⮉

Загрузите GEDCOM-файл на ВГД   [х]
Всероссийское Генеалогическое Древо
На сайте ВГД собираются люди, увлеченные генеалогией, историей, геральдикой и т.д. Здесь вы найдете собеседников, экспертов, умелых помощников в поисках предков и родственников. Вам подскажут где искать документы о павших в боях и пропавших без вести, в какой архив обратиться при исследовании родословной своей семьи, помогут определить по старой фотографии принадлежность к воинским частям, ведомствам и чину. ВГД - поиск людей в прошлом, настоящем и будущем!
Раздел Дневники участников » Дневники участников » Дневник гурманов
Вниз ⇊

Кухня народов мира и наша собственная


    Вперед →Страницы: ← Назад 1 2 3 4 5 ... 17 18 19 20 21 * 22 23 24 25 ... 49 50 51 52 53 54 Вперед →
asiko
Наверх   ## 17 мая 2005 13:11
если порыться дома в "запасниках" то где-то должен быть рецепт сборной солянки из ресторана "Прага", кажется. Не варила ни разу 101.gif - лень. Все оччень сложно 101.gif
А почки..... вкусная штука, когда хорошо вымочены 101.gif вот рецепт из армянской кухни. Как называется, не знаю, но регулярно готовлю, смахивает на азу. Подойдут и почки и сердце.
Почки (сердце) отварить в соленой воде. Порезать мелкими кусками.
В глубокой сковородке готовим соус - лук (много 101.gif ) пассируется в большом кол-ве сливочного масла, добавляется сушеный базилик (опять много), красный, черный перец, томат-паста.
Почки/сердце добавляем в соус и тушим еще мин. 20-30.

Вкуснооооо......

sd
Есаул. Вечно молодой, вечно пьяный.

sd

Москва, Таганка
Сообщений: 280
На сайте с 2005 г.
Рейтинг: 86
Наверх   ## 17 мая 2005 20:43
asiko Вы в чём почки вымачиваете?
---
Гвардия погибает, но не сдаётся!
asiko
Наверх   ## 18 мая 2005 12:16
в воде, часто ее меняя
sd
Есаул. Вечно молодой, вечно пьяный.

sd

Москва, Таганка
Сообщений: 280
На сайте с 2005 г.
Рейтинг: 86
Наверх   ## 18 мая 2005 20:24
asiko А я, если не тороплюсь - заливаю на ночь молоком.
---
Гвардия погибает, но не сдаётся!
list

list

Земля Обетованная
Сообщений: 2829
На сайте с 2004 г.
Рейтинг: 73
Наверх   ## 18 мая 2005 21:39
А я опять к своим "баранам"!!!
У меня сегодня день рождения. Вернулись мы с мужем с работы, а дома...
stol.jpg

Это опять творение моей младшей. И опять с "фишками".
fragment.jpg

Наготовила салатиков, запекла курочку, и испекла вкуснющий торт!!!
tortik.jpg

Я вам, наверное, уже заморочила всю голову, но мне так хотелось похвастаться... Простите...

---
Как здорово, что все мы здесь сегодня собрались.
natalja
Умерла 17 октября 2016 года. Светлая память!

natalja

Владивосток,город у моря
Сообщений: 950
На сайте с 2005 г.
Рейтинг: 264
Наверх   ## 19 мая 2005 3:14
list
Это -  здорово, когда есть, чем похвастаться! У Вас прекрасные дочери, красивый дом! Поздравляю Вас с днём рождения! Здоровья ВАм!
Gontar
семейный историк

Gontar

Saint Petersburg
Сообщений: 2029
На сайте с 2003 г.
Рейтинг: 2900
Наверх   ## 19 мая 2005 13:37
Поздравляю!!!! Фишки действительно отличные, есть чему поучиться. У вашей дочери талант 101.gif
---
Val
Нам трудно, а когда было легко?
asiko
Наверх   ## 19 мая 2005 13:48
list!!!
С прошедшим, но от души!!!!


sd
Есаул. Вечно молодой, вечно пьяный.

sd

Москва, Таганка
Сообщений: 280
На сайте с 2005 г.
Рейтинг: 86
Наверх   ## 19 мая 2005 14:12
list С Днём Рождения!
---
Гвардия погибает, но не сдаётся!
list

list

Земля Обетованная
Сообщений: 2829
На сайте с 2004 г.
Рейтинг: 73
Наверх   ## 19 мая 2005 22:12
natalja Gontar asiko sd
Приятно, чёрт побери!!! Спасибо вам за тёплые слова!!!
---
Как здорово, что все мы здесь сегодня собрались.
    Вперед →Страницы: ← Назад 1 2 3 4 5 ... 17 18 19 20 21 * 22 23 24 25 ... 49 50 51 52 53 54 Вперед →
Генеалогический форум » Дневники участников » Дневники участников » Дневник гурманов » Кухня народов мира и наша собственная [тема №5715]
Вверх ⇈