Евглевский (происхождение фамилии)

Юрий Евглевский
Я Вам еще версию подкину!
Прозвищную, уж больно вы глубоко в др. историю заглянули.
Ваша фамилия никогда не пишется Яглевский, Явглевский?
Если да, то:


Я\ЕГОЛЬНИК

ягольник
ряз. горшок щаной или кашник.
Тамб. малый кашничек (от польск. яглы, пшено?).
Ягольник яруя, двухвостка, возьми-ка цупызник, да уцупызни яго! горшок перекипает, невестка, возьми-ка уполовник, да уполовинь его.
Еголь, егол. уменьш. еголесик, черепок от битой посуды, иверень, верешок.

valcha написал:

[q]

Ваша фамилия никогда не пишется Яглевский, Явглевский?

[/q]

В Польше 23 Яглевских и 22 из них в Старогарде Гданьском.
И еще около 800 Ягловских, почти все в северо-восточном углу Польши.

Юрий Евглевский написал:

[q]

Geo Z написал:

[q]

Как например эта:

[/q]

Это где?

[/q]

Нашел! Это Латвия (Латгалия).
http://hghltd.yandex.net/yandb...mp;keyno=0
Правильно Еглёво (Эгльово)

А вот, например, встречается словенская фамилия Еглик
http://hghltd.yandex.net/yandb...mp;keyno=0

Юрий Евглевский написал:

[q]

Еглик

[/q]

Сдобные лепешки (Ёглик кулча)

На 1кг муки: 1 стакан молока, 1 стакан растопленного сала (масла), 0,5 стакана шкварок, 30 г дрожжей, 2 ч. л. соли, 1 яйцо и 2 ст. л. воды для лeзьона.

Развести дрожжи и соль в теплом молоке, добавить топленое (сливочное) масло или баранье растопленное сало и толченые шкварки от него. Частямии всыпать муку, замесиь тесто. Подошедшее тесто вручную разделить на куски примерно по 80-100 г, скатать в шары и после 10-15 расстойки оформить в мелкие лепешки с толстыми бортами в 3-4 см.

Посередине сделать один накол чекичем. Накрыть скатертью и оставить на 15-20 минут для расстойки. После чего лицевую сторону каждой лепешки смазать яичным лезьоном и выпечь в тандыре или духовке.