Украинские фамилии-2013 - Генеалогический форум ВГД. Тема №46636

Родина сахара — Индия (др.-инд. शर्करः (śarkaraḥ ) «песчинка, гравий, сахар»), в русский это слово было заимствовано через греч. σάκχαρον.
В Европе сахар был известен ещё римлянам. Коричневые сахарные крупицы приготавливали из сока сахарного тростника и ввозили в Европу из Индии.
Египет, провинция Римской империи, был посредником в торговле с Индией.
Позднее сахарный тростник появился на Сицилии и в Южной Испании, но с падением Римской империи эта традиция была утрачена.
История сахара в России начинается примерно с XI—XII веков. Когда сахар впервые завезли, пробовать его могли только князь и его приближённые. Первая в России «сахарная палата» была открыта Петром I в начале XVIII века, и сырьё для сахара ввозилось из-за границы. В 1809 году стало налаживаться производство сахара из отечественного сырья — сахарной свёклы.

Стебли сахарного тростника, растения, в диком виде росшего в Индии, являлись первоначальным сырьём для добывания сахара;
в Европе тростниковый сахар стал известен ещё до нашей эры в качестве медицинского средства.
При владычестве арабов в IX веке возделывание сахарного тростника установилось в Египте, Сицилии и южной Испании;
в конце Х века выработка сахара в виде конических голов уже производилась в Венеции, но большее распространение сахар получил в Европе лишь в течение крестовых походов.
В 1490 году Колумб перенес сахарный тростник с Канарских островов на Санто-Доминго (Гаити), и с этого времени культура его в Вест-Индии и Центральной Америке стала быстро развиваться и колониальный сахарный песок начал покрывать общую потребность в нём в Европе, в которой, начиная с XVI столетия, появились для очищения его рафинадные заводы. Тем не менее, сахар ещё долго, вплоть до XIX века, оставался предметом роскоши.[4]

фр. яз - le sucre
пол. - cukier spożywczy
исп - azúcar
болг. - захарта
лат. - Saccharum (-i, n), vel saccharon, vel saccoron (Plinius)
тур. - Şeker
укр. - цу́кор — солодкий продукт харчування
и т.д.

Tamanbek написал:

[q]
А УФОЛОГ жжёт и чем-то похлеще напалма:
[/q]

и чем особо тут жжет уфолог? Все правильно, только оформлено несколько......

1. "Смутное время"
1618 г. - Иван Сахарников
Цукерник, Цукернов, Сукерник – фамилии польского, белорусского или украинского происхождения, т.к. в этих языках цукер – ‘сахар’, цукерник – ‘торговец сладостями.

А.В.Антонов, В.Ю.Беликов, А.Берелович и др. Записные вотчинные книги Поместного приказа 1626-1657гг./М.-Древлехранилище,2010г.
Сахарников Иван Корнилов сын
Сахарникова Анна Иванова жена, Петрова дочь Фанборха
Сахаров Ерофей, подьячий
Сахарников Михаил переводчик Новгород 1646 ППКНВ