Покупательная способность российских денег

На сайте ВГД собираются люди, увлеченные генеалогией, историей, геральдикой и т.д. Здесь вы найдете собеседников, экспертов, умелых помощников в поисках предков и родственников. Вам подскажут где искать документы о павших в боях и пропавших без вести, в какой архив обратиться при исследовании родословной своей семьи, помогут определить по старой фотографии принадлежность к воинским частям, ведомствам и чину. ВГД - поиск людей в прошлом, настоящем и будущем!

Может кто-то об этом здесь уже спрашивал, но очень интересно было бы узнать - существует ли в интернете какая-нибудь сводная таблица о покупательной способности рубля на разные годы. А то, допустим, читаешь, что некто получал в 1800 году 100 рублей в год, но совершенно непонятно, мног это или мало, что можно было на эти деньги купить, какие должности оплачивались подобным образом и т.д. Сколько стоила в то время, скажем, корова, лошадь, дом, имение, крепостной крестьянин, поездка за границу. Каково было соотношение 1 франк к одному рублю, один фунт стерлиногов к одному рублю, один доллар к одному рублю...

ГБУ «ЦГА Москвы» (бывший ЦИАМ) ф.179 оп.60 д.454

Месячные сравнительные ведомости цен
покупки продуктов питания сентябрь – декабрь 1899 года

Продукты, закупаемые для городских организаций
в больницы, дома призрения, богадельни.

Вермишель за 1 пуд – 4 р. 20 к.
Говядина парная 1 сорт за 1 пуд - 4р. 60 к.
Говядина парная 2 сорт за 1 пуд - 3р. 60к.
Грибы белые за фунт – 45 – 65 к.
Картофель за пуд – 23-25 к.
Калачи за штуку – 2,5 к.
Куропатки за штуку – 50-60 к.
Куры парные за штуку – 50-60 к.
Масло Чухонское за фунт – 30-38 к.
Лавровый лист за фунт – 15-20 к.
Мука ржаная за пуд – 80 к.
Мука крупичатая 1 сорт за пуд – 2 р.
Осетрина свежая за фунт – 25 к.
Розанчики за штуку – 2,5 к.
Рябчики за штуку – 45 к.
Сметана фунт – 15-25 к.
Севрюга свежая за пуд – 8-11 р.
Творог за фунт – 5-6 к.
Телятина 1 сорта за пуд – 6 р.
Судаки свежие за пуд – 4р. 40к.
Уголь каменный донецкий за пуд – 25 к.
Хлеб ржаной обыкновенный за пуд – 64-70 к.
Хлеб белый французский мягкий за штуку – 4-5 к.
Хлеб белый французский черствый за штуку – 3 к.
Хлеб ситный за пуд – 1 р. 55к. – 2р.
Чай за фунт – 1р. 10к.
Яйца отборные за 100 штук – 2р. 30к.
Макароны простые за пуд – 4р. 20к.
Макароны итальянские за пуд – 5р. 50к.
Лимоны за штуку – 4-5к.

Сколько зарабатываютъ офицiанты

Мы знаемЪ, сколько получаетъ буфетчи, приказчикъ погреба, артельщикъ конторы.
Но мы не знаемъ, сколько имеютъ заработка официанты, такъ какъ последнiй составляется изъ "чаевыхъ", понятно,
не поддающихся постороннему учету, темъ более, что сами официанты ревниво охраняютъ въ этомъ вопросе "профессиональную тайну". И темъ большее любопытство возбуждаетъ эта "тайна", когда, случайно, поднимается краешекъ ее завесы.
Въ данномъ случае намъ пришлось натолкнуться, именно, на такой случай, давшiй вполне точныя сведения о заработке
офицiантовъ некоторыхъ ресторановъ.
Правда, здесь речь идетъ объ офицiантахъ первоклассного ресторана, заработокъ которыхъ, конечно, не можетъ служить показателемъ всехъ ресторанныхъ слугъ, темъ не менее приводимая ниже "статистика" изъ этой области все же не лишена
интереса.
Офицiанты ресторана "Медведь" на Конюшенной улице постановили отчислять изъ своего заработка 2% съ целью: половину отчисленiя выдавать семействамъ низшихъ чиновъ, служившихъ официантами въ ресторанахъ, вторую половину въ пользу
семействъ низшихъ чиновъ, пользующихся помощью городскихъ попечительствъ.
За первый же месяцъ сентябрь - городскiе попечительства получили отъ нихъ 64 руб. 5 коп.
Значитъ, столько же получили и семьи нижнихъ чиновъ изъ бывшихъ официантовъ.
Всего, выходитъ, официанты "Медведя" за месяц отчислили 128 руб. 10 коп.
Сумма эта получилась изъ общего двухпроцентного отчисленiя изъ ихъ общего заработка.
Сделавъ небольшое арифметическое вычисленiе, мы увидимъ, что сумма последнего составляетъ около шести съ половиной
тысячъ руб. въ месяцъ. Или съ лишнимъ двести въ день.
Разделивъ эту сумму на 60 офицiантовъ, служащихъ въ "Медведе", получимъ небольшую, сравнительно, цифру въ
сто съ небольшимъ рублей въ месяцъ на человека.
И это при одиннадцати часовой каторжной работе ежедневно, за исключенiемъ несколькихъ свободныхъ дней.
А сколько же тогда зарабатываютъ слуги ресторановъ, более низшего ранга?
Очевидно, намного меньше.
Выходитъ, что завидовать этимъ труженикамъ не приходится.

Ресторанное Дело № 11, 20-го ноября 1914 г.

Сезонные заработки с/х рабочих в Вологодской губернии в 1892

115 руб ( в год?) максимум (если на своём продовольствии)

irena_s написал:

[q]
Цены радуют.
[/q]

В 1769 г. забирали парней (некоторых уже не парней с женами и детьми) в армию. В Дмитровском уезде Моск. губ. только из духовного сословия забрали 41 человека. Один из них был ОЧЕНЬ беден... Звали его Василий Иванович Вишняков 17 лет отроду. Сын умершего пономаря села Минеева Ивана Ивановича 1720 г. р. Провожала в армию сына вдова 43 лет Акулина Никитична. Видимо, совсем нищая, т. к. в послужном сына записали: По свидетельству от присутствия по неимению у него платья, куплено: шуба новая нагольная - рубль сорок пять копеек, кафтан серый - рубль сорок пять копеек, рукавицы с варегами 23 коп., шапка 15 коп., кушак 5 коп., чюлки шерстяные 20 коп., коты 15 коп., итого на 3 рубли на 60, на 8 копеек. Вот так в 1769 г. одели парнишку ростом 2 аршина 3 вершков с половиною за 3 рубля 68 копеек!
Голодца на них не было...

1806. Цены в Москве и Иркутске - из дневника Жихарева.

В Угличе, в Музее городского быта, есть один любопытный документ - тетрадь, которая раньше принадлежала какому-то мелкому чиновнику. Он тщательно записывал туда все свои личные доходы-расходы.
Мне разрешили сфотографировать несколько страниц. Можно посмотреть реальные цены уездного города в 1903-м году.

Жалование чиновника было 45 руб.
За квартиру платил 5 руб. 50 коп.
Ведро капусты стоило 25 коп.
Мешок картошки 35 коп.
2 фунта варёной колбасы (примерно 800 гр.) 30 коп.
Бутылка водки 38 коп.
Воз берёзовых дров 1 руб.

И так далее...

Май 25 1867 года
Объявляю для сведения по полку о справочных ценах, состоящихся в Петербурге с 28 Апреля по 4 Мая сего года на ниже следующие продукты:
Перец горощатый черный за пуд 10р
Рыба белужья коренная 4р 40к
- осетрина свежая 12р
- севрюга коренная 4р 40к
Снятки за пуд 4р 40к
Горох русский за четверть 10р 25к
Крупа гречневая 10р 25к
- пшенная 12р
- овсянная 12р
Масло коровье за пуд 8р 40к
- чухонское 8р 40к
Солод за мешок 5р 75к
Соль за пуд 1р 5к

Покупательная способность российских денег

Сколько стоила корова? Что можно было купить за копеечку, отобранную мальчишками у юродивого? Что "стоили" наши деньги в разные эпохи?