ГЕРОдот[q]
Драгунов Иван Герасимович получил звание " Заслуженный работник культуры РСФСР.[/q]
Олег! Отрадно узнать, что в нашем крае такие люди! А есть еще...
Я счастлива, что побывав в Волчанке увидела таких красавиц!http://www.samru.ru/?action=sh...zdel_id=14Коровы, которых не доят и которые бодаются- А много ль корова дает молока?
- Да мы молока не видали пока...
... Разводят такой скот всего в двуххозяйствах губернии: в сельхозпредприятиях "Восток" Большечерниговского и
"Волчанка" Красноармейского районов.Коров этой породы мясного направления
не доят, хотя молоко они, конечно, дают. Все оно уходит на выпаивание телят, которые всю свою сознательную жизнь, говоря профессиональным языком животноводов, находятся "на подсосе". Оттого и растут,стремительно набирая вес, крепкими и здоровыми...
...- В степи для них заскирдованы ометы соломы, - рассказывает консультант районного управления сельского хозяйства Василий Ермаков. - Бульдозер расчистит заваленную снегом дорогу, по ней коровы утром – из ноздрей пар - шагают с фермы к месту кормежки, наевшись, тяжело бредут обратно. В кормушки им привозят только фураж.
He хуже лося гложут молодые ветки деревьев и кустарник. Попадется камыш - не побрезгуют.
Один недостаток -
бодливы. Можно сказать, просто дикие. Когда рождается теленок, коровы собираются вокруг мамаши и, потрясая рогами, отпугивают всякого, кто посмеет приблизиться. Случается, и нападают. Так что проблемы у скотников иной раз нешуточные....
...Масса казахской белоголовой такова, что рядом с ней упитанная домашняя буренка выглядит худосочным теленком...
...А еще за
отменные вкусовые качества мяса, которое в обиходе именуют мраморным..
...
Оренбургская область, где практикуется разведение скота мясных пород, закрыла границы для его вывоза за пределы своего региона. Министерство сельского хозяйства и продовольствия Самарской области заключило договор с правительством Республики
Казахстан, зарезервировав право на приобретение в 2007 году 3100 голов скота породы казахская белоголовая.
"Волчанка" уже подала заявку. Есть в Красноармейском районе и другие желающие, в том числе фермеры.
Виктор КОЛОСЮК
Волжская коммуна
Покупайте мясо только из Волчанки!!!