Поиск сведений о родных

Да, спасибо, работали в этом направлении.
Модель действительно идет с 1843 года. Там масса нюансов. Стрелки (они ажурные), механизм который заводится ключиком, номер.
В таких самых поздних моделях, стрелки шли позолоченными. Не имеет смысла все расписывать, но по совокупности, по номеру часов, проданы они в России около 1870 года.
"Дорогие", не в том смысле, что престижные, а в том, что для унтер-офицера дорогие. И такие подарки делались как правило на юбилей, а то и на увольнение из армии. И с высокой долей вероятности, были они подарены унтеру, возраст которого к этому моменту был не менее 35-40 лет. Но в любом случае, дело мы имеем, скорее всего, с прадедом.

kubanplazdarm, ревизские сказки ничем не помогут: последняя, 10-я, ревизия была в 1858 году.
А первая всероссийская перепись населения проводилась для статистики, по большинству регионов переписные листы были после обработки уничтожены (как и полагалось по инструкциям). Сохранились лишь по некоторым регионам, видимо, случайно.

Могут помочь исповедные ведомости - если сохранились и известно место проживания. Они составлялись ежегодно и включали всех членов семьи, кроме малолетних детей.

А также посемейные списки станиц.
Алексей, было бы хорошо, если бы Вы продублировали своё сообщение в теме Краснодарского края https://forum.vgd.ru/14/52251/ для знатоков региона.
Много полезной информации на сайте http://kubangenealogy.ucoz.ru/index/0-23.

kubanplazdarm, так же, как и современные переписи. Первичный этап - переписные листы, потом информация обрабатывается, а первичные опросные листы уничтожаются.