Садоводство, огородничество, плодоводство

На сайте ВГД собираются люди, увлеченные генеалогией, историей, геральдикой и т.д. Здесь вы найдете собеседников, экспертов, умелых помощников в поисках предков и родственников. Вам подскажут где искать документы о павших в боях и пропавших без вести, в какой архив обратиться при исследовании родословной своей семьи, помогут определить по старой фотографии принадлежность к воинским частям, ведомствам и чину. ВГД - поиск людей в прошлом, настоящем и будущем!

Вестник Императорского Российского общества садоводства, 1870 г.

Стр. 432

Ищет работу:
Левентон Яков Иосифович, ученый садовник, оконч. Курс одесского Главного Училища Садоводства, работал в Белой Церкви в саду графа Браницкого, в Корсун, в саду князя Лопухина, за границей.

Садовники

Богатырев С.П., главный садовник сада А.В. Лепешкина
Штегманн, торгующий садовник
Седингсон, садовник Таврического сада
Зиссмайер, главный садовый мастер Таврического сада

Новые члены общества:

Гусев Алексей Павлович
Мицуль Михаил Семенович
Янушковский Семен Осипович
Кларк Василий Матвеевич, н.с.
Кудрявцев Василий Николаевич
Станкевич Алексей Иванович
Пертч Павел Германович
Бобриков Иван Васильевич, д.с.с.
Лесовская Софья Александровна, супруга ген.-ад.
Балльон Эрнест Эрнестович, профессор землед. института, ст.сов.
Андреев Александр Николаевич, с.с.
Соболев Петр Иванович, капитан 2-го ранга

Сообщение Х.Г.Регеля о посещении садовых заведений в Риге:
г. Вагнера
Геггингера
г. Бэра
Шуппе
г. Диттриха

Вестник Императорского Российского общества садоводства, 1871 г.

Садовники:

Яхонтов, из заведения г. Дарзанса
Стуковенков, из Императорского ботанического сада

Новые члены:

Албенский Владимир Васильевич
Баталин Александр Федорович
Иверсен Владимир Эдуардович
Линден Александр Михайлович
Андрезен Иван Иванович
Гендрикова Анна Фавстовна, графиня
Пермыкин Григорий Маркьянович
фон-Дервиз Дмитрий Григорьевич
Фелькер Карл Иванович
Цвернер Владимир Львович
Зуева Наталья Федоровна
Либих Федор Федорович
Полтинин Федор Иванович, ген.-лейт.
Трубников Устин Иванович, лейтенант
фон-Дезен Морис Петрович
Черняев Валериян Васильевич
Зорт Август Петрович
Стогов Эразм Иванович, полковник
Ходоровский Владимир Ксавериьевич, лейтенант

Отчет о деятельности Императорского Российского Общества Садоводства в 1870 г.

8) Состав Общества

По всеподданнейшему докладу г. министра государственных имуществ, Государь Император, 17 апреля 1870 года, всемилостивейше соизволил пожаловать членам Общества, обратившим на себя внимание своей полезной деятельностью по садоводству, следующие ордена и медали:
Орден Св. Владимира 3-й степени - Секретарю Общества д.с.с. Волкенштейну
Орден Св. Анны 3-й степени – члену Правления, огороднику Е.Грачеву
Золотые медали с надписью, «за полезное», для ношения на шее:
семеноторговцу Запевалову – на Владимирской ленте
садовникам Руку и Шредеру – на Аннинской ленте
садовникам Рохелю, Буку, Бергеманну, Лоргусу, Эндеру, Гельцеру, Фрейндлиху, Катцеру и директору Семянного депо Общества Риттеру – на Станиславской ленте
серебряные медали, с надписью «за полезное», для ношения на Станиславской ленте: садовникам Марко, Гауглеру, Ганжурову и Грюнервальду
золотые медали, с надписью «за полезное», дла ношения на груди на Станиславской ленте: садовникам Н.Грачеву, Штегманну и Медведеву и огороднику Парменову.

Стр. 69 - 70 (протоколов)

Протокол собрания № 119 от 6-го июля 1871 г.

Об осмотре членами общества принадлежащего в Ораниенбауме ЕИВ ВК Елене Павловне дворцового парка с стоящими при нем оранжереями в сопровождении главного придворного садовника Марко и его помощника Гауглера.

Подробное описание парка и оранжерей.

Стр. 71 (протоколов)

Протокол собрания № 120 от 29-го июля 1871 г.

Об осмотре членами общества Павловского парка и дворцовых оранжерей в сопровождении инспектора павловских садов г. Катцером.

Подробное описание парка и оранжерей.

Вестник Императорского Российского общества садоводства, 1872 г.

Садовники:

Кудрявцов, из питомника близ Торжка

Новые члены общества:

Голубев Николай Петрович
Мусин-Пушкин Николай Сергеевич
Вебер Федор Федорович
Степанов Гавриил Осипович
Врангель Александр Егорович, барон
Сеетингсон Карл Петрович
Гогенфельден Егор Васильевич
фан-дер-Флинт Федор Иванович
Герле Эдуард Иванович
Пастухов Иван Лександрович
Полнер Иван Иванович
Расштет Федор Карлович
Вольф Иван Васильевич
Канкрин Александр Егорович, граф
Капорский Василий Петрович
Неллис Карл Карлович
Шиллер Ермолай Ермолаевич
Шмит Карл Карлович
Штоль Владимир Федорович
Дохс Анатолий Федорович
Жуковская Екатерина Ивановна
Жуковский Иван Григорьевич
Кекли Федор Иванович
Соловьев Яков Александрович

Станция Казатин (киевс.губ.) Садоводство и Плодовый Питомник Л.И.Табеницкаго. Рекламная открытка начала 20-го века из архива В.Л.Святенко.

Ищу моего родственника-Бартельсена(Carl Ludwig Gustav Bartelsen) Родился-17 декабря 1851 года в Тарту.

Закончил Дерптскую гимназию в 1868(1869) году.

Проходил садоводческую практику в Германии.

В конце 1872 года вернулся в Тарту и работал садовником в саду Luunja Manor.

С 1876 работает садовником в ботаническом саду Тартуского университета и иногда ассистентом ботаника.
Период работы в Тарту-(1876–1896)

Женился 4 ноября 1876г. на Julie Marie Feldmann, 6 августа 1677года родилась дочь-Wanda Emma Margarethe.

В 1896, Bartelsen приступил к работе в Санкт-Петербургском ботаническом саду,как старший садовник.

Сколько там проработал и когда умер не известно.

Отец его-Иоганн Фридрих Бартельсен (Johann Friedrich Bartelsen) работал садовником в Эстонском бот.саду Luunja Manor

Его мать-Wilhelmine Juliann Elisabeth (в девичестве-Tomson)

P.S.Может есть списки садовников того Петербургского периода и фотографии и списки садовников Тартуского бот.сада и садовников парка Luunja Manor

Хотелось бы найти жизнеописание его или хотя бы какую то информацию из истории семьи.

Спасибо!

Нашел в интернете групповое фото за 1912 год,не знаю кто изображен на нем,может в это время он еще там работал?

Россия. медаль - юбилейная выставка садоводство. 1908 г.

https://sadogorodsad.ru/design...-v-usadbah

В допетровские времена парники назывались творилами и покрывались слюдой. В них выращивали дыни.

Во времена Елизаветы Петровны, в парниках московских вельможных садов выращивали дыни и арбузы для собственного потребления. Появились первые ананасные оранжереи, что считалось признаком большой роскоши. Например, оранжерея графа Петра Ивановича Шувалова удостоилась комментария члена французского посольства в России графа Мессельера: "Он (П.И.Шувалов) первый в России не только стал кушать ананасы, но и завел большую ананасовую оранжерею..."

Грандиозное здание оранжереи было построено, например, в Кускове графа Шереметьева. Архитектор Аргунов Ф.С.

Большое тепличное хозяйство было в имении графа А.А. Аракчеева в Грузино Новгородской области. В этом хозяйстве были теплицы, парники и каменная оранжерея со сплошным остеклением. Аракчеев, по примеру всех крупных помещиков этого времени, разводил в оранжерее апельсиновые, померанцевые и лавровые деревья. В этой оранжерее он устроил себе небольшой кабинет для занятий и хранил здесь часть своей библиотеки. Предположительно , автором проекта оранжереи был архитектор Ф.Демерцов

На Крестовском острове в Санкт-Петербурге у князей Белосельских-Белозерских была оранжерея, которая в середине XIX века сдавалась в аренду немцу Миллеру. Первый раз эта оранжерея появляется на плане острова г-на Шуберта в 1828 году.

В подмосковном имении Трубецких "Узкое" хорошо организованное оранжерейное хозяйство великолепно работало до середины XIX века. Основу рачительного хозяйства заложил А.Б. Голицын, который в конце XVIII века вышел в отставку и занялся реконструкцией наследственного имения. В этот период были созданы новые хозяйственные и служебные пристройки, среди них Большие оранжереи.

Династическими связями по праву наследования в 1826 году усадьбу получил граф П.А. Толстой, М.А. Корф писал про него: "Последние годы своей жизни Толстой проводил ... в подмосковном своем имении Узком, имев позволение заниматься страстно цветами - единственной вещью в мире, которую он не считал "плевым делом"".

Умер граф скоропостижно осенью 1844 года в Москве, имея намеренье в тот день съездить в Узкое, "чтобы посмотреть, как поставили в оранжереи и простенки растения…"

Как видно из документов в момент перехода по наследству этого имения, там существовало хорошо налаженное оранжерейное хозяйство, приносящее значительные доходы. В многочисленных оранжереях, теплицах, парниках, и грунтах (теплых грядках) выращивались ананасы, персики, абрикосы, виноград, цветы.

Уже в 1850 году все оранжерейные постройки были сломаны, кроме Больших оранжерей, существующих и в настоящее время. В дальнейшем, скорее всего некоторые оранжереи были восстановлены, потому что о них упоминается в письмах.

Но с 60-х годов XIX века наступает общий упадок оранжерейного хозяйства. Из-за развития железнодорожного транспорта привозить фрукты и овощи с южных губерний Российской Империи стало выгоднее, чем выращивать в теплицах Подмосковья.

По реестру 1919 года имение Узкое было большой семейной дачей и не приносило никакого дохода. Но, оранжерейное хозяйство по-прежнему процветало до самого большевистского переворота. Потому что из имения Трубецких Сочи (Ардуч) в Узкое привозились розы, ими украшали усадьбу, аклиматизировали и продавали в Москве. Таким образом формировалась целая цветочная индустрия. Все крупные цветоводы Москвы покупали розы в имении Узком у Трубецкого. Можно говорить, что Узкое с оранжерейным хозяйством выдерживало серьезную конкуренцию в коммерческом цветоводстве, которое было традицией в пореформенной России.

Возвращаясь к имению Шуваловых в Парголово, оранжерейное хозяйство XIX века там было очень обширным. Существовало несколько оранжерей, две из них были каменные, по отчету садовника всего там росло в 1845 году 240 видов растений, привезенных из Испании, Голландии, Индии, Америки, Британии, Италии, Перу, Китая, Ямайки, Гамбурга.

Удачным примером использования оранжерей можно считать оранжерейное хозяйство в имении Осиновая Роща под Санкт-Петербургом. Доходы от цветочных оранжерей позволяли содержать саму усадьбу.

Моду и тон в использовании оранжерей и теплиц в загородных дворянских усадьбах, конечно, задавала императорская семья. В Царском Селе (ныне г. Пушкин) был целый комплекс оранжерей, который позволял царской семье фактически автономно питаться свежими овощами и фруктами круглый год.

Первая деревянная теплица существовала в Царском Селе уже в 1710 году, В 1751-1753 году была построена Большая Оранжерея по проекту архитектора Ф.-Б. Растрелли (Садовая ул. дом 14). Она состояла из большого зала, двух павильонов и застекленных оранжерей, в которых выращивались диковинные фрукты. Позднее пристроили третий павильон. В одном из них жили садовые мастера Иоганн Буш и его сын Джозеф Буш.

Постепенно в слободе сложился целый комплекс оранжерей и теплиц с большим штатом садовых мастеров, подмастерьев, и садовых учеников. В разные годы садовое хозяйство Царского Села возглавляли Трифон Ильин, Иоганн и Джозеф Буши, Федор Лямин и другие. Постепенно Большая Оранжерея ветшала, и в начале XIX века приступили к её перестройке, завершенной в 1828 году по проекту Стасова В.П. Он сохранил прежнюю композицию здания - чередование павильонов-залов и застекленных оранжерейных корпусов. Это протяженное здание, занимающее целый квартал. На соседнем участке, ограниченном улицами Садовой, Конюшенной, Средней и Оранжерейной, располагались "Теплицы с жилыми покоями", в которых, как и в Большой Оранжерее, выращивали абрикосы, персики, ананасы, дыни, арбузы, виноград, кофейное дерево, апельсины и лимоны.

В начале XIX века тепличное хозяйство требовало срочного ремонта, проект реконструкции комплекса разработал архитектор А.А. Менелас, работы были осуществлены в 1827-1830 гг в формах позднего классицизма. Скромное оформление фасадов отвечает функциональному утилитарному назначению зданий, ориентированных на юг. Центр фасада по Средней улице украшен портиком, на Садовую улицу открыта полукруглая остекленная оранжерея-ротонда для цитрусовых деревьев, перед которой в середине XIX века построили небольшую теплицу.

Гатчинский Дворец также имел свою оранжерею, она называлась "Лесная оранжерея" и про неё Н.Е. Лансере писал: "... по внешности и стилю удивительно напоминает постройки XVIII века Франции или Англии и по своим отличным пропорциям заслуживает быть причисленной к первоклассным сооружениям".

https://sadogorodsad.ru/design...ranjereyah
Оранжереи получили особенное распространение в царствование Екатерины Второй, потому что дворяне получили возможность не служить, а заниматься своими имениями.

Екатерина сама задавала тон. В мае 1775 года она купила имение Чёрная Грязь и её управляющий начал строить там оранжереи.

Педантичная немка Екатерина получала много отчетов о ходе строительства от своего управляющего. Из его отчетов мы узнаем, что хозяйству нужны садовые мастера, что сад регулярный и есть оранжереи.

По предпродажной описи имения в 1772 году можно видеть количество и наименования выращиваемых в оранжереях деревьях.

Выращивали : лимоны (17 деревьев), померанцы (36 деревьев), гвоздичные деревья (19 деревьев), розаны (7 горшков), алоэ (2 горшка), груши (2 дерева), персики (3 горшка) фиги (30 деревьев), а также 3 куста винограда.

Как садовые мастера были направлены садовник Яков Фёдоров и огородник Иван Лукин, с жалованьем 60 и 36 рублей соответственно.

Оранжерейное хозяйство постоянно расширялось, строились новые оранжереи, участие в строительстве принимал архитектор Баженов.

Деревьев в хозяйстве стало до 10 тысяч, деньги на содержание и развитее хозяйства тратились тоже не малые, в 1784-1785 годах управляющий получил 25 тысяч рублей на расширение оранжерей. Из деревянных строений они перестраивались в каменные.

Понадобился и иностранный садовый мастер Иоганн Рак, с его появлением из оранжереи в Царицыне стали продавать излишки, давая объявления в газете «Московские ведомости». Продавали саженцы персиковых, абрикосовых деревьев, груш, слив разных сортов. Кроме того, брали на обучение садовой науке и рисованию планов сада крепостных по решению господ.

К этому времени, оранжерейный комплекс состоял из трех корпусов, с грунтовыми сараями, парниками и «школами».

К моменту царствования Александра Первого в оранжереях Царицыно работало 8 садовников.

По описи 1802 года в оранжереях и садах было 1496 персиковых дерева, 129 абрикосовых, 3183 грушевых, 934 вишневых, 1145 сливовых, 76 лимонных, 33 померанцевых, 11 лавровых, 2 апельсиновых, 2 миртовых, 3 фиговых, 2 шелковичных дерева, 111 яблонь, 11 кипарисов, 1 кедр и прочее.

В «грунтах» содержались персиковые и абрикосовые деревья, груши, вишни, виноградные кусты.

В саду около оранжерей росла тысяча яблонь.

Росли в оранжереях и цветы и травы: розаны, левкои, фиалки, гвоздики, маргаритки, рута, шалфей.

В теплицах выращивались комнатные растения: розаны китайские, желтые жасмины, жасмины обыкновенные, волкомерии, гелиотопы, гортензии, флоксы, герань разных сортов, ирис, резеда.

Плоды из оранжерей продавались всякому желающему, но доход был не велик.

Когда деревья в оранжереях чрезмерно размножались и разрастались, их продавали. Счет шел на сотни деревьев каждого вида.

Вырос штат садовников, выросло их жалование, теперь оно составляло 200 рублей в год. Оранжерейное хозяйство приносило хороший доход и на него обращали внимания больше, чем на дворцы Царицына, которые в этот момент находились в запустении.

Ситуация изменилась, как и во всех оранжереях, к середине 40-х годов XIX века, из-за строительства железных дорог. Оранжереи сдали в аренду, доход с них резко уменьшился. Позже арендатор сдал одну оранжерею для устройства крахмального завода, к началу 80-х годов XIX века оранжереи фактически исчезли и поля на их месте сдавали в аренду под сенокос и сбор яблок.

А к началу XX века вся земля, ранее находившаяся под оранжереями, уже была полностью занята дачами.

solonin написал:

[q]
Ищу моего родственника-Бартельсена(Carl Ludwig Gustav Bartelsen) Родился-17 декабря 1851 года в Тарту.
[/q]

https://www.google.com/search?...%B5%D0%BD+

Русские ботаники: биографо-библиографический словарь.

Известия: Bulletin du Jardin botanique - Страница 53

https://books.google.com/books?id=WMxCAAAAYAAJ
Главный ботанический сад Р.С.Ф.С.Р. - 1921 - Просмотр фрагмента - Другие издания
К. И. Бартельсен. (Некролог). Карл Иванович Бартельсен родился в 1851 г. в Ратсгофе близ Дерпта (Юрьева) Лифляндской губ. По окончании курса въ Дерптской губернской гимназии, изучал практически садоводство в Германии...... ...

Бартельсен

http://posadi-sad.ru/istrussia.html

Начало среднерусского садоводства было положено в период создания Московского государства. В XIV в. в окрестностях Москвы уже существовали крупные сады (Воронцовский, Кудринский, Бутов, Терехов); наибольшую известность получили Митрополичий сад на Спасо-Семёновском подворье в Кремле, сады при Сретенском, Златоустовом и Петровском монастырях. В источниках XIV-XV вв. неоднократно упоминаются великокняжеские и монастырские сады в Москве (у Никольских ворот Кремля, Кудринский Патриарший сад у с. Кудрино и др.), в Троице-Сергиевой лавре, Новоспасском, Донском и других монастырях. В 1495 г. по приказу царя Ивана III был заложен Государев сад в Москве (напротив Кремля, на правом берегу Москвы-реки). В средневековых указах упоминались местные сорта яблок (наливные, бели, кузьминские и др.).
Важную роль для развития плодоводства в России сыграло присоединение в XVI в. Астрахани, где уже давно и успешно выращивали яблоню, айву и виноград.

Значительный импульс садоводство получило с начала правления династии Романовых. В челобитной царю Михаилу Фёдоровичу 1623 г. говорилось о прививках яблонь и груш, отмечались местные сорта. В период правления царя Алексея Михайловича (1645- 1676) широкую известность получили сад Крутицкой обители в Москве, Измайловский "потешный" сад царя и др В Измайлово и Коломенском разводили яблоню, вишню, грушу, сливу, смородину, малину и крыжовник. Кроме того, отдельные участки были отведены под землянику и виноград. Здесь работали искуснейшие садовники Тихон Андреев, Иван Телятивский и Назар Иванов.

Со второй половины XVII в. наступил подъём cадоводства в результате быстрого хозяйственного и культурного развития Российского государства.
При Петре I садоводство получило мощный им пульс развития. По его указу были заложены образ цовые сады в Москве (ныне Ботанический сад МГУ) и Санкт-Петербурге (на Васильевском острове), а также большое количество садов в окрестностях столиц. Началось расширение парков с внедрением на их территории плодовых растений; построены оранжереи (Головинский сад в Москве и др.) и теплицы. Создан ряд плодовых питомников в Санкт-Петербурге (в 1717 г.; архитектор А.Леблон) и других городах. Пётр I учредил Канцелярию строений и в ней специальную Садовую контору, которая ведала организацией садов.

В середине XVIII в. во многих дворянских имениях Центальной России возделывание плодовых и ягодных культур становится важным элементом хозяйственной деятельности. Плодовые культуры широко применяются в крупных садах с правильно разбитыми квадратами и аллеями (сады-парки в Архангельском, Останкине, Царицыне и Кускове).

В XIX в. начинается активная опытная работа. Московский садовод Н.А.Красноглазов отобрал наиболее ценные сорта, распределив их на группы; изучил и распространил новый привезённый из Тулы сорт яблок (названный красноглазовским, затем - антоновкой), который занял ведущее место в хозяйствах ряда губерний России.
В первой половине XIX в. увеличилось количество публикаций по различным вопросам садоводства, в том числе на страницах "Земледельческого журнала" и "Земледельческой газеты".
....................
В Центральной России традиции садоводства гораздо успешнее сохранялись и приумножались в православных монастырях. Выделялись "по доходности" богатейшие сады монастырских владений в Суздале Владимирской губернии. Больших успехов добились садоводы Смоленской и Тверской губерний (основное внимание уделялось разведению яблок, которыми особенно славился Ржевский уезд), а также Нижегородской губернии и Ростовского уезда Ярославской губернии.
В XIX в. широкую известность получили Царицын сад в Умани Киевской губернии, ряд садов на южном берегу Крыма (Алупка, Ливадия, Гурзуф, Ореанда), сад Валаамского монастыря.
В 1835 г. в Москве учреждается Российское общество любителей садоводства, с 1838 г. издававшее первый в России специализированный "Журнал садоводства". В 1858 г. в Санкт-Петербурге по инициативе известного садовода и ботаника, директора петербургского Императорского Ботанического сада Э.Л.Регеля было организовано Императорское Российское общество садоводства.
В начале XIX в. в Российской империи создаются первые учебные заведения с преподаванием садоводства: Институт земледельческого хозяйства в предместье Варшавы Маримонте (с 1840 г. Александрийский институт сельского хозяйства и лесоводства); Пензенское, Полтавское и Таганрогское училища садоводства, а также опытные сады: Екатеринославский, Никитский, Одесский. Вместе с тем, к середине 1850-х гг. в России существовали лишь отдельные низшие и средние учебные заведения по садоводству (училище в Пензе, практическая школа садоводства и огородничества во Владимирской губернии, два училища садоводства и виноделия и др.). В 1868 г. Главное училище садоводства в Умани Киевской губернии было преобразовано в училище земледелия и садоводства.
..............................

Во второй половине XIX - начале ХХ в. большую научную, практическую и организационную работу по изучению и развитию отрасли провели учёные- садоводы М.В.Рытов, Н.И.Кичунов, И.В.Мичурин, В.В.Пашкевич, Р.Р.Шредер, А.И.Журавский, А.С.Гребницкий, Л.П.Симиренко и др. Значительный вклад в развитие садоводства внесли сибирские учёные и садоводы-практики: В.М.Крутовский (в 1904 г. разработавший новый метод разведения крупноплодных сортов в Сибири; он же первым приступил к гибридизации яблони в сложных сибирских природно-климатических условиях), П.В.Ящеров, М.Г.Никифоров (первым в Сибири систематически занялся работой со сливой), А.И.Олониченко, П.С.Комиссаров. Отличительными чертами всех этих замечательных садоводов-подвижников являлись: исключительное трудолюбие, упорство, настойчивость в достижении поставленной цели.
В России выходили специальные издания по садоводству: газета "Садовник и огородник", журналы "Сад и огород", "Вестник садоводства, плодоводства и огородничества" и др. В 1891 г. было учреждено Российское общество плодоводства, в деятельности которого преобладало производственное направление. Oбщество издавало ежемесячный журнал "Плодоводство" . В 1894 г. по инициативе директора Департамента земледелия Министерства земледелия и государственных имуществ П.А.Костычева были организованы две садовые и сельскохозяйственные опытные станции - Сухумская (с 1898 г., где велась основная научная работа членов Сухумского общества сельского хозяйства) и Сочинская. В начале ХХ в. исследователи выделили ряд отдельных плодоводческих районов Российской империи: Прибалтийский, Привислянский, Юго-Западный, Северо-Западный, Белорусский, Литовский, Московский, Центральный (Чернигово-Воронежский), Южный (Днепровско-Донецкий), Предволжский (Тамбово-Пензенский), Донской, Поволжский, Восточный (Приуральский), а также Крым, Кавказ, Среднюю Азию и Сибирь. Ключевую роль в северной полосе промышленного садоводства играл Московский район (Московская, Тверская, Смоленская, Владимирская, Тульская, Калужская, Рязанская губернии). Наибольших успехов добились Калужская, Тульская, Рязанская губернии, где в основном выращивались яблоня и вишня. В Поволжье существовали земские и общественные питомники (в Самарской губернии и др.). Астраханское общество садоводства учредило даже должности уездных и губернских инструкторов-садоводов. Крымский район играл роль лидера в промышленном садоводстве России (прежде всего, по качеству продукции), поставляя крупные партии плодов на рынки Москвы, Санкт-Петербурга, Одессы, Киева и других городов
.................
В 1897 г. при имении Салгирка открылась школа садовых рабочих, которая готовила квалифицированных садоводов для различных губерний России. В Сибири промышленное садоводство развивалось на юге региона, в том числе в Приамурье. Крупных успехов достигло садово-огородное хозяйство Валаамского Спасо-Преображенского монастыря на Ладожском озере. Местными монахами было организовано выращивание различных сортов южных яблок, отмеченных премиями различных российских сельскохозяйственных выставок.

Вместе с тем, к концу XIX в. лишь в отдельных районах Российской империи (Крым, Поволжье, Бессарабия и Туркестан) развивалось промышленное плодоводство. В северных губерниях, в связи с краткостью лета и долгой зимой, было представлено лишь комнатное садоводство. С начала XIX столетия проводились и систематические правительственные мероприятия по развитию садоводства, в основном на Юге России. Сады южных губерний освобождались от платежа налогов; под их разведение бесплатно раздавались земельные участки. В 1849 г. Министерство государственных имуществ (МГИ) организовало сады при всех сельских приходских училищах (1191 сад в 1854 г.); сады устраивались также при домах сельских и волостных управлений. За успехи в области садоводства министерство выдавало денежные премии. После крестьянской реформы 1861 г. и "прекращения попечительства" (политики государственного патернализма) в отношении государственных крестьян уровень садоводства в хозяйствах последних заметно упал. Садоводство (вместе с огородничеством) в 1880 г. вошло в число 23 основных учебных предметов в земледельческих училищах МГИ. С 1870-х гг. им начали активно заниматься и школьные учителя. В отдельных губерниях России были организованы школьные сады (земельные участки отводились школам, в основном, крестьянскими общинами и помещиками). Размер школьных садов колебался от 1/4 до 1 дес. Они пользовались большим успехом у местных крестьян, которые на практике обучались в них садоводству и огородничеству. Производилась также бесплатная раздача растений, плодов и семян как учащимся, так и окрестным сельским жителям.
С 1888 г. российские школы бесплатно получали посадочный и посевной материал из садовых учреждений и сельскохозяйственных ферм МГИ. В 1904 г. Департамент земледелия издал новые правила "бесплатного отпуска" посадочного материала народным училищам, церковноприходским школам и крестьянам, - правила, по которым заинтересованные лица и организации могли бесплатно получить садовые орудия и инструменты, плодовые деревья и ягодные кустарники, книги и хозяйственные пособия по садоводству. В результате принятых мер в ряде уездов Центральной России заметно повысился уровень местной агрокультуры.
К 1898 г. в России действовало уже 18 училищ и школ садоводства, главной задачей которых являлась подготовка квалифицированных кадров. К концу XIX в. широкое распространение получили так называемые практические школы, которые также готовили садоводов и огородников. Обучение садоводству занимает видное место в церковно-учительских школах, в которых согласно принятому в 1906 г. "Общему плану преподавания сельского хозяйства в учительских школах православного вероисповедания" во 2-м и 3-м классах был введён предмет "О садоводстве и огородничестве". В начале ХХ в. садоводство также преподавалось на различных сельскохозяйственных курсах для крестьян, учителей и других категорий населения. Всего же в конце XIX - начале XX в. в России было организовано 13 опытных станций, 25 училищ и 35 школ садоводства (в том числе Сухумская и Сочинская садовые опытные станции).
В 1880-х гг. была учреждена должность "разъездных садовников" для организации и пропаганды рационального садоводства в России. В 1912 г. насчитывалось свыше 60 таких садовников, обслуживавших 43 губернии; работали и другие специалисты и инструкторы. Аграрные министерства (МГИ, а позже Министерство земледелия и государственных имуществ) провели большую научно-просветительскую работу по изучению основных садоводческих районов России, организации бесед и лекций, учреждению показательных и школьных садов и питомников, созданию крестьянских обществ садоводства, артелей по сбыту сушёных плодов и земских плодохранилищ.

В конце XIX - начале ХХ в. в опытных учреждениях (Никитском ботаническом саду и др.) был проведен ряд опытов по акклиматизации в России различных видов садовых растений. В 1912 г. общая площадь отечественных садов доходила до 600 тыс. дес.

В 1924 г. в нашей стране в Московской сельскохозяйственной академии им. К. А. Тимирязева была открыта первая кафедра плодоводства, которой долгое время руководил выдающийся ученый-плодовод П. Г. Шитт, создавший научное направление в плодоводстве. П. Г. Шитт установил важные биологические закономерности у плодовых растений - морфологический параллелизм, закон циклической смены скелетных и обрастающих ветвей, закономерности возрастных изменений. Учение П. Г. Шитта легло в основу разработки важнейших агротехнических приемов, связанных с обоснованием систем формирования и обрезки, схем размещения и площади питания плодовых растений.

Садоводство, огородничество, плодоводство

Вопросы/ответы