Порою жизнь — это исключительно вопрос наличия чашечки кофе!
От первого обжигающего глотка густого ароматного напитка мир становится привлекательнее, солнце ярче и ближе становится мечта…
tani-taniМодератор раздела  Сообщений: 21338 На сайте с 2016 г. Рейтинг: 46479 | Наверх ##
5 января 2019 15:00 19 января 11:32Собираю для души, настроения, вдохновения.  Стихи про кофе не пишу, написано много теми, кто в этом понимает. Стараюсь указать автора, но некоторые из них затерялись… Кофе… то напоминает дым костра, то удивляет фруктовыми нотами, то пахнет, как новая книга. Сложно уловить и передать словами вкус, но сложнее угадать и сохранить истинную любовь… Энтони Капелла Здесь мы будем беседовать с чашкой кофе, получать усладу по утрам и вечерам.Будем читать книги или газеты под горячий обжигающий, ароматный кофе.Вкус кофе прекрасен, но кому непонятен, нужно научиться понимать и любить, только при этом условии можно с упоением наслаждаться. Буду предлагать вам: кому-то сладкий напиток, кому-то горький, но с пенкой, а кому-то просто горький… горький... Если вы обожаете натуральный кофе и его аромат вы на верном пути…
 ---
Благодарю Всех жителей Генеалогического форума ВГД за кропотливую работу. Учусь у каждого! (Беловы,Гунбины,Жуковы, Иноземцевы,Калгины,Койновы, Литвиновы, Мухины,Охотниковы,Павленко, Посикан,Полушины, Румянцевы, Стукаловы,Федько. | | Лайк (19) |
tani-taniМодератор раздела Сообщений: 21338 На сайте с 2016 г. Рейтинг: 46479 | Наверх ##
18 сентября 2019 9:42
Раф-кофе с лавандой
Лавандовый раф — это сочетание традиционного вкуса кофе и цветочного аромата лаванды.
Это густой и сладкий кофейный напиток с тонкими нотками цветочного аромата и сливочного привкуса.
Получается сливочный привкус с необычной цветочной ноткой. Лучше, если у вас есть кофемашина,
но если нет, то понадобятся венчик и турка.
Ингредиенты:
Кофе мелкого помола — 15 Грамм
Сахар — 1 Чайная ложка
Цветки лаванды — 0,5 Чайных ложки
Вода — 100 Миллилитров
Сливки 10% — 100 Миллилитров
 ---
Благодарю Всех жителей Генеалогического форума ВГД за кропотливую работу. Учусь у каждого! (Беловы,Гунбины,Жуковы, Иноземцевы,Калгины,Койновы, Литвиновы, Мухины,Охотниковы,Павленко, Посикан,Полушины, Румянцевы, Стукаловы,Федько. | | |
tani-taniМодератор раздела Сообщений: 21338 На сайте с 2016 г. Рейтинг: 46479 | Наверх ##
18 сентября 2019 9:56
За чашкой кофе посижу я
В уютном, стареньком кафе —
За чашкой кофе поразмыслить
Люблю с собой наедине…
Люблю я кофе крепкий, горький —
Бразильский, сделанный с душой!
Люблю я кофе настоящий,
Горячий, в чашке небольшой…
 ---
Благодарю Всех жителей Генеалогического форума ВГД за кропотливую работу. Учусь у каждого! (Беловы,Гунбины,Жуковы, Иноземцевы,Калгины,Койновы, Литвиновы, Мухины,Охотниковы,Павленко, Посикан,Полушины, Румянцевы, Стукаловы,Федько. | | |
tani-taniМодератор раздела Сообщений: 21338 На сайте с 2016 г. Рейтинг: 46479 | Наверх ##
18 сентября 2019 10:02 Кофе "Офламерон".
Старый способ приготовления кофе, ныне очень редко используемый.
Первое упоминание встретилось в меню столичного ресторана в 1901 году.
Имеется два варианта заваривания кофе "Офламерон", различающихся
для горьких сортов кофе и кислых сортов кофе.
Ингредиенты для «Кофе "Офламерон"»:
Кофе натуральный (перемолоть мелко) — 1 ч. л.
Вода — 60-70 г
Шампанское — 1-2 ч. л.
 ---
Благодарю Всех жителей Генеалогического форума ВГД за кропотливую работу. Учусь у каждого! (Беловы,Гунбины,Жуковы, Иноземцевы,Калгины,Койновы, Литвиновы, Мухины,Охотниковы,Павленко, Посикан,Полушины, Румянцевы, Стукаловы,Федько. | | |
tani-taniМодератор раздела Сообщений: 21338 На сайте с 2016 г. Рейтинг: 46479 | Наверх ##
18 сентября 2019 10:06 АВСТРИЯ. СТРАНА ВАЛЬСОВ И КОФЕ
Австрийцы не просто любят кофе, они возвели его в культ! Первая кофейня в Вене была открыта в 1683 году.
С тех пор австрийские кофейни играют исключительно важную роль в культурной жизни страны, став местом
встреч артистов, художников, литераторов, политиков. Ассортимент кофейных напитков в лучших кофейнях
достигал трех десятков названий. Чтобы заказать напиток, нужно было точно охарактеризовать его оттенок.
Утверждают, что было время, когда официанты приносили посетителям цветовую шкалу с 20-ю оттенками,
по которой делался заказ.
В наши дни ассортимент венского кафе среднего уровня достаточно разнообразен и, как правило, включает:
сверхкрепкий кофе (курц), со сливками (оберс), черный кофе со сливками (консул), крепкий черный кофе по-турецки (туркишер),
крепкий черный кофе со сливками (шлагоберс), кофе с ромом (фиакр), черный кофе с яичным желтком и бренди (кайзермеланж),
кофе в большом бокале со взбитыми сливками (айншпеннер). Вместе с чашечкой кофе посетителю традиционно приносят стакан
чистой воды, которой он запивает кофе. Всемирную известность получил кофе по-венски: это крепкий, густой напиток с белоснежным
облаком взбитых сливок, посыпанных мелкими крошками шоколада.
 ---
Благодарю Всех жителей Генеалогического форума ВГД за кропотливую работу. Учусь у каждого! (Беловы,Гунбины,Жуковы, Иноземцевы,Калгины,Койновы, Литвиновы, Мухины,Охотниковы,Павленко, Посикан,Полушины, Румянцевы, Стукаловы,Федько. | | |
tani-taniМодератор раздела Сообщений: 21338 На сайте с 2016 г. Рейтинг: 46479 | Наверх ##
18 сентября 2019 10:21 Кофе в Париже мне только снится,
Но просыпаясь, я верю в себя.
Я все смогу, и билет до Парижа
Ждет меня, сердце щемя.
 ---
Благодарю Всех жителей Генеалогического форума ВГД за кропотливую работу. Учусь у каждого! (Беловы,Гунбины,Жуковы, Иноземцевы,Калгины,Койновы, Литвиновы, Мухины,Охотниковы,Павленко, Посикан,Полушины, Румянцевы, Стукаловы,Федько. | | |
tani-taniМодератор раздела Сообщений: 21338 На сайте с 2016 г. Рейтинг: 46479 | Наверх ##
18 сентября 2019 10:27
Вкус кофе прекрасен, но непонятен.
Его нужно научиться понимать и любить,
только при этом условии можно с упоением
наслаждаться им в полной мере.
Гюстав Флобер
 ---
Благодарю Всех жителей Генеалогического форума ВГД за кропотливую работу. Учусь у каждого! (Беловы,Гунбины,Жуковы, Иноземцевы,Калгины,Койновы, Литвиновы, Мухины,Охотниковы,Павленко, Посикан,Полушины, Румянцевы, Стукаловы,Федько. | | |
tani-taniМодератор раздела Сообщений: 21338 На сайте с 2016 г. Рейтинг: 46479 | Наверх ##
18 сентября 2019 10:37
Ей для счастья нужно так мало,
Романтичной юной особе, -
Лишь букетик лиловых фиалок
Да малюсенькую чашечку кофе.
 ---
Благодарю Всех жителей Генеалогического форума ВГД за кропотливую работу. Учусь у каждого! (Беловы,Гунбины,Жуковы, Иноземцевы,Калгины,Койновы, Литвиновы, Мухины,Охотниковы,Павленко, Посикан,Полушины, Румянцевы, Стукаловы,Федько. | | |
tani-taniМодератор раздела Сообщений: 21338 На сайте с 2016 г. Рейтинг: 46479 | Наверх ##
18 сентября 2019 10:40 В это время он варил ей кофе, нет, не готовил, а именно варил,
чтобы тот, вздохнув в турке корицей, сам отдал весь свой шоколадный аромат.
Самоотдача, вот что отличало настоящего мужчину от растворимого.
Валиуллин Ринат
 ---
Благодарю Всех жителей Генеалогического форума ВГД за кропотливую работу. Учусь у каждого! (Беловы,Гунбины,Жуковы, Иноземцевы,Калгины,Койновы, Литвиновы, Мухины,Охотниковы,Павленко, Посикан,Полушины, Румянцевы, Стукаловы,Федько. | | |
tani-taniМодератор раздела Сообщений: 21338 На сайте с 2016 г. Рейтинг: 46479 | Наверх ##
18 сентября 2019 10:43
Кофе в чашке, ландышей букетик
Поднимает настроенье мне.
Ландыши - весны приветик,
Вместе с кофе радуют вдвойне.
 ---
Благодарю Всех жителей Генеалогического форума ВГД за кропотливую работу. Учусь у каждого! (Беловы,Гунбины,Жуковы, Иноземцевы,Калгины,Койновы, Литвиновы, Мухины,Охотниковы,Павленко, Посикан,Полушины, Румянцевы, Стукаловы,Федько. | | |
tani-taniМодератор раздела Сообщений: 21338 На сайте с 2016 г. Рейтинг: 46479 | Наверх ##
18 сентября 2019 11:22 Горячий кофе с острым перцем...
Горячий кофе с острым перцем,
корицей, мёдом, имбирём;
ты с вечером попробуй спеться,
в себя вдохнув зимы объём.
Метель окрест снежинки вертит,
ветрила белые раздув;
совсем мир ничего не весит,
как по нему теперь пройду?
А за оконным окоёмом
горит звезда ничьих очей;
и стынет кофе дымным комом,
один – мой, а второй – ничей.
Олег Гетьманцев
 ---
Благодарю Всех жителей Генеалогического форума ВГД за кропотливую работу. Учусь у каждого! (Беловы,Гунбины,Жуковы, Иноземцевы,Калгины,Койновы, Литвиновы, Мухины,Охотниковы,Павленко, Посикан,Полушины, Румянцевы, Стукаловы,Федько. | | |
|
