Штрафованные рекруты

Мой прапрадед в 1853 году был из крестьян отдан в рекруты. В 1868 он вернулся и женился. При этом в метрической книге сделана запись, из которой следует, что он был рядовым 2-й рабочей бригады по устройству ж/д в Новороссийском крае. Эти поздразделения целиком формировались из штрафников. Я бы хотел узнать, где он служил изначально, в каком году и за какой проступок попал в штрафники. В областном архиве рекрутских присутсвий за эти года не нашли. Военный архив на Бауманке подтвердил на счет штрафников, но списков личного состава у них нет. Меня интересует: 1) если солдат исповедовали, должны ведь где то быть иповедные ведомости?
2) какими документами, приказами, судебными исполнениями и т.д. оформляли дела в войсках и где их искать? как вообще попадали в штрафники - был воеено-полевой суд, или все решал какой-то исполнительный орган?
3) откуда у солдат брались фамилии, если в крестьянской жизни у них на тот момент еще фамилии не было - они сами выдумывали или им выдумывало начальство?