Курица
Во всех видах
Balymba Україна Карпати Сообщений: 1167 На сайте с 2008 г. Рейтинг: 1295 | Наверх ##
6 октября 2009 18:58 Как вообще можно кушать такую гадость как мясо курицы?!!!. Прошу правильно понять - я не хочу испортить Вам апетит, просто для посетителей форума интересно будет узнать, что в традициях гуцулов КАрпат считалось ( да и в отдельных случаях теперь считается )грешным есть мясо курицы - она относится к "нечистым" животным. А вот к яйцам кур это не относится. Вопрос к знавцам - откуда эти традиции? Есть ли еще у каких-то народов похожее? ---
Стефурак, Левкун, Чуревич, Зеленевич, Ківнюк, Лесюк, Данилюк, Кріпчук (Крепчук), Куц, Попик, Вертипорох, Козьмин, Мельничук, Ревтюк, Шовгенюк, Панько, Юращук, Ґрещук, Горішний, Ванджура, Жолоб, Поварчук (Пивоварчук), Лубів, Ісайчук (Ісаїв)
Попович-Турець | | |
ОВЧАссоциированный член РДС  г. Москва Сообщений: 16308 На сайте с 2007 г. Рейтинг: 4909 | Наверх ##
6 октября 2009 20:42 13 октября 2015 11:30курица У старообрядцев нельзя было есть....зайцев...
Мусульманам запрещно есть свинину....
А корейцы едят собак....
Казахи и киргизы едят конину...
Французы - лягушек.....
Всё на свете - относительно....
И запреты у разных народов - разные..
А христианам курицу есть никто не запрещал ( кроме времени поста ).....
Лучше всего, крнечно. стать вегетарианцем, но в нашем холодном климате это довольно проблематично....
"Религия. Пищевые предписания и посты"
" Пищевые предписания многих религий включают деление продуктов на «чистые» и «нечистые», запреты на употребление отдельных продуктов, правила кулинарной обработки пищи, ритуальной чистоты посуды и другие регламентации, связанные с питанием.
Иное положение в православном христианстве, как, впрочем, в католицизме и основных протестантских церквях. Здесь нет абсолютных запретов на употребление некоторых продуктов и постоянного их деления на одобряемые или порицаемые в питании. Только в период постов действуют указания на дозволенность тех или иных продуктов и на воздержание от определенных видов пищи вплоть до голодания. Следовательно, пищевые предписания связаны именно с постами и имеют временный характер. В этом подходе к питанию заключается одно из принципиальных различий между христианством и другими мировыми религиями, в частности иудаизмом. "
![Прикрепленный файл: 652075[1].jpg](file.php?a=preview&fid=46783&key=1234001738) ---
Все мои личные данные, размещены мною на сайте добровольно и специально для поиска родственников.
Хочу объять необъятное.
ОВЧ | | |
BalymbaУкраїна Карпати Сообщений: 1167 На сайте с 2008 г. Рейтинг: 1295 | Наверх ##
7 октября 2009 0:29 овч То о чем я написал не имеет никакого отношения к Библейским запретам - ведь курица не указана в числе "нечистых" в Библии. ---
Стефурак, Левкун, Чуревич, Зеленевич, Ківнюк, Лесюк, Данилюк, Кріпчук (Крепчук), Куц, Попик, Вертипорох, Козьмин, Мельничук, Ревтюк, Шовгенюк, Панько, Юращук, Ґрещук, Горішний, Ванджура, Жолоб, Поварчук (Пивоварчук), Лубів, Ісайчук (Ісаїв)
Попович-Турець | | |
BalymbaУкраїна Карпати Сообщений: 1167 На сайте с 2008 г. Рейтинг: 1295 | Наверх ##
7 октября 2009 18:57 овч Или же горцы Карпат - остатки древнего племени со своими верованиями и традициями, кардинально отличающимися от окружающих племен... ---
Стефурак, Левкун, Чуревич, Зеленевич, Ківнюк, Лесюк, Данилюк, Кріпчук (Крепчук), Куц, Попик, Вертипорох, Козьмин, Мельничук, Ревтюк, Шовгенюк, Панько, Юращук, Ґрещук, Горішний, Ванджура, Жолоб, Поварчук (Пивоварчук), Лубів, Ісайчук (Ісаїв)
Попович-Турець | | |
ОВЧАссоциированный член РДС г. Москва Сообщений: 16308 На сайте с 2007 г. Рейтинг: 4909 | Наверх ##
8 октября 2009 10:41 8 октября 2009 10:53курица Возможно.....
![Прикрепленный файл: 6332947[1].jpg](file.php?a=preview&fid=46824&key=691393064) ---
Все мои личные данные, размещены мною на сайте добровольно и специально для поиска родственников.
Хочу объять необъятное.
ОВЧ | | |
Rafin Новосибирск  Сообщений: 619 На сайте с 2008 г. Рейтинг: 472 | Наверх ##
30 марта 2010 9:11 И так бывает...
 | | |
Rafin Новосибирск Сообщений: 619 На сайте с 2008 г. Рейтинг: 472 | Наверх ##
30 марта 2010 9:12 И ещё одна красота!
 | | |
ОВЧАссоциированный член РДС г. Москва Сообщений: 16308 На сайте с 2007 г. Рейтинг: 4909 | Наверх ##
13 октября 2015 11:43 20 декабря 2021 22:22 Чахохбили из курицы - объеденье!!
 ---
Все мои личные данные, размещены мною на сайте добровольно и специально для поиска родственников.
Хочу объять необъятное.
ОВЧ | | |
ОВЧАссоциированный член РДС г. Москва Сообщений: 16308 На сайте с 2007 г. Рейтинг: 4909 | Наверх ##
3 апреля 2016 13:17 Гриль.
 ---
Все мои личные данные, размещены мною на сайте добровольно и специально для поиска родственников.
Хочу объять необъятное.
ОВЧ | | |
| dazik Новичок
Сообщений: 0
На сайте с 2018 г.
Рейтинг: 0 | Наверх ##
22 апреля 2018 23:08 Предложу рецепт чахохбили из курицы:  Ингредиенты курица - 1 кг томаты - 1 кг болгарский перец - 200-300 г стручковая фасоль - 300 г чеснок - 1 головка кинза - 1 пучок хмели-сунели - 1 ч. л. соль, перец - по вкусу Разделываем курицу на среднего размера кусочки, отправляем ее в сухую сковороду. При желании можно добавить масло. Обжариваем несколько минут. Нарезаем помидоры, болгарский перец и фасоль произвольными ломтиками. Отлично подойдут замороженные овощи. Когда курица задастся небольшой корочкой, добавляем к ней наши овощи. Добавляем соль по вкусу. Перемешиваем, накрываем крышкой. Оставляем томиться на медленном огне на 20 минут. Приправляем рагу хмели-сунели, перчиком и мелко резаной кинзой. Кидаем очищенную от шелухи головку чеснока. Можно добавить любые специи по вашему усмотрению. Тушим курицу с овощами еще несколько минут, до загустения. | | |
|
