IrenaWaw написал:
[q]
Часто еврейские фамилии принимали форму той языковой среды, где проживали обладающие этой фамилией.[/q]
Все Вы написали верно, хотя и не 100%. Но, еще Самуил Маршак (а до него, кажется, Чехов) писали, что нет такого предмета, который не подошел бы еврею для фамилии.
Очень много фамилий географических - Польский, Высоцкий, Тираспольский, Варшавер. (Вот, Вяземские - немного из другой оперы. Но принцип - тот же.)
Патраномические - по имени отцов: Рабинович, Янкелевич, Аронович, Мошкевич. (Увидим аналогию у Иванова, Петрова и Сидорова - у русских, Иваненко, Петренко и Сидоренко - у украинцев.)
Матриномические - по имени мамы: Белкин, Райкин, Ханин, Ривкин.
По ремеслу - Менакер, Меламед, Резник, Пекарь, Шойхет, Срибнер.
А еще немало фамилий по религиозному культу, Коган (Коэн), например; чисто немецких, с примесью славянских языков и так далее.
Немало фамилий неявно еврейских. Например, все те же Ивановы, Петровы и Сидоровы. Но это связано с крещением еврейских мальчиков - кантонистов. Часто насильственным. И парням давали фамилию по имени крестного отца (командира). Попадалась статья, где автор доказывал, что среди Ивановых, Петровых и Сидоровых еврейской крови не меньше, чем православной. Оно и неудивительно: окрестил 150 пацанов, получи орден Анны, если не ошибаюсь, 4 степени.
Еврейские фамилии - тема бесконечная.
А на закуску анекдот:
В магазине.
Здравствуйте, мне нужен ватман.
Ватман в отпуске.
Да вы не поняли, но он нужен для кульмана.
Кульман уволился, еще в прошлом месяце.
Да вы не поняли, я - дизайнер.
Да, вижу, что не Иванов.