Вологодская государственная молочнохозяйственная академия им. Н.В. Верещагина.
(Н.В. Верещагин - старший брат художника Василия Васильевича Верещагина).
Краткие сведения из википедии: "Никола́й Васи́льевич Вереща́гин (1839—1907) — российский общественный деятель, просветитель, сельский хозяин-практик. Известен как «отец вологодского масла» (которое при жизни Верещагина именовалось «Парижским»). Создатель первых русских сыроварных и маслодельных артелей, технологий производства и доставки сливочного масла. Старший брат художника В. В. Верещагина.
Родился в дворянской семье Череповецкого уезда Новгородской губернии. Вместе с младшим братом Василием обучался в Морском корпусе. Всего братьев Верещагиных было четверо; младшие, Сергей (1845—1878) и Александр (1850-1909) стали профессиональными военными. Николай Верещагин вышел в отставку в 1861 и вернулся в родное имение.
Н. В. Верещагин был похоронен в б. селе Любец Череповецкого района.
Сейчас над его могилой (так же, как и над родным имением Пертовка) — воды Рыбинского водохранилища"
-----------------------------------------------------
Интересная статья о
Николае Васильевиче Верещагине,
http://www.booksite.ru/butter/article34.htm ГУТЕРЦ А. Николай Верещагин. На благо Отечества. Вологда, 2011
привожу отрывок из этой статьи:
"В. В. Верещагин, сдавая сына Николая в ученье в Морской кадетский корпус, просил понизить плату и убедил директора, сказав: «Ведь я, Ваше превосходительство, оброчник ваш; ведь у меня их целых шестеро, так уж вы уступите!» – ну тот и уступил.
Сохранилось собственноручное прошение В. В. Верещагина о зачислении Николая и Василия в корпус:
Января 28 дня 1848 года.
«Всепресветлейший, державнейший, Великий Государь Император Николай Павлович, самодержец всероссийский, Государь всемилостивейший.
Просит отставной коллежский асессор, российский дворянин Василий Васильевич сын Верещагин о нижеследующем.
Сыновей моих Николая и Василия Верещагиных, имеющих от роду первый – 8, и второй – 5 лет, и знающих:
Николай – читать и писать по-русски, по-французски и по-немецки, на последних двух языках довольно хорошо говорит, и из всех трех грамматик знает до глаголов; из арифметики – четыре главные правила над целыми числами; из закона Божия начатки Христианского учения и краткий Катехизис; из географии – начало; из русской истории – тоже.
Василий – читать по-русски,
желая отдать для воспитания в Морской Кадетский корпус, всеподданейше прошу, дабы повелено было означенных сыновей моих в Морской Кадетский корпус определить. А что они действительно есть мои законные сыновья, в удостоверение сего представляю свидетельства:
копии с протоколов Новгородского губернского дворянского депутатского собрания ...
метрические из Новгородской Духовной консистории ... медицинские...
Недвижимого имения за мною состоит Новгородской губернии в Череповецком уезде, 148 мужеска пола душ, и Вологодской губернии и уезде в неразделе с братом родным, 58 душ.
Января 28 дня 1848 года.
К поданию надлежащих, директору Морского Кадетского корпуса Свиты Его Императорского Величества контр-адмиралу Римскому-Корсакову, руку приложил Сие прошение сочинял и набело переписывал сам проситель коллежский асессор Верещагин
Жительство имею Новгородской губернии в городе Череповце»
Малолетние до отправления в Петербург в Морской кадетский корпус обучались под присмотром классных дам в Царском селе в морской роте Александровского корпуса. Николай был переведен в Петербург 31 августа 1850 года.
---------------------------------------------------------------------------------
Морской кадетский корпус имел репутацию строгого учебного заведения. День начинался рано, барабаны будили кадет в половине шестого утра.
Дальнейшее распределение дня:
Унтер-офицеры ведут свои отделения в сборный зал;
осмотр воспитанников 6.15
Молитва. Дежурный кадет читает громко утренние молитвы 6.30
Утренний чай; приготовление к урокам; за пять минут до восьми часов роты идут при своем дежурном офицере в классы
Классы (перемена – десять минут с 9.25) 8.00-11.00
Завтрак
Фронтовое учение, гимнастика, фехтование, такелажные работы 11.30-12.45
Молитва; обед в 13.00; игры
Сбор по барабану 14.45
Классы (перемена десять минут с 16.25) 15.00-18.00
Кадеты получают булки; произвольные занятия; приготовление уроков; раз в неделю танцевальный класс
Ужин 20.00
Построение; чтение приказов; вечерние молитвы.
Желающие ложатся спать 21.00
Все ложатся спать (желающие занимаются еще час) 22.00
В воскресные и праздничные дни воспитанники вставали от сна в шесть часов. В те праздники, когда бывал назначен развод с церемонией, перед обедней делалась репетиция взводу, назначенному в парадировку (в полной парадной форме), а также представлялись директору воспитанники, назначенные для посылок к Государю Императору. В десять часов все по барабану в строевом порядке шли в церковь для слушания литургии. Николай, получивший от матери уроки музыки, пел в церковном хоре.
По субботам давали наказания; в большом столовом зале после полудня выстраивались шеренгами кадеты: с одной стороны – прилежные, на другой – ленивые. Являлось корпусное начальство, награждая прилежных яблоками. Отпустив первых, переходили к ленивым, и тут происходила жестокая порка. Подвергались ей несколько кадет, особенно отличившихся. Впрочем, драли нерадивых и в будни. Кроме того, помещали в арестантскую, ставили под часы, оставляли без пирожных, без второго блюда и тому подобное."
--------------------------------------------
На фото - братья Верещагины, Николай 1839гр и Василий 1842 г.р., воспитанники Морского кадетского корпуса МКК 1850-ых годов (фото с отличного сайта "старинные усадьбы Вологодчины"
http://www.booksite.ru/usadba_new/6.htm 
