Расскажу о своем самом любимом месте на земле.

SvetlanTim написал:

[q]

А что касается иван-чая, то у меня эти скрутки получаются примерно со спичку длиной. Так и кладу сушить. И не трогаю. Не ворошу. Только каждые 4 часа выключаю минут на 30. А иногда и не выключаю.

Сушить можно и в духовке и на солнышке. А вот с ферментацией мне понравилось именно в морозилке.

[/q]

Интересно попробовать такой способ))

SvetlanTim написал:

[q]

О грибах могу бесконечно.... я страстная грибница.

[/q]

Я очень люблю собирать грибы, но редко удается выбраться .
И очень не люблю их обрабатывать

weright написал:

[q]

Зимник!
Таня, на Алтае принято было в старину по рекам на санях передвигаться?

[/q]

По нашей маленькой речке, вряд ли передвигались на далекие расстояния, так как не тайга кругом, везде были проселочные дороги:зимой на санях, летом на телеге. А вот севернее Алтая по Оби, там где пушнину добывали, там, конечно, ждали зиму, когда по льду можно добраться до далеких селений.
А на нашей речушке каждую весну в половодье сносило мост и после ледохода его вновь строили. Центр села располагается на той стороне реки, где высокий берег, а мои предки выбрали себе жилье поближе к реке и к лесу, то есть на другой стороне речки. За этот выбор я им очень благодарна, лучшего места трудно себе представить. Вышел из калитки и через 5 минут ты уже в сосновом лесу, собираешь грибы, землянику на опушках, через 10 минут на увалах с клубникой, прошел 200 м и ты уже плещешься в водичке.
На нашей же стороне были колхозные фермы с дойными коровами, поля пшеничные и с сахарной свеклой.
А весной, когда мост был разрушен, натягивали канаты и делали подвесную переправу (что-то, типа вашего, Галина, мостика) и колхозники переправляли фляги с молоком на другой берег, там был молзавод. А мы, школьники, ходили по этим канатам в школу, либо нас перевозили на лодках, лавируя между льдин, это были очень волнительные моменты, до сих пор иногда во сне снятся эти переправы.

А на обрыве раньше на березах висели веревочные качели и можно было получать острые ощущения при полете.

weright написал:

[q]

SvetlanTim написал:

[q]

О грибах могу бесконечно.... я страстная грибница.

[/q]

Я очень люблю собирать грибы, но редко удается выбраться .
И очень не люблю их обрабатывать

[/q]

Большинство не любит.

А я спокойно. Хотя у меня в сезон объем это ящика 4 за раз
Садишься у русской печи, настоящей, которую строили еще деды- прадеды...

Берешь корзину . Острый ножичек. и тихонько под треск поленьев в печи и задушевный разговор с кем -нибудь, кто "морально с тобой ))" чистишь мелкий мусор. А потом режешь их на сушку... и скоро весь дом пахнет грибами, чаем и чем-нибудь вкусным из русской печи.