес - эти культуры в первую очередь, т.к. обязаны были сдавать часть урожая в виде провианта для крепостных гарнизонов (проще говоря, обеспечивать питание армии). Держали немало скота, в основном крупно рогатого, ну и лошадей конечно. Пшеницу и рожь мололи, пекли хлеб, а также из муки делали т.н. болтушку. Так что питались хлебом, молоком и мясом. Ну и перечисленными овощами с огорода. Еще охотились и рыбу ловили.

Еще раз про
Что касается репы и капусты...
Посмотрел Справочник "1866 Списки населенных мест Оренбургской губернии". Там в начале есть статистический обзор. И скупо так написано:
"Садоводства в губернии почти не существует, а огородничество удовлетворяет только местным нуждам. Башкиры же совершенно незнакомы с этой отраслiю хозяйства и большая часть из них не знает даже овощей; в Оренбургском уезде некоторые занимаются разведением бакчей, на которых произрастают арбузы, дыни, тыквы, огурцы и т.п.; десятина дает до 80 руб. дохода"
И ни слова про "стратегические" репу и капусту