✔М О С К В А

Здравствуйте. Мой прадед3 Поляков Владимир Иванович открыл в Москве в 1895 ресторан «Ливорно» на Кузнецком переулке (сейчас это часть ул. Кузнецкий мост) и был его бессменным владельцем до своей кончины в 1898. До 1902 года владельцем все еще указывался Поляков В.И, потом семья, видимо, продала и ресторан с таким названием находился уже совсем в другом месте и с другими владельцами.
Все, что мне удалось найти в открытых источниках, это только информацию в адресных книжках и небольшое упоминание у Гиляровского в «Москва и москвичи» http://www.gilyarovsky.ru/inde...z341548122
Хотелось бы узнать немного больше, в том числе о самом Владимире Ивановиче. Возможно кто-то знает где можно посмотреть какие-то документы на владельцев бизнеса и о их предприятиях? Или может есть какие-то издание о заведениях Москвы?

Juliasengun написал:

[q]

Поляков Владимир Иванович открыл в Москве в 1895 ресторан «Ливорно» на Кузнецком переулке (

[/q]

Еще раньше у него был трактир в Газетном пер. есть фото. Разрешение на открытие выдавалось Гордумой.
https://p-syutkin.livejournal.com/822367.html
Артистический люд предпочитал небольшой ресторан А.Т.Рогова в Георгиевском переулке и «Ливорно» В.И.Полякова в Газетном переулке.


Справочная книга на 1900 г.
"ЛИВОРНО" (Поляковъ Влад. Ив. )-Тв. ч. 3, Кузнецкий, д. Фульда.

Справочная книга на 1903 г.
"ЛИВОРНО" (Воронина Мар. Фед.) -Тв. ч., Кузнецкій, д. Соколъ. Тлф. 2364.

Тут о товариществе "ресторан Бар" и упоминается Поляков (без инициалов, м. б. наследник?) и ресторан Ливорно.
https://yandex.ru/archive/sear...ludeSeen=0

№ 22 (3251)
Национальная электронная библиотека, Правда, 1926, № 22 (3251)
Суд.
https://yandex.ru/archive/sear...ludeSeen=0

https://yandex.ru/archive/sear...ludeSeen=0

https://yandex.ru/archive/sear...ludeSeen=0

>> Ответ на сообщение пользователя valcha от 1 октября 2025 16:45

Вот ещё нашла это фото на другом сайте, тут совсем про другое место говорится (((

Juliasengun написал:

[q]

А Газетный, Камергерский и Кузнецкий почему-то иногда объединяли. Мне тоже встречались записи что дом Фульда находился на Газетном, кроме того моя покойная бабушка всегда рассказывала про «кафе» на Газетном, однако это все же Кузнецкий пер.

[/q]

Бабушка Ваша и записи совершенно правы.

Газетным называли не только "основной" Газетный переулок (какое-то время - ул. Огарёва), но и Камергерский (Камергерскiй-Газетный):

https://pastvu.com/p/679700

и

Кузнецкий (Кузнецкiй-Газетный) переулки:

https://pastvu.com/p/523558

https://forum.vgd.ru/file.php?...y=67e82486
(отсюда - https://forum.vgd.ru/96/8263 )

А сам Газетный называли ещё и Старым Газетным:




Juliasengun написал:

[q]

почему-то иногда объединяли

[/q]

Где находился дом Фульда и ресторан, устанавливается, предположительно, следующим путём:

"Сводъ результатовъ общей оцѣнки недвижимыхъ имуществъ въ Москвѣ, 1875 г." - Списокъ владѣнiй Тверской части - 5 квартал:



http://elib.shpl.ru/ru/nodes/6.../33/zoom/4

(запоминайте старый "крепостной" номер владения).

"Сводъ результатовъ общей оцѣнки недвижимыхъ имуществъ въ Москвѣ, 1889-90 гг." - Списокъ владѣнiй Тверской части - 3-го участка:



http://elib.shpl.ru/ru/nodes/6.../35/zoom/5

"Сводъ результатовъ общей оцѣнки недвижимыхъ имуществъ въ Москвѣ, 1900-1901 гг." - Списокъ владѣнiй Тверской части - 3-го участка:





https://cgamos.ru/spravochnye-...s/m_si_46/

(на страницу 1151 по нумерации сайта)

Дальше стандартно: открываете План Хотева и смотрите владение 390:



Предположительно, если датировка фотографии более-менее верна, дом с "Ливорно" находился по левую руку где-то здесь:

https://pastvu.com/p/523558

Действительно, наискосок от владений Хомяковых и "Хомяковой рощи", как написано у Гиляровского.

Сейчас на этом месте находится доходный дом Марии Владимировны Сокол,

а слева от него - "Доходный дом торговых контор":

https://pastvu.com/p/253437

Информации о них и фотографий - МНОГО (в т.ч. и статья в Вики). Датировки зданий - 1901-1904 годы.



Juliasengun написал:

[q]

Кроме того Поляков В.И вступил в купечество как раз в 1895, что совпадает с началом упоминаний о ресторане «Ливорно», до этого был Кашинским мещанином

[/q]

"А найти в Англии учителя - самое простое дело."

"Справочная книга о лицахъ, получившихъ на 1895 годъ купеческiя свидѣтельства по 1-й и 2-й гильдiямъ въ Москвѣ"

https://rusneb.ru/catalog/000199_000009_003854123

Вот эта страница:

https://viewer.rusneb.ru/ru/00...heme=white



Посмотрите сама разные выпуски: https://rusneb.ru/catalog/000199_000009_003508520/

Версия.