Загрузите GEDCOM-файл на ВГД   [х]
Всероссийское Генеалогическое Древо
На сайте ВГД собираются люди, увлеченные генеалогией, историей, геральдикой и т.д. Здесь вы найдете собеседников, экспертов, умелых помощников в поисках предков и родственников. Вам подскажут где искать документы о павших в боях и пропавших без вести, в какой архив обратиться при исследовании родословной своей семьи, помогут определить по старой фотографии принадлежность к воинским частям, ведомствам и чину. ВГД - поиск людей в прошлом, настоящем и будущем!
Genotek ADs
Вниз ⇊
Автор статьи: CARINA

А   Б   В   Г   Д   Ж   З   К   Л   М   О   П   Р   С   Т   У   Ф   Х   Ч   Ш   Щ  

Хачапури ленивое


Ленивое хачапури

Тесто:
В глубокую посуду:
12 ст. ложек муки с горкой
пачку творога
2 сырых яйца + 1 белок (т.к. желток идет на смазку пирога)
пачку растопленного на сковороде маргарина.
Все это перемешиваем ложкой + гасим 1/2 чайной ложечки соды уксусом.

Начинка:
300-400 г ферментного сыра натереть на крупной терке
5-6 зубч. чеснока подавить, можно больше
2 яйца
Перемешать

Разделить тесто на 2 части, выложить ложкой! в кругл. форму одну часть теста, потом - начинку, потом 2-ую часть теста. Разгладить верх красивой горочкой и смазать желтком. В духовку мин. на 30-40, пока не станет золотистым.
Кушать можно горячим и холодным с бульоном, борщом, щами... кофе, чаем, пивом...

Все обещаю на работу принести, но доношу только кусочки, потому как только сделаю - малая съедает моментально. А как увидит, что творог и маргарин принесла, орет - Хачапури!!!