Наверх ##
24 апреля 2012 21:17 Ещё в прошлый свой приезд на Сахалин, я обратил внимание на то, что там продают пирожки, которые нигде больше я не встречал. Мне они очень понравились. Называются они пян-се. Вот и на этот раз, я сразу увидел в продаже пян-се. Ничего не изменилось (кроме цены). Это пирожок, но не жареный, а варёный на пару, сделанный из дрожжевого теста. А мясо внутри перемешано с капустой и приправлено различными приправами. Это национальное корейское блюдо. А так как корейцев на Сахалине очень много, то и пян-се получили распространение.
 |