Столик под кустом черёмухи

свет плюс

[q]

На черёмуховых дровах - самое вкусное копчение получается

[/q]

Однажды, став владельцами собственной бани, каждый год заготавливаем "полезные" венички, изучая их полезные и отрицательные свойства. Вот что пишут про черемуховый

Черемуховый веник
Этот веник, хотя он не такой гибкий и хлесткий, как березовый, может поспорить с любым другим: его бактерицидные свойства уникальны. Черемуха оказывает чрезвычайно сильное действие на микробы. Дезинфицирующие свойства этого красивого небольшого деревца были замечены давно. Мелкими веточками, листьями и почками черемухи обеззараживали питьевую воду. Спустя полчаса "обработанную" черемухой воду можно пить, не опасаясь за свое здоровье, через 3-4 часа такая вода становится практически стерильной.

Черемуховый веник - один из лучших для профилактической противогриппозной бани. Фитонциды, выделяемые черемухой, оказывают общее благотворное воздействие на организм. Кстати, они губительны не только для микробов, но и для мелких насекомых.

Веник, приготовленный из веток черемухи, мягкий и душистый. Он создает в парной тонкий аромат молотого миндаля (это характерный запах биологически активных летучих веществ, выделяемых черемухой).

Парясь с черемуховым веником, нужно не забывать о том, что это чрезвычайно сильное средство. Не стоит им злоупотреблять. У некоторых людей под воздействием фитонцидов черемухи может возникнуть головная боль. В этом случае черемуховые веточки можно включить в состав другого веника, например березового. Этим предупреждением не следует пренебрегать: опыты показали, что под стеклянным колпаком с нарезанными листьями черемухи гибнут не только мухи, но и мелкие грызуны (ее фитонциды убивают даже крыс). Не допускайте передозировки этого сильного лекарственного средства!


[ Изображение на стороннем сайте: e0b53cb5174a.jpg ]


[ Изображение на стороннем сайте: 52d5de9bab7d.gif ]

свет плюс

Светланка! Поздравляю с открытием дневника! Браво! Такая вкусная тема!
А я с тортиком!


[ Изображение на стороннем сайте: 7f535d46a6e3.jpg ]

свет плюс написал:

[q]

Век живи - век учись! Воистину... Вот веник с черёмухой как-то ни разу не делали, да и не слышала, чтоб кто-то делал.

[/q]

Воистину, Свет! У нас тоже черемуху в веники не добавляют

Tasha56 написал:

[q]

Черемуховый веник - один из лучших для профилактической противогриппозной бани

[/q]

Так ежели он такой пользительный надо буит спробовать!

Черемуховый веник

Черемуха обыкновенная, известная еще под названиями черемшина, черемуха азиатская, колоколуша, - представляет собой крупный листопадный кустарник или дерево семейства розоцветных. Достигает в высоту 8-10 метров. Молодые ветви черемухи - короткоопушенные; листья довольно крупные, продолговатые, заостренные.

За счет высокого содержания дубильных веществ, эфирного масла, аскорбиновой кислоты и органических кислот растение отличается выраженными антисептическими и противовоспалительными свойствами. Препараты черемухи могут использоваться и как вяжущее средство. Вещества с Р-витаминной активностью, имеющиеся в том или ином количестве в различных частях черемухи (коре, листьях, цветках, плодах), действуют укрепляюще на стенки капилляров.

В народной медицине препараты черемухи используются довольно часто. Наружно - при воспалительных заболеваниях кожи (в том числе при фурункулезе, дерматозах), при суставном и мышечном ревматизме, подагре, пролежнях, инфицированных ранах, конъюнктивитах, кариесе, ангинах; внутрь - при перемежающей лихорадке, острых респираторных заболеваниях, удушье, спазмах желудка, дизентерии, диарее, туберкулезе легких, заболеваниях почек и т.д.

Из написанного выше мы видим, при каких заболеваниях может иметь целительный эффект использование в парной бане хорошо запаренного черемухового веника. Людям с жирной кожей, а также людям, страдающим от повышенной потливости, также рекомендуется брать с собой в парную баню веник из веток черемухи.

Как правильно заготовить черемуховые веники, как ими пользоваться и как их хранить, советуют знатоки русской бани:

- наиболее удачное время для заготовления черемуховых веников - май и июнь; в эти месяцы в коре и листве черемухи содержится наибольшее количество названных выше полезных для организма человека веществ;

- следует срезать молодые ветви из средней части растения, имеющие светло-оливковый цвет, предпочтение отдается прямым ветвям - без сучков; если есть сучки, их требуется аккуратно срезать, дабы впоследствии они не царапали кожу;

- заготовленное сырье сушится в тени, под навесом или на чердаке; время от времени ветки поворачиваются - для более равномерного просушивания (когда ветви просушиваются равномерно, они не изгибаются);

- из частично высушенных ветвей вяжутся веники; при вязке черемуховых веников учитываются все те принципы, которые имеют значение при вязке банных веников из ветвей иных пород деревьев и кустарников: первая вязка свободная, впоследствии -туже; за основу веника берутся более прочные и длинные ветки, а формируется веник в основном за счет коротких, но хорошо опушенных, веток;

- использование при банной процедуре свежего веника во много раз полезнее использования сухого (запаренного) веника; по мере хранения веник утрачивает значительную часть эфирного масла и некоторое количество витаминов;

- однако часть полезных для организма человека химических веществ в черемуховом венике сохраняется довольно долго (особенно в коре) - до че-тырех-пяти лёт; черемуховые веники можно хранить в течение указанного срока, но должны соблюдаться соответствующие условия хранения, а именно: место хранения должно быть сухим, хорошо вентилируемым, в него не должны проникать солнечные лучи;

- черемуховые веники, как и веники из веток иных лиственных пород деревьев и кустарников, можно долго хранить пересыпанными солью; при таком способе хранения веник более продолжительное время не утрачивает полноты своих целительных свойств;

- способы запаривания черемухового веника такие же, как и березового веника (см. выше);

- рекомендуется активное похлестывание черемуховым веником, а также растирание и компресс;

- после использования черемуховый веник требует ополаскивания и тщательного просушивания; при правильном использовании черемуховый веник выдерживает до трех-четырех банных процедур.


http://www.bani-club.ru/index.php/veniki/cheremuhoviy-venik

Какая баня без чая.

Чай черемуховый

Плоды черемухи имеют горьковатый вкус и не слишком ароматны, а черника придаст чаю недостающие качества.

Для приготовления такого чая ягоды черемухи высушите до хрупкости и раздробите, а чернику слегка подсушите в духовке, чтобы она не была слишком сочной, и перед приготовлением немного потолките. Затем черемуховую крошку соедините с черникой, перемешайте и залейте кипятком на 10–15 минут. Готовый чай сцедите, добавьте в него сахар и подайте к столу.

Этот чай оказывает прекрасное тонизирующее действие.
Продукты
ягоды черемухи 3 ст. ложки
черника 2 ст. ложки
вода 1 стакан
сахар по вкусу


[ Изображение на стороннем сайте: f7740c144a30.jpg ]