🎎 Генеалогический сувенир

На сайте ВГД собираются люди, увлеченные генеалогией, историей, геральдикой и т.д. Здесь вы найдете собеседников, экспертов, умелых помощников в поисках предков и родственников. Вам подскажут где искать документы о павших в боях и пропавших без вести, в какой архив обратиться при исследовании родословной своей семьи, помогут определить по старой фотографии принадлежность к воинским частям, ведомствам и чину. ВГД - поиск людей в прошлом, настоящем и будущем!

Tasha56 Очень красиво! Ваш сервиз тоже хорош!

Tasha56 написал:

[q]
Этот материал еще называют глиняной керамикой
[/q]

Наташа, и это сервиз (остатки) тоже из того же материала: керамическая глина.

https://forum.vgd.ru/22/3593/560.htm?a=stdforum_view&o=
Но он - материал, очень уж хрупкий!

valcha

[q]
очень уж хрупкий!
[/q]

Это да! Но какие приятные и "уютные" предметы.... Очень нравится, когда на столе красивая посуда....да и чай из красивой чашки кажется вкуснее...

Tasha56 написал:

[q]
Очень нравится, когда на столе красивая посуда....да и чай из красивой чашки кажется вкуснее...
[/q]

У наших предков чаепитие было целой церемонией!
И раньше одним из лучших подарков была чашка ( чайная пара) или сервизик.
Помню моей тетушке кто-нибудь обязательно на д\р чашки или вазочки для цветов дарили.
А мне мейсенский фарфор очень нравится.

[q]
valcha
У наших предков чаепитие было целой церемонией!
[/q]

И у каждого сословия чаепитие было СВОЕ.
https://forum.vgd.ru/post/601/30264/p658349.htm#pp658349
=================
ВОПРОС:
Почему в купеческих семьях, во время чаепития на стол ставили арбуз (в сезон их созревания)?

Tasha56 написал:

[q]
И у каждого сословия чаепитие было СВОЕ
[/q]

а я уже всю вашу чайную тему прочитала, только не объявлялась там.!

Арбуз? Никогда не задумывалась.

Может,

как хорошее мочегонное (звиняйте!) Надо же было всю воду (выпитую) удалить
Вот калачи филипповские (почти) и французские булочки помню

Арбуз - великий лекарь Долгое время арбузы считались лакомством бесполезным. Вода и сахар, да и то, если арбуз вырос сладкий. Но затем установили, что арбуз не имеет себе равных в растительном мире по содержанию ценного продукта – фолиевой кислоты, которая активно участвует в процессах кровообразования и влияет на сохранение тонкого равновесия химических процессов, происходящих в живом организме.
Сок и мякоть арбуза - эффективное мочегонное и желчегонное средство. В мякоти есть фруктоза, хорошо усваиваемая диабетиками, азотные вещества, клетчатка, минеральные соли железа, витамины В1, В2, С и РР, фолиевая кислота, каротин. Арбузы полезны при подагре, артрите, атеросклерозе, потому что клетчатка их способствует выведению из организма холестерина. Длительное употребление мякоти излечивает хронические гастриты.
В мякоти зрелого арбуза содержится 2.5-12% сахара, а в семенах – 25-30% масла. Сок, отжатый из мякоти, выпаривают и получают арбузный мед. Из мякоти делают патоку. Несозревшие мелкие арбузы солят, из корок делают цукаты.
Чтобы выбрать вкусный арбуз, нужно знать многие «секреты». Во-первых, у зрелого арбуза сбоку обязательно есть желтое пятно. Хвостик должен быть сухим. Созревший арбуз при постукивании дает чистый и звонкий звук, корка у него блестящая.
Арбузы лечат многие заболевания. При повышенной кислотности дает положительные результаты лечение арбузной диетой (питаться нужно в основном арбузами с хлебом). Арбузы рекомендуются при болезни Боткина, болезнях печени, желчного пузыря, атеросклерозе, гипертонии, анемии, подагре, пороках сердца, носовых кровотечениях и ожирении. При ожирении следует употреблять мякоть арбуза по 2-3 кг ежедневно. Не чаще одного раза в неделю устраивают разгрузочные арбузные дни: съедают около трех килограмм мякоти в день. Регулярно употребляя арбуз, вы проводите чистку почек, из организма выносится не только песок, но и мелкие камешки.
Для общего омоложения организма нужно пить чай из сухих или свежих арбузных корок. Их мелко режут и одну-две чайные ложки заливают стаканом кипятка и пьют (но не более трех стаканов в день) довольно продолжительное время. Арбуз омолаживает и улучшает цвет лица, придает коже упругость. Из арбузной корки делают маски или используют для этой цели сок, намочив в нем марлевую салфетку. Затем кладут ее на лицо и шею. Через 20 минут лицо умывают водой, вытирают полотенцем и накладывают нужный крем. Если нужно устранить веснушки или угри, на участок кожи с дефектами наносят эмульсию из семян арбуза на 20 минут, затем смывают. Эмульсию можно приготовить самому: семена помещают в ступку, наливают немного воды и постепенно растирают, добавляя понемногу сначала семена, затем воду. Соотношение семян и воды в эмульсии 1:10.

Крепим в тему фотографии вещей, оставшиеся по наследству.... А что мы оставим своим детям и внукам? Такие мысли появлялись?... Недавно, посетив в очередной раз магазин в Вербилках, не смогла отказать себе в удовольствие купить что-нибудь оригинальное, да и Новый год не за горами. И цены, скажу Вам, не кусаются...тонкостенные чайные сервизы подороже, а так от 500 рублей и выше... А какая красота!

[ Изображение на стороннем сайте: 9558d80f3323.jpg ]

[ Изображение на стороннем сайте: 6adfe2d15364.jpg ]

[ Изображение на стороннем сайте: 7b0a71b50ec3.jpg ]

[ Изображение на стороннем сайте: 828963b369cd.jpg ]

Есть каталог посуды Вербилок. Посмотрите какая оригинальная кофейная пара «Гарднеровская»
http://www.russia-best.ru/prod...-verbilki/
==============
Крепя, материал в тему, вспомнила еще об одном "генеалогическом подарке", оставленным мне по наследству... рецепт выпекания тонких блинчиков с крупинками из творога. Есть и другие рецепты, но часто пользуюсь "бабушкиным". Попробуйте

Продукты:
1 литр кефира (жирность 3,5%)
2 яйца
1 чайная ложка соли (без верха)
1 столовая ложка сахарного песка (без верха)
мука пшеничная
маленькая чашка горячего молока
жир или подс. масло для выпекания.

Приготовление теста:
Кефир довести до кипения на маленьком огне, не кипятить, как только появятся пузырьки "закипания", выключить огонь и оставить остывать. В остывший кефир комнатной температуры добавить яйца (не разделяя желток от белка), всыпать соль, сахар, муку, хорошо взбивая тесто до консистенции сметаны. В самом конце процесса нужно влить горячее молоко, и снова все взбить "веселкой". Сковороду, перед выпеканием тонких блинчиков, нужно хорошо прогреть ("накалить"), тогда и первый блин "комом" не получится.... (Если тесто сделать более густым, то можно испечь красивые и пышные оладьи)...Приятного аппетита!

[ Изображение на стороннем сайте: 6c280e923158.jpg ]

valcha "Полезности" арбуза бесспорны, но во время чаепития его ставили на стол для.... Ответ пока не креплю, вдруг кто-то угадает?..

Tasha56 написал:

[q]
valcha "Полезности" арбуза бесспорны, но во время чаепития его ставили на стол для.... Ответ пока не креплю, вдруг кто-то угадает?..
[/q]

Как символ благополучия, изобилия и плодородия.

http://www.mospravda.ru/issue/2007/10/26/article9003/

О купчихе Кустодиева.

Tasha56 написал:

[q]
Крепя, материал в тему, вспомнила еще об одном "генеалогическом подарке", оставленным мне по наследству... рецепт выпекания тонких блинчиков с крупинками из творога.
[/q]

Ой! Как хорошо, что напомнили, у меня ведь целых 2 книжицы ( там еще все в фунтах и золотниках!) Надо вытащить на свет божий!

Tasha56

Вчера Зина навеяла воспоминания, сегодня Наташа. В детстве мы часто были в гостях в семье маминой приятельницы из династии далеко не купеческой. Хозяин (старый екатеринодарец) заведовал кафедрой математики в Краснодарском пединституте. Но поскольку торжество семейное припадало на август, то на столе всегда присутствовал арбуз. И подавался он на десерт (так называли хозяева чайное застолье). Чего там только не было: торты, печенье, конфеты, варенье, орехи и опять-таки фрукты всевозможные и обязательно арбуз. Долго ничего не убирали со стола и нам, детворе, этот десерт очень даже нравился. Всегда чаёвничание ждали с нетерпением.

А в эти блины-блинчики сода не требуется? Очень интересный момент с подогревом кефира. Надо испробывать. Спасибо за рецепт.

Раритетные вещи, переходящие по наследству, вызывают восторг...