☕ ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ
За чашечкой чая обо всем...
Tasha56Модератор раздела  Россия Сообщений: 13545 На сайте с 2008 г. Рейтинг: 38435 | Наверх ##
2 июня 2010 0:09 18 мая 8:57 --- ✅ Вопросы по поиску, адресованные мне, пожалуйста, крепите в тему дневника >>>
ДНЕВНИК >> (Черниговская, Костромская губ., Алтайский край, Москва..) | | Лайк (25) |
PElena Луганск Сообщений: 6829 На сайте с 2009 г. Рейтинг: 5948 | Наверх ##
14 октября 2015 12:30
--- Пономаренко, Пасечные /Полтавская/, Береговые, Вервейко /Курская, Белгородская/
Мой дневник | | |
Tasha56Модератор раздела Россия Сообщений: 13545 На сайте с 2008 г. Рейтинг: 38435 | Наверх ##
14 октября 2015 13:08 "Даже упав, вновь решайся на взлет,
Жизнь твои крылья не зря мастерила.
Помни, что Бог никогда не дает
Ноши, которая нам не по силам." --- ✅ Вопросы по поиску, адресованные мне, пожалуйста, крепите в тему дневника >>>
ДНЕВНИК >> (Черниговская, Костромская губ., Алтайский край, Москва..) | | |
| vyatchanka
г.Киров
Сообщений: 2463
На сайте с 2010 г.
Рейтинг: 2793
| Наверх ##
14 октября 2015 13:32 14 октября 2015 13:33 Случайно попала в руки книга " Кухня Удмуртии".
Пирог с калиной.
 | | |
| vyatchanka
г.Киров
Сообщений: 2463
На сайте с 2010 г.
Рейтинг: 2793
| Наверх ##
14 октября 2015 13:33 Перепечи с редькой.
 | | |
| vyatchanka
г.Киров
Сообщений: 2463
На сайте с 2010 г.
Рейтинг: 2793
| Наверх ##
14 октября 2015 13:34 Хворост.
 | | |
yurochka Мiнск, Беларусь Сообщений: 3106 На сайте с 2011 г. Рейтинг: 9771 | Наверх ##
14 октября 2015 15:52 | | |
Tasha56Модератор раздела Россия Сообщений: 13545 На сайте с 2008 г. Рейтинг: 38435 | Наверх ##
15 октября 2015 17:57 vyatchanka
Татьяна, спасибо за сладости и выпечку к чайному столу. Однажды меня угостили варениками с редькой, необычно, но вкусно...думается, что перепечи (блюдо из теста) не уступает вареникам по вкусу.
yurochka
Марина, спасибо, и Вас с праздником! Обязательно всем мира и добра...что-то в мире стало неспокойно. --- ✅ Вопросы по поиску, адресованные мне, пожалуйста, крепите в тему дневника >>>
ДНЕВНИК >> (Черниговская, Костромская губ., Алтайский край, Москва..) | | |
Вологодская снежинка Вологда Сообщений: 556 На сайте с 2012 г. Рейтинг: 833 | Наверх ##
15 октября 2015 21:50 vyatchanka написал: [q] Перепечи с редькой. [/q]
А я видимо из рода Редькиных  Редьку обожаю, особенно зеленую.... Как такие перепечи готовят???? Всем мира, добра и сладенького к чаю....
| | |
| vyatchanka
г.Киров
Сообщений: 2463
На сайте с 2010 г.
Рейтинг: 2793
| Наверх ##
15 октября 2015 22:39 Перепечи считаются праздничным блюдом,их ставят на стол самым дорогим и желанным гостям.
Из ржаной (пшеничной) муки приготовить крутое пресное тесто.Готовое тесто разделить на шарики и раскатать круглые лепёшки диаметром 8-9 см.,толщиной 1,5-2 мм.Края лепёшек загнуть или защипать высото1 8-9 мм.Редьку белую или чёрную нарезать (нарубить).,потушить на сковороде с растительным маслом..добавить яйца и зелёный лук,всё перемешать.посолить.Готовые формы сложить на сковороду,наполнить до краёв и печь перед горящей печкой.Перепечи готовы,когда начинка поднимется.Подавать в горячем виде.обильно смазав маслом.
Для теста: 3 ст.муки,стакан воды,2 яйца,соль по вкусу.
Начинка: 4 редьки,полстакана масла,4 яйца,луковица,соль по вкусу.
Приятного аппетита! | | |
| vyatchanka
г.Киров
Сообщений: 2463
На сайте с 2010 г.
Рейтинг: 2793
| Наверх ##
16 октября 2015 17:41 Маргеланская (зелёная) редечка очень полезна,но при гастрите,энтероколите,заболеваниях печени и почек - есть противопоказания. | | |
|
Лена, спасибо за поздравление.