Ïðî ïîòàø è ïðî Ìàéäàíû ñòàòüÿ À.Ì. Äþæàêîâà
"Åùå êàêèõ-òî 400-500 ëåò íàçàä â íàøåì êðàå ñòîÿëè íåïðîõîäèìûå ëåñà.
Îñíîâíûìè çàíÿòèÿìè ìåñòíûõ æèòåëåé áûëè îõîòà, ðûáíàÿ ëîâëÿ è áîðòíè÷åñòâî.
Çàñåëåíèå êðàÿ ðóññêèìè ëþäüìè øëî ìåäëåííî, èõ ïîñåëåíèÿ áûëè áîëüøîé ðåäêîñòüþ.
Ñ 1372 ãîäà íà Ñóðå ñòîÿë Êóðìûø, à ïðè âïàäåíèè åå â Âîëãó â 1523 ãîäó ïîñòàâèëè Âàñèëüãîðîäñêóþ êðåïîñòü.
Ïîïëîòíåå æèëè çåìëåïàøöû âîçëå ñåëà Êíÿèíèíà (Êíÿãèíèíî).
Âñÿ òåððèòîðèÿ áûëà ïîäåëåíà ìåæäó áîðòíèêàìè: â äîêóìåíòàõ íà÷àëà XVII âåêà íàçâàíû ×óãèíñêàÿ, Èìçåíñêàÿ áîðòíûå óõîæàè.
Íà Óðãå ñòîÿëà äåðåâíÿ Øîéêèíî (Øîêèíî), íà Âîëãå – ñåëî Ôîêèíî.
Ïîñëå îêîí÷àíèÿ Ñìóòû òåððèòîðèÿ êðàÿ íà÷àëà çàñåëÿòüñÿ àêòèâíåå: êíÿçüÿ Âîðîòûíñêèå,
âëàäåâøèå íàøèìè çåìëÿìè ñ 1569 ãîäà, îðãàíèçóþò çäåñü ïî ïðèìåðó áîÿðèíà Áîðèñà Ìîðîçîâà
êðóïíîå ïðîèçâîäñòâî ïîòàøà – óãëåêèñëîãî êàëèÿ.
Ýòî áåëîå êðèñòàëëè÷åñêîå âåùåñòâî áûëî î÷åíü äîðîãîñòîÿùèì ïðîäóêòîì. Ïîòàø õîðîøî ðàñòâîðÿëñÿ â âîäå è èñïîëüçîâàëñÿ â èçãîòîâëåíèè
âûñîêîêà÷åñòâåííîãî ñòåêëà, ïðè âûäåëêå êîæ, â ìûëîâàðåíèè è äàæå â ïðîèçâîäñòâå ïîðîõà. Ïîýòîìó îí áûë åùå è ñòðàòåãè÷åñêèì ñûðüåì.
Ïðîöåññ èçãîòîâëåíèÿ ïîòàøà áûë âåñüìà òðóäîåìêèì. Ïåðâîíà÷àëüíî øëà çàãîòîâêà äðîâ, â îñíîâíîì èç äóáà èëè îëüõè.
Èõ ïåðåæèãàëè â çîëó, ïîòîì èç çîëû ãîòîâèëè æèäêîå òåñòî, êîòîðûì îáìàçûâàëè ñîñíîâûå èëè åëîâûå ïîëåíüÿ.
Èç íèõ ñêëàäûâàëè áîëüøèå êó÷è âûøèíîé â èçáó – áóäû. Èõ ïîäæèãàëè, ÷òî ñàìî ïî ñåáå òðåáîâàëî îñîáîãî óìåíèÿ,
è îñòàâëÿëè äî ïîëíîãî ñãîðàíèÿ äðîâ è îñòûâàíèÿ. Æàð îò òàêèõ êîñòðîâ øåë òàêîé, ÷òî áëèçêî ñòîÿòü áûëî íåâîçìîæíî.
Ïîëó÷åííàÿ â ðåçóëüòàòå äâîéíîãî ïåðåæèãà çîëà è áûëà ïîòàøîì. Íà èçãîòîâëåíèå êèëîãðàììà ïîòàøà óõîäèëî äî äâóõ êóáîìåòðîâ äðåâåñèíû.
Ïîòàø ÿâëÿëñÿ âàæíåéøåé è âåñüìà äîõîäíîé ñòàòüåé ýêñïîðòà: åãî âåçëè íà ëîøàäÿõ ÷åðåç Âîëîãäó íà Àðõàíãåëüñê, ãäå ïðîäàâàëè çàïàäíîåâðîïåéñêèì êóïöàì.
Âîò òîãäà-òî è ïðîèçîøëà ïåðâàÿ ýêîëîãè÷åñêàÿ «êàòàñòðîôà» â íàøåì êðàå: îáøèðíûå ëåñíûå ìàññèâû áûëè âûðóáëåíû, ñîõðàíèëèñü íåáîëüøèå ðîùè ñ ïðåîáëàäàíèåì áåðåç.
Çàòî ïîÿâèëèñü ïàøíè, îáåñïå÷èâàâøèå íàøèõ ïðåäêîâ õëåáîì è ëüíîì, à ïî áóãðàì â ñåëàõ è äåðåâíÿõ áûëè ïîñàæåíû ôðóêòîâûå ñàäû.
Ïîòàøíûé ïðîìûñåë ñîõðàíÿëñÿ â íàøèõ ñåëàõ è äåðåâíÿõ âïëîòü äî êîíöà XIX âåêà: íåáîëüøèå ïàðòèè èçãîòàâëèâàëè â Ñòàðîíèêîëüñêîì,
Âîðîíèõå, Áåëàâêå, Áåðåçîâîì Ìàéäàíå è Ìàðüåâêå. Ãîòîâûé ïîòàø çàêóïàëñÿ ñêîðíÿêàìè. Íî äàæå òàêèå ñîêðàòèâøèåñÿ ðàçìåðû ïîòàøíîãî
ïðîìûñëà äàâàëè ñåìüÿì äîïîëíèòåëüíûé çàðàáîòîê äî 50 ðóáëåé â ãîä.
Ãäå æå íàõîäèëèñü ìåñòà ïðîèçâîäñòâà ïîòàøà?  Âîðîòûíñêîì îêðóãå åñòü òðè ñåëà, áëèç êîòîðûõ êîãäà-òî äûìèëèñü îãðîìíûå êó÷è äðîâ:
Îãí¸â-Ìàéäàí, Ïîêðîâñêèé Ìàéäàí (ïåðâîíà÷àëüíîå íàçâàíèå - Ñòàðûé Ìàéäàí) è Áåðåçîâ Ìàéäàí. Òåðìèí «ìàéäàí» è ÿâëÿåòñÿ íàïîìèíàíèåì î ïîòàøíîì ïðîìûñëå.
Äåëî â òîì, ÷òî ïåðâîíà÷àëüíî ìàñòåðîâ-áóäíèêîâ â êðàå íå áûëî, è Âîðîòûíñêèå ïðèâåçëè ðàáîòíûõ ëþäåé èç Áåëîðóññèè, ãäå æãëè ïîòàø ñ 16 âåêà.
Îíè íàçûâàëè ìåñòà çàíÿòèÿ ïîòàøíûì ïðîèçâîäñòâîì «áóäíûìè ìàéäàíàìè». Ýòè òîïîíèìû âñòðå÷àþòñÿ â äîêóìåíòàõ 17 âåêà.
Áëèç áóäíûõ ñòàíîâ âîçíèêëè ïîñåëåíèÿ, ñóùåñòâóþùèå è ïîíûíå. Íà êàðòå 1767 ãîäà îòìå÷åí «Îõïîèíñêèé ìàéäàí» (Àõïàåâêà), íî â äðóãèõ äîêóìåíòàõ ýòî íàçâàíèå íèãäå íå âñòðå÷àåòñÿ."
À. Äþæàêîâ