Тифлис-Тбилиси, ссылки, фото

http://zarubezhje.narod.ru/gi/e_006.htm

Священник Александр Ельчанинов
(Ельчанинов Александр Викторович)
(Alexandre Eltchaninoff) (1881 - 1934)

Родился 1 марта 1881 г. в Николаеве в семье офицера. Окончил исторический факультет Петербургского университета, изучал богословие и литературу. Отказался от академической карьеры и поступил в Московскую духовную академию. Секретарь московского Религиозно-философского общества имени Вл. Соловьева (1905).

Преподавал в гимназии Левандовского в Тифлисе, затем работал директором этой гимназии.
Покинул Россию в 1921 г. Жил в Ницце на юге Франции, где преподавал русский язык. Был одним из руководителей Русского студенческого христианского движения (РСХД). Женился на Т. В. Ельчаниновой (урожд. Левандовской). Священник (1925). С 1934 г. был назначен в Александро-Невский собор на ул. Дарю в Париже, где прослужил всего неделю и тяжело заболел. Скончался в Париже 24 августа 1934 г. Похоронен на новом кладбище в г. Медон под Парижем.

Тифлис Гостиница "Лондон"
Гостиницу построили во 2-ой половине XIX века. В 1872 г. утвердили проект (автор - Отто Симонсон). Отель принадлежал промышленнику Александру Зубалашвили*, в дальнейшем - его брату Константину. С 1901 г., после смерти Константина, гостиница принадлежала его сыну - Петру.
В те времена это была одна из благоустроенных и престижных гостиниц Тифлиса. В отеле провели электричество, что было редкостью в ту эпоху. В гостинице было два 🎰, ресторан, библиотека... В общем, останавливаться здесь не каждому было по карману.

Фото из альбома Сергея Вернигора.
Постояльцами гостиницы в разное время были Кнут Гамсун, Петр Чайковский, Михаил Островский (брат Алекстандра Островского) и т.д.
В отеле провели электричество, что было редкостью в ту эпоху. В 1890 году в гостинице состоялся первый сеанс прослушивания фонографа Томаса Эдисона.
В 1914 году Петр Зубалашвили передал здание гостиницы под военный госпиталь, кроме того, снабдил его всем необходимым, потратив в этих целях 20 000(!) рублей.
В советскую эпоху ранг строения скатывался по наклонной. В 1925 году здесь разместили Центральный дом крестьянина, в 1950-м - отделение милиции, а с 1960-х некогда престижное здание стало жилым домом. Как такие перемены отразились на его состоянии, можно наблюдать сегодня.
Про Дом крестьянина - отдельная история. О нем есть упоминание в советском путеводителе "Тифлис и его окрестности" (Изд. "Церкумиси" 1925 г.).
http://www.georoute.ge/Hotel_de_Londres
Архитектор Сименсон, при финансовой поддержке семьи Зубалашвили*, построил гостиницу "Лондон" в 1875 году. управляющими гостиницы стала семья Рихтеров. В этом отеле останавливались многие известные гости, в том числе норвежский писатель Кнут Гамсун, русский композитор Чайковский и десятки других известных людей. В 1899 году Кнут Гамсун вместе с женой отправился в Грузию. Об отеле Лондон он написал в своей книге "Путешествие в сказку". Отель Лондон был также первым зданием, где было установлено электричество. Всем гостям понравилась Екатерина Карл, которая была дочерью Рихтера. Говорят, что она создавала в гостинице дружескую атмосферу, и поэтому все гости покидали это место с незабываемыми воспоминаниями. Номера гостиницы всегда были заполнены благодаря своему уникальному интерьеру и высокому качеству обслуживания. Все сотрудники могли говорить на разных иностранных языках. Гостям также понравился ресторан отеля, где они могли насладиться разнообразием блюд грузинской и европейской кухни. Наиболее привлекательной частью гостиницы были вестибюль и лестничная клетка. Все лестницы были сделаны из роскошного итальянского мрамора. Лестничные перила были сделаны в Германии, а в центре главного зала находилась огромная люстра. Гости также любили играть на белом пианино, которое располагалось в гостинице и читать журналы иностранцев, которые размещались на специальном столе.
В настоящее время здание все еще существует рядом с Сухим мостом, но его внутренняя отделка плохо поддерживается. Теперь это место является частью жилого района. Тем не менее, туристы все еще могут посетить место, где работал отель Лондон. Вы можете увидеть главный зал и лестницы, которые по-прежнему очень привлекательны.
Бродя по Тбилиси, проверьте остатки отеля Лондон, которому уже сто лет. Если вы любите историю и архитектуру, это одно из лучших мест, которые стоит посетить.
Автор: Анано Чихрадзе Chikhradze
https://www.itinari.com/ru/a-c...ilisi-n1xm
* В 19 и вначале 2000 века Зубалов, Зубаловы — российские нефтепромышленники, меценаты.

Парадная и лестница.
Фото:http://travel-bug.club/2018/08...=448/feed/
Строение отличается интересной внутренней формой эллипса. Потолок тут стеклянный. Поэтому, внутрь очень красиво падает свет и придает убранству вестибюля особенную, неповторимую красоту. А осветить там было что - Стены его украшали картины итальянских художников XVIII века. Ну и центром всего этого великолепия являлась изящно изогнутая лестница, отделанная итальянским мрамором с красивыми чугунными перилами.
https://www.instagram.com/nelli_milady/

Бывшее здание гостиницы "Лондон" на улице Атонели, дом 31
Фото Елены Коваленко.

Грандъ-Отель Тифлис.
Грандъ- Отель располагался рядом с Михайловским мостом (сейчас Сухой мост),
можно сказать в центре города. Отреставрированное здание и сейчас стоит на
улице Атонели ( наименование улицы — с 1960 года).

Гостиница известна тем, что здесь последние свои дни провела Дагни Юль
- муза знаменитого художника Эдварда Мунка.
См. сообщение
https://forum.vgd.ru/post/1516/77315/p3044529.htm#pp3044529
Высказывают предположение, что в гостинице останавливалась Маргарита де Севр
французская актриса, певица и танцовщица. Она известна благодаря легенде,
рассказанной К. Паустовским об истории подаренных ей множества цветов
художником Нико Пиросмани. Подарил он ей цветы в день своего рождения.
Цветы могли лежать на мостовой перед номером Маргариты.
Затем красивое стихотворение написал Андрей Вознесенский, имеющий грузинские
корни. О песне «Миллион алых роз» вы все знаете.
Использованы материалы интернета, в том числе и
https://sputnik-georgia.ru/col...Munka.html

Некоторые гостиницы и дома в Тифлисе.
В одном из домов на Пушкинской улице (не сохранился, мемориальная доска на фасаде дома № 5) останавливался в свой приезд в город Александр Пушкин (1829 году)
 26 мая 1829 года в одиннадцатом часу ночи въехали в столицу Грузии и, как пишет прибывший вместе с Пушкиным офицер Н. Потокский, остановились "в единственной в то время небольшой гостинице иностранца Матасси". До 1828 года эту гостиницу (небольшой двухэтажный дом с балконом) и при ней ресторацию-клуб содержал француз Жан Поль, которого упоминает в одном из писем А. С. Грибоедов. Здание гостиницы не сохранилось, оно находилось на месте дома 5 по нынешней Пушкинской улице.
http://a-s-pushkin.ru/books/it...t015.shtml

Пушкин А.С. писал, что в Тифлисе он разместился в трактире

Предположительно, бал в честь императора Николая I был дан в доме богатого тифлисского промышленника Якоба Зубалашвили* (1837 году).

Фото из альбом Сергея Вернигора.
Это было первый большой частный дом, построенный на новой площади Тифлиса – площади Паскевича-Эриваньского в 1835 году. Сейчас в нем располагается национальный музей искусств Грузии им. Ш. Амиранашвили.
Трапециевидное, трехэтажное здание в стиле позднего классицизма построено по проекту швейцарского архитектора Джузеппе Бернардаччи.
Братья Джузеппе и Джованни Бернардаччи в те времена были известными архитекторами и с 1822 г. работали в разных городах Российской империи. В 1830 году они составили план города Пятигорска.
Богатый тифлисский промышленник Якоб Зубалашвили*, именно им заказал проект дома, который собирался использовать как гостиницу.
По данным известного грузинского ученого Платона Иоселиани, в конце XVII века на этом месте стоял караван-сарай царя Левана. Якоб Зубалашвили же, купил здесь землю в начале XIX и построил это здание. Но в 1840 г., продал его церковному ведомству, и до 1911 г. здесь располагалась духовная семинария.
В 1917 г., после того, как для семинарии построили новое здание в Ваке, здесь была открыта гостиница — «Царские номера». Но уже через год это название стало неуместным, и гостиницу переименовали в «Дворцовую», по названию улицы, рядом с которой она находилась. А сама улица так называлась, потому что здесь стоял дворец наместника царя на Кавказе.
В советское время гостиницу переименовали в «Палас-Отель», но в 1930 году закрыли, и здесь в разное время размещались государственные и военные учреждения
https://tamartavadze.wordpress...E2%84%961/
Зубаловы под этой фамилией они были известны в Российской империи.


Фото из альбома Сергея Вернигора.
В 1837 году в этом доме   размещались офицеры из самых различных полков, расквартированных в Тифлисе . Поэтому, среди живших здесь, вполне мог быть в 1838  прапорщик Нижегородского драгунского полка Михаил Лермонтов.
Абасс-Абадская площадь 2 (ныне площадь Гудиашвили дом2) — она имела и другие названия.
 В 1827 году в честь взятия генералом И. Ф. Паскевичем персидской крепости Аббас-Абад площадь была названа Абас-Абадской.


Именно тогда, в 1924-25 годах Есенин и жил на Коджорской. Но ведь это был отнюдь не первый его приезд в грузинскую столицу. «Милый друг Тициан», как называл Есенин знаменитого «голубороговца» Тициана Табидзе, ставшего для него одним из олицетворений Грузии, напоминает, что Сергей приезжал в Тифлис еще в 1920-м, но... «Но мы с ним не встречались, и, если бы не воспоминания А. Мариенгофа, то о первом пребывании поэта в Тифлисе мы так и не знали бы совершенно».
http://kavpolit.com/articles/esenin_v_tbilisi-7952/

ПИВО. Тифлис.
Судя по всему, от отсуствия пива тифлисцы особо не страдали, а вот немецкие переселенцы явно чувствовали дискомфорт. Привычного им напитка в Тифлисе не было, а значит надо было самим решать эту проблему. Первые небольшие пивоварни были устроены уже в 30-е годы 19 века. Их было всего 4, но пиво не выдержало конкуренции с вином и пивоварни закрылись. В 1832 году свою пивоварню открыл немецкий колонист Зальцман, но и его постигла неудача.
Однако, немцы не сдавались. В 1850 году открылся завод Отто Мадера, где варили исключительно черное пиво. Поначалу, оно было не высокого качества и его покупали , в основном, местные немцы.
Настоящим прорывом стало открытие в 1865 году пивоваренного завода Фридриха Карла (Каспар) Ветцеля, где варили ,,Баварское,, пиво. Дела пошли настолько хорошо, что уже через 3 года Ветцель построил новое большое каменное здание, выписал из Германии опытного мастера, который начал готовить превосходное пиво нескольких марок: Пильзенское, Черное, Мюнхенское, Юбилейное, Экспорт. Завод был построен на Воронцовской набережной.
Успех Ветцеля побудил и других заняться этим прибыльным делом и подряд два завода открыли Рихард Дитрих и Гутборд (спустя несколько лет, Гутборд продал свой завод Лордкипанидзе).
,,Открыв продажу пива в собственном моем доме и саде в Дидубах, рядом с садом Муштаид,, собственного моего пивоваренного завода, - льщу себя надеждою, что тифлисская почтеннейшая публика найдет у меня пиво самого лучшаго качества и возможное удобство, при полной приличности. РИХАРД ДИТРИХ.,, Кавказ. 1885 г. № 274
В 1884 году мастер одного из тифлисских пивоваренных заводов К.Кирищев открыл собственный пивовареннный завод в Ахалцихе. Таким образом, в Тифлисской губернии появилось 5 пивоваренных заводов.
Сырой материал для пивоваренного производства – ячмень, все заводчики покупали в Карсской области и Эриванской губернии, где этот продукт производился в изобилии, высокого качества и по вполне дешевой цене 20-30 коп. за пуд. Хмель, также необходимый для производства, закупали за границей. Топливом на заводах служили дрова, но к концу 19 века их постепенно начали вытеснять нефтяные остатки, которые стали поступать после открытия железнодорожного сообщения между Тифлисом и Баку. Интересен и состав рабочих этих предприятий. Подавляющую их часть составляли имеретинцы, было среди них и несколько немцев и армян. Рабочие, обычно, жили при заводах, где для них были построены небольшие помещения.
На всех пяти заводах работало 59 рабочих. У Ветцеля – 17, Мадера – 16, Дитриха – 7, Лордкипанидзе – 16, Кирищева – 3.
Главными мастерами и руководителями заводов были сами их хозяева, не имевшие специального образования, но сумевшие достичь определенного уровня исключительно практикой . Были и проблемы, которые решались на разных уровнях. К примеру, использование курной воды для производства пива вызывало нарекания у санитарных врачей. В 1893 году было открыто дело № 393 по 3 отд. В заключении по делу говорилось:
,,Комиссия из гласных-врачей и гласных-химиков, заслушав в заседании своем, 6 ноября 1893 года, заключение Санитарно-врачебного Совета по вопросу о недопущении употребления курной воды на заводе Ветцеля, с своей стороны, находит, что г.Ветцелю может быть разрешено пользоваться для варки пива водою из Куры с тем непременным условием, что вода бралась из середины реки и фильтровалась. Что же касается до ополаскивания и мытья посуды, то для этих надобностей обязать г. Ветцеля пользоваться водою из городского водопровода.
Председатель комиссии А.Односумов. Члены: Ф.Оттен, М.Лункевич, Н.Худадов, Д.Орбели, Л.Егиазаров, М.Автандилов, Ив.Меликов, Ар.Вартанов, В.Кандауров. Ротинианц, А.Цуринов.,,
В обзоре фабрик и заводов Тифлисской губернии, составленном инженером-технологом Ст. Гулишамбаровым в 1888 г. можно прочитать такую характеристику пивоваренных заводов:
,,Справедливость требует сказать, что у Дитриха, Мадера и Ветцеля пивоварение ведется хорошо, в прочных каменных зданиях, с прекрасными подвалами и холодильниками. Что же касается заводов Кирищева и Лордкипанидзе, то первый ещё только начинает расширять свое дело и пока не имеет правильно организованного устройства, а последний пришел уже в такую ветхость и содержится так грязно, что в пору бы было его закрыть, в видах охраны общественной безопасности,,.
Бывали и форс-мажорные ситуации... В 1892 г. газета ,,Анонс,, ( № 232) писала: ,, Вчера пожар до тла уничтожил пивной завод Луизы Мадер, вместе со всеми надворными постройками, жилыми помещениями и пр. Пожар произошел от неисправности локомобиля и неопытности машиниста. Убытки достигают до 200 тысяч рублей. Окончился пожар уже поздно вечером.,,
Луиза Мадер (судя по всему, супруга основателя завода Отто Мадера) смогла восстановить производство и уже в 1900 году в газетах появилась реклама лимонадов, напитков и пива, на вновь открывшемся заводе Луизы Давидовны Мадер.
Интересно, что некоторые пивовары не ограничивались производством пива. Были и интересные начинания.. . К примеру, Лордкипанидзе, открыл павильон рядом с заводом в саду Муштаид и начал там продавать своё пиво, которое в жаркие дни расходилось в большом количестве и приносило неплохой доход.
Хранение пива в жаркое время года, заставило задуматься и о способах его охлаждения. Подвалы уже не могли обеспечить необходимые объемы и температуру, холодильников тогда не было, так что единственным выходом был лед. Первым употреблять искусственный лед для хранения пива начал Ветцель. Поначалу, он покупал лед у Е.Земмеля, который впервые организовал его производство в Тифлисе. Очевидно, платить за лед Ветцелю показалось накладно и он организовал своё производство льда. Вслед за Фридрихом Ветцелем выпуск льда наладил Рихард Дитрих. ,, ЛЕД продается на пивоваренном заводе Дитриха. Ул.Дидубийская 2. Отпускается не менее 2- пудов.,, ,,Кавказ,,. 1906 г. № 226.
А вот ещё одно объявление из газеты ,,Кавказ,, опубликованное в 1901 году: ,, Продажа жидких дрожжей. Имея разрешение из акцизного управления на продажу дрожжей, имею честь довести до сведения почтенной публики, что с сего времени у меня на пивоваренном заводе производится продажа таковых. Ф.Ветцель.,,
О популярности пива красноречиво говорит такой факт: в течение только одного года - 1886-1887 производство пива выросло вдвое. Больше всех пива производил завод Ветцеля. Стоимость пива колебалась от 1р.30к. до 1 р.60к. за ведро.
В Тифлис поступало и экспортное пиво одесских, ростовских и варшавских заводов, оно было более качественное, но стоило значительно дороже, так что выбор у горожан был.
По состоянию на 1913 год пивоваренных заводов было четыре, некоторые из них перешли к наследникам первых пивоваров:
1. Ветцель Вильгельмина Георгиевна, Готлиб и Густав Фридрих. Ветцель, Бакке Луиза Фридриховна и Майер Эмилия Фридриховна – Великокняжеская 68.

2. Дитрих Рихард Робертович – Дидубийская 2
3. Мадер, наслед. Луизы Давидовны – Елисаветинская 152

4. Мадер Отто Фридрихович – Андреевская 41
Валовой оборот заводов в 1911 году достиг 203 тыч .руб.
Любители пива в Тбилиси сегодня с удовольствием покупают этот напиток на Набережной, рядом с пивзаводом, но мало кто знает, что старые корпуса этих заводов и есть те самые первые постройки заводов Рихарда Дитриха и Фридриха Ветцеля. Неплохо было бы там хотя бы табличку повесить..
Автор: Аида Бабаджанова.
https://aidatiflis7.livejournal.com/19414.html
О современном грузинском пиве можно почитать.
https://delicatours.ge/gruzinskoe-pivo
и в других источниках.