Правильное питание (ПП)

Рикоттники
1)Рикотта light 250 г
2)1 яйцо
3)Цельнозерновая мука 1 ст.ложка (можно использовать кукурузную,рисовую, пшеничную цельнозерновую)

Яйцо взбить,к нему добавить остальные ингредиенты, тщательно перемешать. Сковороду с а/п покрытием хорошо разогреть, выложить ложкой рикоттники и выпекать под закрытой крышкой на среднем огне до румяной корочки с обеих сторон. Приятного аппетита!

Есть очень много вариантов Банановых оладушек,вот один из них.
Банановые оладьи
-банан( лучше очень спелый, дает хорошую сладость)
-3 ст ложки рисовой муки
-1 ст л ц/з муки
-2 яйца
-1/2 ч л разрыхлителя
-молоко на глаз( до сметанного состояния)
-подсластитель если нужно
-масло 1 ч ложка. Можно в тесто, можно смазать сковороду.
Смешать все и на раскалённой сковороде обжарить на небольшом огне. Муку можно использовать любую, но самая похожая на пшеничную именно рисовая.
Подать оладьи можно со сметаной и клубникой, а можно просто без всего.

А еще мне очень нравятся различные блинчики на завтрак. Вот 2 рецепта моих самых любимых
Рисоблинчик
Ингредиенты:
✅ Яйцо 2шт.
✅ Сметана 10%/йогурт греч./мягкий творог 80г
✅ Мука 30г (у меня рисовая)
✅ Разрыхлитель ½ч.л.
✅ Подсластитель (я использую фитпарад)
Хорошо замешать яйца венчиком или блендером, добавить туда сметану, разрыхлитель, муку, подсластитель и все перемешать венчиком. Выливаем смесь на разогретую сковороду (у меня антипригарная), накрываем крышкой и готовим 5 минут до готовности на медленном огне. Выкладываем на тарелку и добавляем начинку (мне больше нравится сладкая,например сметана и клубника или шоколад)

Овсяноблинчик
-30 гр перемолотых овсяных хлопьев
-1 яйцо
-40 мл молока
-разрыхлитель ½ч.л.

Я замешиваю все в блендере.Сначала перемалываю овсяные хлопья (можно этого не делать,тут кому как нравится),затем добавляю яйцо и молоко. Выливаю смесь на разогретую антипригарную сковороду и жарю с двух сторон. Моя юбимая начинка сыр + помидор. Попробуйте!