Фотоистории. Императоры, короли, президенты

https://dzen.ru/a/ZEayVi1DbnbztRbQ?from_site=mail

Как началась и когда на самом деле закончилась династия Романовых
26 апреля

из статьи
"По одной из версий, которую культивировала сама семья, предки Романовых пришли из Пруссии в 13 веке на Русь, где приняли православие. Первым же из них, чье имя упоминается в реальных документах, оказался боярин Андрей Кобыла, от сына которого, Федора Кошки, и произошла фамилия, обрастая впоследствии дополнительными частями – Кошкины-Захарьины-Юрьевы. Реальное возвышение рода началось с момента, когда Иван Грозный взял Анастасию Захарьину-Юрьеву в жены. Будущие Романовы занимали важные придворные и военные посты и успешно делали карьеру в государстве.
Силу рода чувствовал Годунов, который оказался у власти и на троне благодаря своей сестре Ирине, жене сына Ивана Грозного, царя Фёдора Ивановича. Захарьевы-Юрьевы реально угрожали Борису – они находились в прямом родстве с царицей Анастасией и тоже обладали соразмерными, если не большими, правами на престол. Поэтому царский удар был силен – многие представители фамилии оказались высланы в самые разные медвежьи углы, где и закончили свои дни.
Одним из немногих уцелевших оказался Фёдор Никитич Романов, племянник царицы. Блестящий сановник и военный, во время годуновских репрессий он был насильно пострижен в монахи под именем Филарет. После смерти Бориса, в разгар начинающейся интервенции, его вернул назад в Москву Лжедмитрий I. В последующие годы Филарет оказался вынужден примкнуть к Лжедмитрию II, но, назначенный им Патриархом, постоянно подчеркивал, что стал таковым по принуждению. Затем последовали переговоры с поляками и плен, из которого Филарет вернулся в 1619 году, уже после избрания сына, Михаила Федоровича, на царство.
Династия воцарилась, а Патриарх, уже автоматически «легализованный», стал, по сути, правителем страны, при юном монархе. Кстати именно он, Филарет, первым официально стал именоваться Романовым.
Прямая линия рода Романовых пресеклась в 1730 году, со смертью Петра II, ну а женская закончилась в 1761 году с Елизаветой Петровной. В России взошла на престол Гольштейн-Готторп-Романовская династия, о чем ее представители в последующие века всеми силами старались умолчать. И грандиозной непрерывной 300-летней истории, которую так торжественно отмечали в 1913 году, на самом деле не было…

-----------------------------------------------
https://dzen.ru/a/ZEvbtsOQ3zS91oqS

Завтрак, обед и ужин последнего российского императора
28 апреля

из статьи
"«Татарские особые вареники», плов раковый и пулярды с бекасами — не зря при таком обильном меню Николай II ежедневно взвешивался.
Гастрономические предпочтения политиков — не просто предмет любопытных баек. Иногда они ещё и демонстрируют их личные психологические особенности и социальные нормы прошлого.
Так, ставший в зрелом возрасте довольно умеренным Пётр I любил каши, особенно перловую, а его дочь Елизавета Петровна, отличавшаяся жизнерадостным лёгким характером, обрела лишний вес, весело поглощая любимые ею наваристые щи, кулебяки и буженину. Строгий Александр III, заслуживший репутацию «русского мужика» на троне, ел медвежатину и другую дичь, добытую на охоте, а с ещё большим удовольствием — пойманную им рыбу. Императрица и дети сами чистили картошку для ухи. А пили при дворе в его время в основном пиво и водку.
А вот обеды. Обычная дневная трапеза 28 мая 1915 г.: суп солянка из рыбы, расстегаи, судак, жаркое, салат, крем ваниль; 26 июня 1915: уха из ершей, расстегаи, форель, пельмени и вареники, жаркое утка, салат, мороженое; 30 декабря 1915 г.: уха, пирожки, пельмени и вареники, ветчина холодная, жаркое цыплята, салат, мороженое. В общем, обед обычно начинался супом с пирожками, затем подавали рыбу и жаркое, овощи, сладкое, фрукты и кофе. Потом был ещё и пятичасовой чай с бисквитами и ужин. В общем, всего хватало — и мясо всех видов, и рыба, и молочные продукты, и яйца, и масло, и овощи, и грибы, и крупы, и копчёности, и фрукты и т. д.
Как же при таких меню император сохранял достаточно стройный вид? Все-же порции этих яств оставались довольно умеренными, а вес свой Николай контролировал ежедневно.
После отречения Николая II от престола в 1917 г. его рацион обеднел. Один из старых его поваров, И. М. Харитонов, остался с царём. До последнего дня он готовил, учил царских дочерей печь хлеб, доставал где-то продукты. Ивана Харитонова расстреляли вместе с семьёй «гражданина Романова».
--------------------------------

https://dzen.ru/a/ZHB8SudPQyMHOh7a?from_site=mail

Любимые блюда Николая II и его семьи
Вчера

из статьи
"Николай II любил жаркое из курицы, но терпеть не мог икру, а его супруга Александра Федоровна не ела мясо.
Императорская кухня в начале XX века была целым предприятием. Она обслуживала не только обычные трапезы императорской семьи, но также праздничные и парадные.
Кухня состояла из трех частей - кухонной, кондитерской и винной. В кондитерской работало 20 человек, а в кухонной около 150, из них 10 человек готовили исключительно для императорской семьи.

Первый завтрак членам императорской семьи подавали в апартаменты. Он состоял из кофе, чая или какао на выбор, сливочного масла и хлеба. По желанию можно было попросить ветчину и яйца. Супруга Николая II Александра Федоровна очень любила русские калачи. Их непременно подавали к завтраку.
Второй завтрак, а по нашим меркам, скорее обед, для императора подавался в 13 часов дня и обычно включал пять блюд. На этот прием пищи часто приходили чиновники и гости.
На отдельном столе были разложены закуски, каждый мог подойти и взять, что хотел.
В качестве закусок подавали маленькие бутерброды, селедку, балык и икру. А также несколько горячих вариантов, например, сосиски или поджаренную ветчину. После закусок, которые ели стоя, все садились за стол.
Сохранилось меню такого позднего «завтрака» 9 сентября 1907 года: перловый суп с солеными огурцами, морковью и горошком, пирожки, майонез из лососины (густой взбитый рыбный соус), филе говядины с картофелем, котлеты из куриной грудки, груши в хересе, пирог с начинкой из сладкой рисовой каши с брусникой.
В пять часов в апартаменты подавали чай. Императрица Александра Федоровна воспитывалась в Англии при дворе королевы Виктории, поэтому неотступно следовала традиции пятичасового чая. Она часто пила чай с Николаем II. К чаю подавали горячий калач и тарелку со сливочным маслом. Во время постов, естественно, обходились без масла, зато на столе тогда были баранки, сайки и очищенные орехи.
Обед подавался в 8 вечера. Он начинался супом с пирожками, затем подавали рыбу и жаркое, овощи, сладкое, фрукты и кофе. В торжественных случаях число блюд увеличивалось. За обедом подавали вино, к кофе – ликер.
Дети до 8-10 лет обычно ели отдельно от взрослых, поэтому у них был более традиционный распорядок дня.
К царскому столу также поставлялись фрукты и ягоды из Гатчинской и Ропшинской оранжерей. Многие оранжереи отапливались круглогодично, что позволяло, помимо прочего, уже ранней весной лакомиться земляникой и клубникой.
Николай II любил картошку, пельмени и портвейн
По воспоминаниям современников, Николай II был умерен в еде, регулярно взвешивался и занимался спортом.
Известно, что Николай II любил картошку. Однажды в Крыму он увидел, как один из чиновников нес с рынка пакет молодой картошки, и попросил уступить ему его покупку. Николай II в юности пек картошку с братьями и сестрами в парке Аничкового дворца в Санкт-Петербурге, а позже и с цесаревичем Алексеем в Александровском парке.
Также одним из его любимых блюд была названная в честь русского военного генерала Драгомирова «Драгомировская каша» - гречка с грибами и сливками. От обычной гречневой каши она отличалась тем, что каша подавалась как пирог.
Также Николай II любил пельмени и вареники. На императорской яхте «Штандарт», он часто ел жареные на сковороде пельмени.
А вот икру терпеть не мог. Офицеры «Штандарта» отмечали, что «государь очень любил закуски, кроме икры, семги и вообще соленых рыб».
По свидетельству фрейлины графини С. Буксгевден, «государь предпочитал простые блюда, простые жаркие и кур». И, действительно, эти блюда часто встречаются в сохранившихся меню того времени.
Известно, что император любил портвейн. Сначала его привозили из Португалии, но после того, как Николай II попробовал портвейн «Ливадия», закупки прекратились. А его супруге пришлось по душе десертное вино «Лакрима Кристи» («Слезы Христа»), также производившееся в «Массандре», в винном хозяйстве в Крыму.
Спиртными напитками в императорской кухне занималось больше десяти человек. Они хранили и подбирали для двора вина, водки, пиво, мёд и квас.
Александра Федоровна - почти вегетарианка
Пища для императрицы Александры Федоровны часто готовилась и подавалась ей отдельно. Она практически не ела мясо и рыбу, но не отказывалась от яиц, сыра и сливочного масла. Скорее всего, диеты она придерживалась не по этическим соображениям, а желая сохранить фигуру и здоровье. Кроме того, она строго соблюдала церковные посты.
Сохранились записи о том, как на яхте «Штандарт» она заказывала для себя запеченный картофель, фаршированный шпинатом. А описывая поездку царской семьи на яхте по Волге в 1913 году, офицер Н. Саблин упомянул, что «сама государыня съела в этот день всего два яйца всмятку».
При этом сохранились записи, что на свои личные деньги императрица заказывала сладости из-за границы.
Царские дети росли в строгости
Царские дети младшего возраста не приглашались к общему столу, а ели вместе с воспитателями. Лишь иногда детей приглашали за стол к родителям, чтобы они привыкали к общению со взрослыми. В таких случаях блюда сначала подавали императору с императрицей, а затем детям.
Особыми изысками детей не баловали. Николай II и Александра Федоровна воспитывали их как обычных детей.
Известно, что когда во время Первой мировой войны цесаревич Алексей был вместе с отцом в штабе армии, то отказывался есть пищу, подобающую правящим особам. По его словам, его любимой едой были «щи и каша и черный хлеб, которые едят все мои солдаты».
Правда, иногда он покупал себе сладости. Дети получали содержание на личные расходы. Цесаревич тратил деньги на шоколад и леденцы фирмы «Жорж Борман» и карамель товарищества Абрикосова.

фото
Великие княжны за сбором грибов

https://dzen.ru/a/ZIQTV_kVrkXy0oxq?from_site=mail

Принц Филипп, чужой среди своих
10 июня

из статьи:
"Филипп Маунтбеттен, всегда ощущавший себя немножечко изгоем, вошёл в историю как один из столпов современной британской монархии.
9 апреля 2021 года было объявлено о смерти герцога Эдинбургского, супруга королевы Елизаветы II. Он не дожил до своего 100-летия всего два месяца. Выходец из королевской семьи, Филипп прибыл в Великобританию в возрасте 8 лет. Его детство прошло в скитаниях: изгнание из Греции фактически повлекло за собой распад семьи, родители разъехались по разным странам, а мальчика отдали на попечение родне, и все юные годы у Филиппа, по сути, не было полноценного дома. В конце 1930-х он познакомился с совсем ещё маленькой принцессой Елизаветой, впоследствии ставшей его женой. Их брак, продлившийся 73 года, называют одним из самых крепких королевских союзов в истории. Филипп провёл в Великобритании большую часть жизни, но все же до последнего продолжал чувствовать себя немножечко «пришельцем». Он прошёл путь от эмигранта и «беженца» до абсолютного символа и цитадели британской монаршей семьи.
Принц Филипп: детство, эмиграция и юность
Филипп родился 10 июня 1921 года на острове Корфу. Он был единственным мальчиком и самым младшим из 5 детей принца Андрея и принцессы Алисы Баттенберг. Дедушка принца, король Георг I, был женат на Ольге Константиновне Романовой, великой княжне и дочери великого князя Константина Николаевича. Таким образом, через свою бабушку Ольгу Филипп состоял в родстве с Романовыми и приходился праправнуком императору Николаю I. Кроме того, родной сестрой его дедушки Георга I была императрица Мария Федоровна, мать Николая II. Другая сестра Георга I, Александра Датская, вышла замуж за Эдуарда VII и стала матерью английского короля Георга V. С британской королевской семьёй Филипп был связан родством и через свою маму, Алису Баттенберг, правнучку королевы Виктории. Таким образом, Филипп и Елизавета также приходились друг другу родственниками, правда довольно дальними.
С детства Филипп носил титул принца Греческого и Датского. В 1922 году его дядя, король Греции Константин I, вынужден был отречься от престола, а отца Филиппа Андрея Греческого изгнали из страны вместе с семьёй как одного из виновников провала военной кампании. Полуторагодовалого мальчика вывезли из Греции на корабле в коробке из-под апельсинов. Семейство Филиппа временно нашло пристанище в Париже, где им было позволено остановиться в поместье, принадлежащем Марии Бонапарт, жене брата Андрея Георга. Вскоре после переезда у матери Филиппа Алисы стали проявляться признаки сильного эмоционального потрясения, её ментальное здоровье резко ухудшилось. Пара приняла решение отправить детей на попечительство родни, дабы не травмировать их нестабильным состоянием матери. В 1928 году в возрасте всего 8 лет Филипп отправился в Великобританию, где за ним присматривала бабушка Виктория Гессен-Дармштадтская, внучка королевы Виктории, а также дяди и тёти. В 1931 году после нервного срыва Алиса уехала на лечение в Швейцарию, а Андрей перебрался из Парижа на юг Франции. Филипп периодически навещал отца, а вот с матерью не виделся ещё очень долго: с 1932 по 1937 гг. он ни разу не получал от неё вестей, даже писем. Сестры Филиппа вышли замуж и уехали жить в Германию. Таким образом, из близких родственников у мальчика осталась фактически только бабушка Виктория.
Уже в детском возрасте Филипп живо ощущал отсутствие у него дома как такового. Много лет спустя, отвечая на вопрос одного из британских журналистов о том, на каком языке он разговаривает дома, Филипп переспросил: «Что вы имеет ввиду под ‘домом'"? До 1933 года мальчик обучался в Англии, затем провёл два семестра в школе в Германии, но после снова вернулся в Великобританию. В это время Филипп увлёкся спортом и даже стал капитаном школьной команды по хоккею и крикету. Учитывая близость его семьи к британской монаршей династии, мальчик присутствовал в числе гостей на важнейших мероприятиях, например, на коронации короля Георга VI, отца Елизаветы. В 16 лет он переживает очередную трагедию — смерть сестры Сесилии. Самолёт, в котором находилась вся её семья, включая мужа и двух детей, разбился, выживших не было. Филипп отправился в Германию на похороны Сесилии.
Герцог Эдинбургский: свадьба, смена религии и новые титулы
В 1939 году происходит знаменательная для Филиппа встреча: их первое полноценное знакомство с принцессой Елизаветой. Ей — 13 лет, ему — 18. Скорее всего, именно в тот момент у маленькой дочери короля Георга возникла симпатия к Филиппу. Все в том же 1939-м он решает пойти по военной стезе и поступает в Королевский военно-морской колледж. Выпустившись из училища в звании мичмана, Филипп отправился на флот, где и прослужил всю Вторую мировую войну. В 1942 году он становится офицером Королевского военно-морского флота Великобритании. На протяжении всего периода службы Филипп состоит в переписке с юной принцессой, а во время своих редких отпусков проводит время с её семьёй. Елизавета ставит фотографию Филиппа в рамке на своём письменном столе. После окончания Второй мировой молодой офицер вернулся в Великобританию и попросил у Георга руки его старшей дочери — в 1947 году было официально объявлено об их помолвке. К этому моменту Филипп практически потерял контакт с семьёй: его отец скончался в 1944-м, мать вернулась в Грецию, а сестры по-прежнему проживали в Германии. На свадьбе Филиппа и Елизаветы ни мать, ни сестры жениха не присутствовали.
(фото - Филипп и Елизавета в день свадьбы)
Торжество состоялось 20 ноября 1947 года в Вестминстерское аббатстве. Незадолго до женитьбы Филипп меняет фамилию Баттенберг на англизированный вариант Маунтбеттен, отрекается от прав на греческий престол и принимает британское подданство. Кроме того, ему предстояло перейти из греческого православия в англиканство. Отныне Филипп носит титул герцога Эдинбургского, а также графа Мерионетского и барона Гринвичского. Первые несколько лет после свадьбы Филипп продолжает развивать свою военную карьеру и получает несколько высоких назначений, в частности, становится командиром судна HMS «Мэгпай». В 1948 году у Елизаветы и Филиппа рождается первенец, принц Чарльз, а в 1950-м на свет появляется второй ребёнок пары — принцесса Анна.
Пока отец Елизаветы, король Георг VI, пребывал в добром здравии, молодым супругам была предоставлена определённая степень свободы: они путешествовали, подолгу пребывали в заграничных поездках, даже жили какое-то время на Мальте, Филипп активно занимался собственной карьерой. Ситуация изменилась в начале 1950-х, когда здоровье Георга стало ухудшаться. От Елизаветы требовалось взять на себя куда больше королевских дел, и Филипп должен был появляться подле своей жены на публике. С военной карьерой было, в целом, покончено. В 1952 году Георг умер, и на престол взошла Елизавета. Новая для обоих супругов ситуация спровоцировала определённый кризис в отношениях: Филипп непросто мирился с ролью «+1». Он хотел, чтобы их совместные дети носили его фамилию, фактически это означало бы замену имени целого рода — с Виндзоров на Маунтбеттенов. Парламент, да и сама королева были не в восторге от этой идеи, и Филиппу пришлось смириться.
Муж королевы: в поисках себя
Слухи о том, что в королевском браке все не так идеально, появились в 1956 году, когда Филипп отправился в международное морское турне в одиночестве. За пять месяцев он посетил множество стран и континентов, начиная от Гибралтара и заканчивая Австралией и Антарктидой. Королева все это время находилась с детьми в Великобритании. Для Филиппа эта поездка стала своеобразным глотком свободы. Впоследствии, правда, поползли сплетни, что во время путешествия он позволял себе определённые вольности, впрочем, подтверждений этим домыслам не нашлось. Слухи о неверности Филиппа циркулировали не раз за годы его брака с Елизаветой, но никаких солидных доказательств этому представлено не было. Королева же на эти спекуляции если и обращала внимание, то, во всяком случае, не публично.
Тогда же, в 1956 году принц Филипп основал собственную программу, нацеленную на поддержку молодых и одарённых людей из разных стран мира — Премию герцога Эдинбургского. Главная идея премии — помочь молодёжи раскрыть и в полной мере проявить свои уникальные способности, будь то интеллектуальная деятельность, волонтёрство, занятия в области спорта или искусства. Наиболее успешные члены программы получают доступ к престижному образованию, а также привилегии, помогающие впоследствии с трудоустройством или развитием собственных проектов. В 2006 году награда обрела королевский статус — таким образом Елизавета отметила заслуги Премии перед обществом и государством. Помимо того, под покровительством Филиппа находилось около 800 различных благотворительных организаций.
В 1960-м у Елизаветы и Филиппа рождается третий ребёнок, принц Эндрю (последний ребёнок пары, принц Эдвард, появился на свет в 1964-м). Примерно в это же время герцог Эдинбургский начинает активно интересоваться защитой природы и экологией. В 1961-м он становится президентом Всемирного фонда дикой природы в Великобритании, совершает поездки по странам мира и выступает в защиту вымирающих видов. Правда, в том же году принц вместе с королевой были запечатлены на групповом фото во время охоты на тигра в Индии: герцог Эдинбургский самолично застрелил зверя.
Часто упоминают о «неоднозначной» репутации принца Филиппа. Обычно герцога Эдинбургского упрекали в расизме и некорректных заявлениях. За свою многолетнюю службу в качестве представителя королевской семьи Филипп выступил с огромным количеством речей, а отдельные высказывания даже стали цитатами. Когда в 1967 году ему задали вопрос, не хотел бы он поехать в Советский Союз, Филипп ответил: «Я бы очень хотел поехать в Россию, хотя эти ублюдки и поубивали половину моей семьи».
Принц Филипп провёл на королевской службе более 60 лет — львиную долю своей жизни. Пожертвовав любимой карьерой, он целиком посвятил себя работе на благо монархии. Официально от исполнения публичных обязанностей он удалился только в 2017 году, в возрасте 96 лет. Страх остаться в статусе «приложения» к королеве не оправдался: Филипп взял на себя роль своеобразного титана и цитадели для своей семьи. Не всегда идеальный, порой некорректный и немного грубоватый на публике герцог Эдинбургский, вероятно, останется в памяти не как идол, но как живой человек, со своими особенностями характера, уникальными чертами и несовершенствами.

фото
Принц Филипп с дочерью принцессой Анной готовят барбекю

Фотоистории. Императоры, короли, президенты

Фотоистории. 19-21 вв. Императоры, императрицы; короли, королевы; принцы, принцессы; президенты