Мемуары

Английские сеттеры. Примерно так выглядел пёс Бойер.

В 20-е годы начался знаменитый голод в Поволжье. Был страшный неурожай. А тот хлеб, который уродился, забирали по продразвёрстке. Хлеба не было, а одной только рыбой питаться было сложно, да и той на всех не хватало.
Местные жители отправлялись целыми ватагами в протоки и рукава Волги - собирать плоды водяного ореха - ЧИЛИМ, как его ещё называют.

Женя и Маруся отправлялись на его поиски вместе со всеми. Нужно было набрать как можно больше этих плодов.
Потом орехи отваривали в солёной воде или из них делали муку и пекли подобие хлеба. Как рассказывала моя мама, чилим был спасителем многих людей от голодной смерти.
Кстати, местные коровы в самые жаркие летние дни забирались во воду по самую шею, спасаясь от перегрева и от слепней. А заодно жевали зелёные листики чилима... Впрочем, и современные коровы занимаются тем же самым....



" В Китае и Индии чилим разводят на болотах и озерах. Во время созревания орехов чилима на болотах можно увидеть женщин и детей, плывущих в круглых челноках и собирающих орехи.
В Индии, в частности в Кашмире, до 40 тыс. человек в течение 5 месяцев в году питаются орехами чилима. В неурожайные годы во время голода чилим спасал жизнь не одной тысяче индусов. Его употребляют и как лекарство при дизентерии.
Густые заросли чилима придают озерам вид зеленого луга.
Индусы из особых челноков собирают чилим, называемый ими “сингара”. Бедняки, не имеющие челноков, стоят по грудь в воде и кладут орехи в плавающие рядом с ними корзины. Участки водоемов с чилимом сдают в аренду за особую плату на право сбора орехов. Водные “поля” чилима отгорожены плавающими стволами бамбука.
В Индии сеют семена чилима ногами, стоя в воде. Сажают молодые корневища чилима тоже ногами. Захватывая кусок корневища между большим и вторым пальцем ног, втаптывают его в ил.
В Бенаресе из водяных орехов делают “священные” ожерелья.
Индусы едят чилим с солью и перцем, варят похлебку и пекут из него хлеб. Орехи или размалывают в муку на ручной мельнице, или кладут на ночь в воду и наутро разминают в тесто. По вкусу хлеб из чилима похож на пшеничный.
Чилим — многолетнее растение. Каждый год от его корней вырастают новые побеги. Орехи чилима без воды теряют всхожесть, поэтому при посадке в другие водоемы их следует переносить в банке с водой.
В Индии собранные осенью орехи, предназначенные для посева весной, закапывают на зиму в землю.
Чилим разводят на острове Шри-Ланка, в Японии, Китае и на юге Африки, до устьев реки Замбези. "

Чилим

Калмыцкие женщины и девушки свои роскошные волосы мыли обычно кумысом. Затем заплетали диинные косы, на которые одевали специальные кожаные чехлы. Волосы в таком виде долго не пачкались...







По вероисповеданию калмыки - буддисты. Но при этом они очень почитали Николая Чудотворца. И часто возле церквей во время службы калмыки просили русских прихожан поставить свечку " Миколке "...
- " Почему - святому Николаю " - интересовались православные,
- " О ! Миколка очень сильный Бог! Он всегда помогает ! " - отвечали калмыки.

















В Астраханских степях кочевали также и киргизские семьи....








Калмыцкая деревня

Арбуз ... астраханский! Уж не знаю откушала ли я его, но детство своё кубанское он мне припомнил. Сахарный, зернистый, сладости медовой, но аромата дивного. Единственное творение из земли выросшее, пахнущее солнцем. И хруст, хруст с втягивающей в себя звонкой сочностью. Уж, давно такая сладостная шероховатость на язычок не попадалась.
Хороша, хороша открыточка. До чего вкусна своей выразиельностью.Спасибо.

Старший сын Анны Ивановны - Анатолий - в детстве был хорошеньким, как ангел.
Многие родные и знакомые восхищались ребёнком. Даже обычные прохожие ахали:
" Какой красивый мальчик!! "
И когда Толе было лет шесть, он внезапно заболел странной, совсем не детской болезнью. У него обнаружился зверский аппетит. Анатолий ел непрерывно - с утра до вечера, но при этом страшно худел.
Никакие врачи не помогали: ни домашний доктор Мышкин, ни местные светила медицины.

Никаких известных болезней у мальчика обнаружено не было. А Анатолий быстро угасал и никто не мог его спасти



Как к последнему средству, Анна Ивановна прибегла к помощи местной знахарки - женщине, лечившей травами.
Знахарка посмотрела на мальчика и сказала: " Сй На ребёнка сильную порчу нквели ! ! "
"Если хочешь его вылечить, слушай и запоминай ! Сделать надо всё в точности ! Завтра утром на восходе солнца выходи во двор!
Когда первые солнечные лучи осветят траву на вашем дворе, ты её собери - всю подряд - и крапиву, и лопухи.
А когда будешь собирать траву, читай молитву Богородице.
Собранную траву вымоешь и отваришь в воде. Полученным отваром будешь поить мальчика, каждый день три раза по ложке. Сделаешь так - спасёшь сына ! "
Анна Ивановна сделала всё, как ей объяснила знахарка. После того, как Толик стал пить приготовленный отвар, он стал постепенно выздоравливать. А когда лекарство закончилось, Анатолий был уже совсем здоров.

Вероятно, брошеная пассия моего деда продолжала свою тёмную деятельность и не без успеха... Ведь первенец Анны Ивановны - Михаил - умер ещё в младенчестве...







В 1797 году на территории г.Астрахани Паробичев бугор организовалась городская земская больница и существовала до Октябрьской революции. На базе Астраханской губернской земской больницы после установления Советской власти в Астраханском крае в октябре 1918 г. была создана Астраханская краевая советская больница. Больница осуществляла больничную и амбулаторную помощь населению г.Астрахани и губернии, боролась с социальными болезнями, проводила противоэпидемические мероприятия, наблюдение за санитарно-гигиеническим состоянием губернии, санитарную охрану труда, охрану материнства и младенчества. В больнице были организованы хирургическое, родильное, психиатрическое и др.отделения. В условиях гражданской войны и угрозы голода над молодой советской республикой, при Астраханской краевой советской больнице в 1918 г. был образован холерный барак. В подчинении больницы находилась аптека. С 1918 года по 1921 год именовалась Астраханская краевая Советская больница Нижне-Волжского края. С 1922 года по 1930 год - городская больница имени Пятилетия Советской медицины. С 1931 года по настоящее время - городская клиническая больница. Значение: городское. Психиатрическое отделение областного значения. Функции: Лечебно-профилактические. Структура: 1.Общий отдел. 2.Бухгалтерия. 3.Медстатистика. 4.Отделения.




Мальчик в матросском костюме