дискуссия из темы "Тупики генеалогии"

BORISBEL
А мы тоже, не завтракали. Ну не было сыра и масла, в продаже свободно.
Хотя, у меня мама, в торговле работала.

BORISBEL написал:

[q]

А как большинство советского народа жило без холодильников

[/q]

А почему?
Опять следствие, а не причина.

Первый бытовой электрический холодильник был создан в 1913 году

Первая получившая широкое распространение модель холодильника Monitor-Top была произведена фирмой General Electric в 1927 году. General Electric продала более 1 млн экземпляров Monitor-Top.

С 1930 года в качестве хладагента в бытовых холодильниках применяется фреон. В 1940-е годы в холодильниках появляются морозильные отделения, также возникают обособленные морозильные шкафы. В 1950—1960-е годы на рынок выходят холодильники с функцией размораживания.

В СССР первые образцы бытового компрессионого холодильника производятся в 1937 году. Серийный выпуск холодильников ХТЗ-120 начался в 1939 году на Харьковском тракторном заводе. Ёмкость камеры составляла 120 литров, до начала Великой Отечественной войны выпущено несколько тысяч единиц.

В 1951 году автомобильный завод ЗИС выпустил первую партию знаменитых холодильников «Москва». Холодильники «Москва» отличались высоким качеством изготовления и долговечностью — многие холодильники продолжают работать спустя полвека, однако достигнуто это было ценой высокой трудоёмкости изготовления и расхода большого количества металла[3].

К 1962 году холодильники имели: в США — 98,3 % семей, в Италии — 20 %, а в СССР — 5,3 % семей[4].

http://www.kommersant.ru/doc/809042
Жертвы холодильной войны

А. Микоян в 1936 году: " Находясь в Америке, я побывал на огромном заводе "Дженерал Электрик Компани". Завод имел специальный цех по производству домашних холодильников, выпускавший ежегодно свыше 100 тыс. холодильников.

Вернувшись из США, в беседе со Сталиным я поставил вопрос о том, чтобы приступить и у нас к массовому производству домашних холодильников. Организовать такое производство на предприятиях местной промышленности или заводах малой мощности невозможно. Холодильник, хотя и называется "домашним", по существу, сложный агрегат с автоматикой, требующей высокой технической квалификации производства. Поэтому производство холодильников было под силу лишь наиболее крупным машиностроительным заводам.

Однако Сталин не согласился тогда со мной, ссылаясь на то, что на значительной территории страны зима длинная и поэтому особой надобности в холодильниках нет, а в летние месяцы наше население привыкло держать продукты в ледниках и погребах. "К тому же,— сказал он,— наши заводы тяжелого машиностроения очень загружены, в том числе оборонными заказами". Последний аргумент был, конечно, решающим".

Сталин, конечно, мог привести и еще один аргумент. Холодильники "Дженерал Электрик", которые предлагал копировать Микоян, невысоко оценивались даже специалистами в США. В "Справочнике Американского общества инженеров-холодильников", переведенном в СССР в 1936 году, о продукции этой корпорации говорилось: "Фирма выпускает шкафы, в конструкции которых установлены элементы, подверженные расстройству и порче".

Не был приведен и самый главный довод против производства холодильников: где было взять столько продуктов, чтобы у населения возникла острая нужда в подобной бытовой технике?

Десять лет спустя советские показатели улучшились, но все равно родина социализма на фоне конкурентов выглядела отсталой страной: США — 99,9%, Италия — 85%, СССР — 34,5%. О качестве говорить и вовсе не приходилось.

А наша семья смогла купить в спецсекции ГУМа несчастный Саратов только на боны, заработанные мной взарубеже.
Цена для нашей семьи была непоъёмная.

arcobaleno написал:

[q]

BORISBEL написал:

[q]

Перетопить масло

[/q]

Топленое масло тоже плесневеет

[/q]

"Топлёное масло содержит намного меньше воды, чем сливочное, что позволяет хранить его значительно дольше − около 9 месяцев при комнатной температуре, до 15 месяцев в холодильнике."

valcha написал:

[q]

К 1962 году холодильники имели: в США — 98,3 % семей, в Италии — 20 %, а в СССР — 5,3 % семей[4].

[/q]

elena_krd написал:

[q]

Это в каком году было?

[/q]

На 2 года позже.
До этого зимой холодильником было межоконное пространство, а весной, летом и ранней осенью - йок!

arcobaleno написал:

[q]

На них надо было "накопить", после чего их надо было "достать".

[/q]

В лучшем случае отстоять огромную очередь.

arcobaleno написал:

[q]

вышеозначенных предметов в свободной продаже не было.

[/q]

В крупных городах были, но...при огромных очередях и иногда..

BORISBEL написал:

[q]

На холодильники, хрусталь, ковры денег у людей хватало

[/q]

Ой, помню про ковёр! В 1980 -ом, к олимпийским играм мы на кафедре тянули жребий, кому ковёр, кому хрусталь и что-то еще.
Я вытянула коврик небольшой (по моим накоплениям ,) потом ждала открытки, что, мол, можно приезжать, попёрлась за ним чёрте-куда.
И еще один раз тянули жребий - на мёбель , мне досталась кухня болгарская, поехала оформлять на другой конец города, сказали - ждите открытки, прождала 1 год, во как!

Ольга, ну не поймет BORISBEL Вас, и бесполезно что-то иллюстрировать.