Обо всем, что в голову взбредет, но...по делу! Не нужно сразу создавать свою тему, считая свой "разговор" уникальным. На форуме, который живет уже много лет, почти не осталось незатронутых тем. Кликните на # (в конце счетчика страниц, в оглавлении), и все "разговоры" раздела раскроются перед Вами на одной странице. Также можно посмотреть в других разделах форума через Поиск.
Если вы хотите порассуждать или пофилософствовать на генеалогическую тематику, то просим пройти >> https://forum.vgd.ru/42/ |
О коронавирусе и обо всём, что с ним связано
Без взаимных упрёков!!!
| vyatchanka
г.Киров
Сообщений: 2520
На сайте с 2010 г.
Рейтинг: 2892
| Наверх ##
28 апреля 2020 13:26 Gogin10 написал: [q] южа Надо планировать отпуск, пусть и может не в этом году.
Куда посоветуете съездить на рыбалку, отдохнуть на Урале ? Озеро может какое с чистой водой поблизости у Вас есть ?[/q]
Есть прекрасное озеро Таватуй.Ехать на электричке в сторону Нижнего Тагила,примерно,1- 1,2 часа.Станция так же называется.Или в пос.Калиново,тоже оз.Таватуй.У меня родные там живут.Вот насчёт экологического состояния воды на сегодня не могу сказать. | | |
Seagirl Екатеринбург Сообщений: 2613 На сайте с 2015 г. Рейтинг: 5079 | Наверх ##
28 апреля 2020 13:34 >> Ответ на сообщение пользователя Гринцевич2 от 27 апреля 2020 21:24 А у нас не было свиней. Потому солили только на поесть и убирали в холодильник. Лидия, а разве сало сильно пахнет? А сейчас даже баранина не пахнет. Вы, кстати, ещё старую козлятину не пробовали. Во где запах. На всю жизнь желание отпадёт его пробовать --- "Себя судить куда труднее, чем других. Если ты сумеешь правильно судить себя, значит, ты поистине мудр".
дневник Seagirl | | |
coika Москва Сообщений: 5082 На сайте с 2013 г. Рейтинг: 15665 | Наверх ##
28 апреля 2020 16:57 lidiyagaber написал: [q] Запах не переношу[/q]
В тему запаха, да простят меня, те кто просят не писать про алкоголь, но он в истории ключевой аргумент. Сестра с мужем приехали к нам на дачу. А у нас нет магазина, ближайший в 4 км... все нужно привозить с собой либо на машине ехать - автобусов нет. Мужики выпили всю водку, больше нет её родимой, а хотся очень. У меня, как у запасливой хозяйки есть на всякий случай, вдруг гости нагрянут нежданно, но припрятано по разным углам, зачем глаза мозолить и на грех наводить  На машине никак - уже выпили, законопослушные. А муж сестры - на дух кинзу не переносил, а мы все её обожаем, а он даже ругается, что она на столе. Так вот я зятю и говорю, водку дам если будешь закусывать кинзой! Другого выхода не было, пришлось соглашаться. Процесс приучения к кинзе прошел очень весело для нас...С тех пор муж сестры есть с удовольствием кинзу, говорит, какой я дурак раньше не ел. Сейчас шашлык без кинзы для него не шашлык. Меня просит, что бы я им привозила, и теперь ругается если ее нет  Так же я до 25 лет не ела пельмени, для меня это было всегда непонятное блюдо, хотя в семье остальные ели - а муж обожает, даже интересно стало, чего он там нахваливает, раз попробовала - не очень, два - вроде ничего, а на третий втянулась. Сейчас ем с удовольствием, даже сама стала делать ---
Не выпускайте солнце из души - оно теплом по жизни разойдется. Пустите в сердце капельку любви, а капля в океан пусть разольется!
Выше нас только звезды... | | |
Alla-zalivina Сообщений: 6093 На сайте с 2014 г. Рейтинг: 16698 | Наверх ##
28 апреля 2020 17:36 coikacoika написал: [q] я до 25 лет не ела пельмени, для меня это было всегда непонятное блюдо,[/q]
Значит. не русская  ---
Ищу точное место жительства ,где проживал до ссылки Штубейный Григорий Иванович 1826 г.р. и Мария Егоровна 1857г.р( Подольская губ. Ольгопольский уезд.)
| | |
ole68 Сообщений: 2497 На сайте с 2014 г. Рейтинг: 1899 | Наверх ##
28 апреля 2020 18:25 Seagirl написал: [q] разве сало сильно пахнет?[/q]
Вспомнила насчет запаха сала. Была у нас родственница 1924 г.р, и как-то лет десять назад заявила: "сейчас я вам борщ сварю, такой как мы до войны в детстве ели". Ну нам интересно же. Тогда холодильников не было, а свинью резали один раз в год, на сало и колбасу. И борщ варили на толченом старом сале. Надо сказать, вкус и запах старого сала в борще был  очень непривычный. Это если мягко говоря. Бедные предки, однако. | | |
| Maksim Andreevich
Москва
Сообщений: 9911
На сайте с 2016 г.
Рейтинг: 5170
| Наверх ##
28 апреля 2020 19:26 coika, аналогично с пивом: поначалу горько, потом норм и даже вкусно | | |
coikaМосква Сообщений: 5082 На сайте с 2013 г. Рейтинг: 15665 | Наверх ##
28 апреля 2020 19:32 Maksim Andreevich написал: [q] аналогично с пивом: поначалу горько, потом норм и даже вкусно [/q]
Предлагаете попробовать? Пиво не люблю... Муж повесится Свалю на форум... ---
Не выпускайте солнце из души - оно теплом по жизни разойдется. Пустите в сердце капельку любви, а капля в океан пусть разольется!
Выше нас только звезды... | | |
coikaМосква Сообщений: 5082 На сайте с 2013 г. Рейтинг: 15665 | Наверх ##
28 апреля 2020 19:37 alla -zalivina написал: [q] Значит. не русская [/q]
Как раз наоборот русская Пельмени это не блюдо русской кухни... ---
Не выпускайте солнце из души - оно теплом по жизни разойдется. Пустите в сердце капельку любви, а капля в океан пусть разольется!
Выше нас только звезды... | | |
Михаха Сообщений: 4166 На сайте с 2008 г. Рейтинг: 4011 | Наверх ##
28 апреля 2020 21:23 coika написал: [q] Пельмени это не блюдо русской кухни... [/q]
Русская кухня бывает разной. От Молоховец, от Микояна и даже от Егора Тимуровича (окорочка, "Рояль", Амаретто...). Пельмени - это русское блюдо по Микояну, то есть советское русское блюдо. | | |
Irina Ol С-Петербург Сообщений: 4634 На сайте с 2009 г. Рейтинг: 16639 | Наверх ##
28 апреля 2020 21:33 28 апреля 2020 21:40 coika написал: [q] Пельмени это не блюдо русской кухни...[/q]
Вариантов изготовления "маленьких пирожков" из пресного теста с мясной (или другой) начинкой с последующим отвариванием в воде в мире много, соответственно и названий этих "пирожков". В. В. Похлёбкин считал, что пельмени пришли в русскую кухню с Урала в конце XIV — начале XV веков. В русских письменных документах уральских населённых пунктов XVII—XVIII веков (с 1679 года) встречаются фамилии, образованные от слова «пельмени»: Пельменев, Пелненев, Пельменников. Историк П. А. Корчагин на основе анализа упоминаний «пельменных» фамилий в документах отметил, что в верхнем Прикамье в 1579 году ещё не было людей, которые зарабатывали изготовлением пельменей. Слово пельмени является заимствованием из пермских языков: коми, удм. пельнянь «хлебное ухо»: пель «ухо» + нянь «хлеб». Форма пельмень образовалась под влиянием севернорусского наречия, через которое слово попало в литературный язык. Уральские диалектные формы пермяни, пермени образовались в результате народно-этимологического сближения со словом Пермь. ---
С уважением, Ирина. | | |
|
