Íàâåðõ ##
13 ñåíòÿáðÿ 2024 11:12 Íåìåöêèé ïèðîã
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
⠀
Äëÿ îñíîâû.
250 ãð ìóêè;
2 ÿéöà;
50 ãð ñëèâî÷íîãî ìàñëà;
ùåïîòêà ñîëè;
6 ãð ðàçðûõëèòåëÿ;
120 ãð ñàõàðà;
120 ìë ìîëîêà;
âàíèëü
⠀
Íà÷èíêà.
ñëèâû
ùåïîòêà ñàõàðà
⠀
Äëÿ øòðåéçåëÿ.
80 ãð ñàõàðà;
80 ãð ñëèâî÷íîãî ìàñëà õîëîäíîãî;
100 ãð ìóêè.
⠀
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ðàçáèòü ÿéöà, äîáàâèòü ñàõàð, õîðîøî âçáèòü, äîáàâèòü âàíèëü, ðàñòîïëåííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî, ìîëîêî. Ìóêó ñìåøàòü ñ ðàçðûõëèòåëåì è äîáàâèòü ê îáùåé ìàññå, âñ¸ õîðîøî ïåðåìåøàòü äî îäíîðîäíîé ìàññû.
2. Òåñòî âûëîæèòü â ôîðìó.
3. Äîëüêàìè íàðåçàòü ñëèâû, äîáàâèòü íåìíîãî ñàõàðà, ïåðåìåøàòü è âûëîæèòü ñâåðõó íà òåñòî.
4. Øòðåéçåëü. Ìóêó, ñëèâî÷íîå ìàñëî è ñàõàð ïåðåòåðåòü â êðîøêó è ïîêðûòü ïèðîã.
5. Îòïðàâèòü ïèðîã â äóõîâêó íà 50-55 ìèíóò ïðè 200 ãðàäóñàõ.
6. Äîñòàòü ïèðîã, îñòóäèòü è ïîäàâàòü ê ñòîëó êàê ñàìîñòîÿòåëüíûé äåñåðò èëè ñ ñèðîïîì, øàðèêîì ìîðîæåíîãî.
 ---
Âñå ìîè ëè÷íûå äàííûå, ðàçìåùåíû ìíîþ íà ñàéòå äîáðîâîëüíî è ñïåöèàëüíî äëÿ ïîèñêà ðîäñòâåííèêîâ.
Õî÷ó îáúÿòü íåîáúÿòíîå.
ÎÂ× | 