Экономическое описание Ольховца во времена Генерального межевания:
"Селением Реки Дона на левой и по обе стороны Лоска(?) Таборы, на коем пруду и большой дороги лежащей из города Лебедяни в город Данков, церковь деревянная во имя Богоявления Господня. Дачею Реки Дона Верха Зявлинского, отвершка Крутова на правых, верха Дехнятского и безымянного на Левой, описанной реки, разных оврагов, верхов, отвершков и большой дороги по обе стороны. На реке состоит мукомольная мельница о четырех поставах, действие имеет во все годовое время кроме полой воды. Описание реки, каменоломни, грунт земли, урожай хлеба, сенные покосы, род леса, промысел и зажиток однодворцев согласно описанию номер 81."
Номер 81 - это Романово, соседнее село:
"Селением по обе стороны реки Дона, трех оврагов и большой дороги, лежащей из города Лебедяни в город Данков, церковь каменная во имя Архангела Михаила. Церковная земля на суходоле. *На реке мукомольная мельница* о четырех поставах, *действие имеет во все годовое время кроме полой воды* . Дачею речки Глинки, верха Зяблинского оврага и отвершка крутых на левой; Дехтянского на правой, Реки ж Дона, речки Глинки, разных оврагов, верхов, отвершков и описанной большой дороги по обе стороны. В летнее жаркое время бывают река шириной до двадцати пяти сажень, глубиною до одного с половиной аршина; *в ней рыба щуки, лещи, лини, окуни, головли, плотва, налимы, ерши и пискари.* Речка (Глинка) шириною до двух сажень, глубиною до четырех вершков, в ней рыба пискари и гольцы. Вода к употреблению здорова. *В оной даче находятся каменоломни, где камень добывается известковатой, плитовой и круглый, употребляется жителями под хоромное строение, фундаменты и выкладки погребов.* Земля чернозем, на коей *лучше родится рожь, овес, просо, гречиха и пшеница* . А прочий хлеб и сенные покосы средственны. *Лес строевой и дровяной, березовый и дубовый, в нем звери: волки, лисицы, зайцы и горностаи; птицы тетерева, куропатки, скворцы, соловьи и разные мелкие; в полях перепела и жаворонки; при водах дикие утки, кулики и бекасы.* Однодворцы состоят на казенном оброке, промысел имеют хлебопашеством, *женщины сверх полевой работы упражняются в домашних рукоделиях* , зажитком средственны."
Источник:
Экономические примечания к атласам Российской империи (планам Генерального межевания)
https://velikie.org/ekonomicheskie-primechaniya/ 