Франция.

Вчера была в магазине, делала закупку провизии на неделю.В первые за всё проживание здесь годы, купила горох жёлтого цвета! До этого , был только зелёного.
Сразу же вспомнилось как я варила гороховый суп во Франции в первый раз.
Я уже писала, что по приезду ,у нас с Серёжкой была проблема с местной едой.Мама Жан Поля любезно предоставила мне свою кухню и я взялась за приготовление еды сама.Хорошо,что я люблю готовить и не плохо,и все согласились есть мою стряпню.
Мой свёкр привык есть каждый вечер суп( супы во Франции едятся вечером,а не в обед и варяться без мяса и в протёртом виде.Такое очень жиденькое пюре).
Вот я решила сварить наш любимый гороховый суп с бараниной.
В магазин , из-за того, что Жан Поль целыми днями на работе, пришлось ехать с родителями.Мама за гида и папа за шофёра( мать не водит машину).Почти все продукты нашлись довольно таки быстро и вот мы в отделе мяса.Здесь и началось! В то время, я не могла отличить баранину от говядины.Дома я шла на базар и прочитав где что -покупала ,а здесь всё в упоковке, а читать не умею! ДА и говорить то же! Вот и попробуй объясни,чего ты хочешь!!!!
Пришлось начать "бекать" как бы это сделал баран.Не буду говорить,как это выглядело,но то ,что все стали смотреть на нас...А моя бедная свекровь схватила меня за руку и начала таскать по отделам: где продавали масло - beurre(бёр), а за тем где пиво - bierre( бьер)....
Хорошо, что пришел отец ( ему надоело нас ждать) и так как я каждый раз возвращалась в отдел мяса и "блеела" там, он каким то чудом ( а иначе это и не назавёшь) понял ,что мне нужна баранина.
Суп я сварила и всем он понравился. Вообще моему свёкру нравяться наши супы, борьщи и т. д ,Он теперь заставляет свою жену варить супы "как Ирина" с кусочками, а не протёртые, но без мяса!

Здесь же увидела маленькое помещение с печью, для выпечки хлеба.Такие печи существовали раньше во всех городках .При входе обычно висит грифельная доска, где жители писали свои имена и день,когда они будут печь хлеб.Сейчас эта традиция возрождается и пекётся хлеб, который раздаётся друзьям и знакомым, а некоторые продают на субботних базарчиках.

isa
Какое ощущение изначальности, вековых устоев в Ваших фотографиях! Спасибо за знакомство с незнакомой для меня Францией ( я в основном знаю Париж, да и то по журналам и телепередачам).

Нина Георгиевна, Ирина,Галина, я так рада вам!!! Спасибо,что подбадриваете, от этого хочется говорить, говорить!!! Так сказать наверстать за все годы !!!
Заглядывайте ко мне почаще, пожалуйсто!

А вот ещё интересная постройка .

Это бывшая молельня монахов ордена Augustins (Августинов),которые поселились здесь, после того как в 10м веке из здешних мест ,Сарацынами был изгнан орден Benedictins( Бенедиток).
В 1831-1872гг месный кюре выкупил молельню и в ней жили монахини ордена Святого Жозефа(Saint Joseph) и была открыта школа для девочек.
Сейчас в помещение тура находится музей посвящённый добычи графита и библиотека