Украинские фамилии-2013

Специально для ботаников.

БОРЩ, а и у, ж.
1. Щи. Я наелся [борщу. Валуйск. Ворон., 1901 Бугур. Самар., Жиздр. Калуж.

2. «Особенная огородная зелень». «Употребляется в похлебку, известную под тем же наименованием». Курск., Бурнашев.
|| Ботва свеклы, брюквы, турнепса. Борщ у брюквы, у свеклы и у турнепса такой, так борщ. Холмог. Арх., 1950.

3. Растение Heracleum sibiricum L., сем. зонтичных; борщевик - Борщ станем варить, нарвем да сварим. Усть-Цилем. Арх., 1953.
Краснотур. Свердл. — Ср. Б о рщ ёв к а , Б о р щ о в ы й .

4. Растение Heracleum borealis, сем. зонтичных. Это растение «зыряне употребляют в пищу вместо капусты и заготовляют его впрок
на зиму». Мезен. Арх. Подвысоцкий, 1885. «Его [борща] стволы — борштевые пучки — очищают от коры и едят в сыром виде. Кроме того, из него готовят борштевые щи—отвар, который охлаждают и пьют вместо кваса» Онеж. КАССР, Волог., Алатыр. Симб.оИвановский б о р щ. Растение Heracleum borealis- Онеж., 1913. *• Трава, употребляемая в сыром виде как лакомство. Бурнашев (от Г. А. Мясоедова) [без указ.
места]. Самар., 1896. Такое растение высокое, называется борщ. Дудка от борща. Арх. Борщ — трава, ребенки едят. Чирикалки-то из
борща делаем. Медян. Киров.-» «Съедобная трава, ягель». Борщ — тоже съедобная трава. Борщ на логу, такая трава большая, толстая.
Вожгал. Киров., 1949_.

5. Б о р щ полевой. Растение Раstinaca sativa, сем. зонтичных; пастернак лесной. Вят., Анненков.

6. Растение Heracleum sibiricum L., сем. зонтичных; борщевик сибирский.
7. Растение Heracleum spondylium L., сем. зонтичных; борщевик обыкновенный. = Б о рще в к а.
Южн. Россия, Анненков.
8. Ствол борщевника, употребляемый как лакомство. Даль. • Б о р щ о в к а. Стебли борща. Онеж. КАССР, 1931.

9. Борщевый, а я, о е. Относящийся к борщу.<>Б о р ще в ы е щи. Отвар борща — растения Heracleum borealis, употребляемый в охла-
жденном виде. Из борща «готовят борщовые щи —отвар, который охлаждают и пьют вместо кваса». Онеж. КАССР, Калинин, 1931.
10. Б о р щ б в ы е пучки. Стволы борща — растения Heracleum borealis, употребляемые в пищу в сыром виде. «Его [борща] стволы —
борщовые пучки — очищают от коры и едят в сыром виде». Онеж. КАССР,

Tamanbek написал:

[q]

посудите сами, мог ли св. отец гнать бредятину,

[/q]

Tamanbek написал:

[q]

А ещё недавно меня оскорбили и чуть ли не врагом отечества называли за "умозрительные заключения".

[/q]

Усё, je passe оставляю за Вами последнее слово.

Tamanbek написал:

[q]

Здесь случайно нет никого из МГПУ

[/q]

Если Вы на меня намекаете, то неееее, я не оттудова.


Tamanbek написал:

[q]

Как мы убедились, съедобными являются 2-3 вида российских борщевиков и то растущие на севере

[/q]

Ну, дык, являются же, а Вы твердите, что не было такового.
Так мы на севере и живем ( Вы вглядитесь в ареал распространения этого названия (вверху ясно написано- Арх., Онеж., Вятка и т.д.)!
Падре Сильвестро не в Украине же жил и не для Малороссии писал, ее в 16 веке еще и было,
А на Севере и 2-3 видов достаточно, что бы борщ сварить - Из борща «готовят борщовые щи —отвар, который охлаждают и пьют вместо кваса». Онеж. КАССР, Калинин.

И причем здесь кандидатские и докторские?

Tamanbek написал:

[q]

А почему Вы меня часто упрекаете в "умозрительных" заключениях?

[/q]

Наверное потому, что Вы меня - в бредятине и тоже часто

Tino написал:

[q]

Ма́лая Русь

[/q]

Tino написал:

[q]

позднее Малоро́ссия,

[/q]

Ну, так позднее, а сначала - Μικρὰ была ( микрА, т.е.)
Счас, пан Виктор объявится с Данилой (королем Володимерии) и с шапкой Мономаха!

Прихожу домой с работы, рашпиль ставлю у стены... А тут все про борщ и борщевик...

http://www.tsvetnik.info/answers/old-russian-ogorod.htm
(хронология введения с/х культур на Руси: бобы - 7 век, свёкла и редька - 9 век, капуста-10-11 век)
Боже Великий, Єдиний! Я дякую тобі, що Ти прийняв моїх предків під свої батьківські шати і дав їм хліб насущний! І не дав їм споживати всякий непотріб, так, що я тому не йму віри, що таке взагалі десь було, і що те називалося в бідних людей ласощами.


Tino написал:

[q]

рідкісне прізвище Косорига.

[/q]

Думаю, що то звичайне прізвисько на косого / кривого за типом Дрига, Ярига і там -г'- було спочатку, а не -г-.