☕ Приятного чаепития

На сайте ВГД собираются люди, увлеченные генеалогией, историей, геральдикой и т.д. Здесь вы найдете собеседников, экспертов, умелых помощников в поисках предков и родственников. Вам подскажут где искать документы о павших в боях и пропавших без вести, в какой архив обратиться при исследовании родословной своей семьи, помогут определить по старой фотографии принадлежность к воинским частям, ведомствам и чину. ВГД - поиск людей в прошлом, настоящем и будущем!

Tasha56

[q]
...Сумеем в скучной осени дождливой
Увидеть снова радостные краски...
[/q]

[ Изображение на стороннем сайте: fN115E4eT2_8855686_23392874.jpg ]

[ Изображение на стороннем сайте: leto3jpg_5763054_23396652.jpg ]

Когда сквозная паутина
Разносит нити ясных дней
И под окном у селянина
Далекий благовест слышней,

[ Изображение на стороннем сайте: 1457416497_1950575_23396804.gif ]

Мы не грустим, пугаясь снова
Дыханья близкого зимы,
А голос лета прожитого
Яснее понимаем мы.
(А. Фет)

[ Изображение на стороннем сайте: kartjpg_5409990_23396640.jpg ]

Хорошего всем дня!

[ Изображение на стороннем сайте: 8559812804_4587775_23396837.gif ]

Tasha56 написал:

[q]

Пусть день сегодня серый и унылый,
Прогоним грусть, ведь мир вокруг прекрасный.
Сумеем в скучной осени дождливой
Увидеть снова радостные краски.
[/q]

[ Изображение на стороннем сайте: 6339451jpg_5120277_23412462.jpg ]

[ Изображение на стороннем сайте: f3da78hudh_8941955_23412880.jpg ]

Лида, Валечка, какие молодчинки! Поддерживать тему в такой красоте.....Спасибо.

За окном художник рисует осень
Или просто парень с кистью
Над мольбертом ищет просинь
И любуется на листья.
Что ты ищешь? Куришь, смотришь.
Что в наушниках играет?
Что ты видишь – едкий смог лишь?
И рука-маяк мигает.
Словно дирижёр за пультом,
Взгляд задумчив, озадачен.
Завербован жёлтым культом –
Осенью порабощён, захвачен.
Человек в метро со скрипкой
Не приметен, сер, не знатен.
И поэт со взглядом липким
Окружающим отвратен.
Но мольберт, художник в деле
Образ – больше чем магничен,
И в твоём прозрачном теле
Неотмирный дух сторичен.
Руки, кисти резким взмахом
Кислород сгущён в воронку,
Притяженье взглядов, ахов,
Но ты всё равно в сторонке.
Ты – лишь миф, красивый образ
Каждый подсмотреть желает
Холст живёт в тебе и в сто раз
Больше всех, кто точно знает
Что нарисовал ты…

Адам Божевич

Красивой и доброй всем осени!

Gontar

Лист дубовый, лист кленовый,
лист ольхи и лист березы....
Я сплету венок осенний
из кружащейся листвы.

И вплету в него невзгоды,
и печали, и сомненья
и улыбку, что однажды
кто-то щедро подарил.

Разложу на дни недели,
на часы и на минуты
каждый листик сей осенний,
что сейчас в руках держу...

Улетят долой тревоги,
и развеются сомненья,
и невзгоды заскучают -
так волшебно я плету.....

(Татьяна Богачева)

Какое же чаепитие без соответствующих приборов?

Широкие края предназначены для разрезания тортов и пирогов на тарелке. Интересно, что торт становится вкуснее, когда его едят вилкой, а не ложкой.

Страница блоггера

Вещи, о которых важно знать, если вы хотите по-настоящему наслаждаться ритуалом чаепития.

1. Чашки. Есть две основные формы: высокая, как стакан, и низкая широкая (т.н. «венская»). Если летом предпочтительны низкие чашки (в них чай быстрее остывает), то в холодное время года приятнее использовать высокую, бокалообразную форму. Тогда процесс чаепития можно растянуть на долгие минуты. В каждой стране свои ритуалы чаепития, и, следовательно, подходящие для ритуала чашки.

2. Набор чайных ложек. Ложки используются не столько для размешивания сахара или употребления десерта, сколько наделяют чаепитие особой эстетикой. Считается, что одна чайная ложка вмещает объем, равный 5 мл. В набор могут входить и всего две элегантные ложечки.

3. Десертная ложка. Должна лежать на столе, если в качестве десерта будут подавать мусс, пудинг, фрукты в сиропе, ягоду со сливками а также другие блюда, не требующие разрезания. Ложка для грейпфрутов обычно имеет слегка вытянутый черпак, для киви – практически круглый. Десертная ложка по размеру чуть больше десертной вилки. Кладется она обычно над тарелкой, черпаком влево.

4. Ложка для мороженого. Имеет форму лопатки со слегка изогнутыми краями. По размерам она чуть меньше десертной. На столе не лежит, подается вместе с самим лакомством.

5. Ложка для холодных напитков. По форме и размеру черпака часто похожа на чайную, но имеет вытянутую ручку

6. Чайная ложка. Предназначена для размешивания сахара в чае, горячем шоколаде, какао, кофе с молоком. Внешне похожа на столовую и десертную, но гораздо короче. Подается вместе с чайной парой. Кофейная ложка. Подается к столу, если частью трапезы является кофе – черный или по-восточному (с гущей). По форме она обычно мало отличается от чайной ложки – разница лишь в миниатюрности.

7. Десертная вилка. Предназначена для таких блюд, как сладкие пироги. Ее легко отличить от всех остальных по трем зубцам и длине, соответствующей диаметру мелкой десертной тарелки. (Кстати, декор десертной вилки обычно отличается от остальных столовых приборов большей оригинальностью.) Обычно кладется на стол за тарелкой, зубцами вправо.

8. Фруктовая вилка (салатная). Подается, когда на столе есть яблоки, апельсины, дыни и некоторые виды ягод. Если подаются консервированные фрукты или фруктовые салаты, нож к вилке не нужен. А когда фрукты свежие, необходимо подать оба прибора. Длина такой вилки примерно равна длине фруктового ножа, и они обязательно имеют одинаковые ручки. Главное отличие этой вилки от всех прочих – два зубца.

За чашечкой чая обо всем... ▶ Дневник Tasha56

За чашечкой чая обо всем...
▶ Дневник Tasha56