Мемуары деда

По возможности сохранена авторская орфография, но иногда добавлены некоторые знаки препинания

(1)

Эта книга пишется для нашего родного поколения, чтоб наши дети, внуки и правнуки знали о своих предках, знали своих родных, как они жили, в какие времена, что было раньше, как и зачем работали, какая была грамотность, какая была власть государственная, как проходила ее смена.
Эта книга N1, раньше не писали, а передавали устно, кто будет хранить эту книгу, а возможно их будет несколько, продолжайте запись и передавайте детям и внукам.
Все что здесь будет записано, в книгу истории записать невозможно. Потом возможно найдется кто в нашем родстве и напишет книгу, хорошую книгу.

Я, Гостев Иван Петрович родился в 1906 году (2 марта старого стиля) по новому стало 15 марта в деревне Хавенка Ивановской волости Воронежской губернии.
Теперь по новому делению на 1962 год Воронежская область Панинский район Калмычевский сельсовет деревни Хавенка.
Мой дедушка Гостев Петр Степанович имел двух братьев, старший Никита Степанович и меньшой Михаил Степанович.
Дедушка Петр умер в 1915 году во время войны с Германией, он участник войны с Турцией на Балканах, имел награды Георгиевского Креста 4 и медаль Анна. В те годы он считался грамотным, работал 5 лет волостным старшиной, (теперь председатель райсовета) хорошо пел, был запевалой, за песни в солдатах получил именную серебряную чашу в награду.

(2)

Хорошо помню он часто с гостями пели патриотическую песню «Варяга».
Был культурный общественный человек того времени. У него было 4 детей, три дочери и один сын наш отец, старшая тетя Фекла ее выдали в село Борщев за Симакова Якова Алексеевича
у них было много детей: Иван, Василий, Алексей, Петр, Вера, Надя .. второй Петр наш отец, родился он в 1880 год, женился 18 лет в жены взял из Щучья или Щученские Пески от Желтоуховых Анну Игнатьевну, это наша мать. Дедушку звали Игнат Арсентьевич, у него было 6 сынов и 4 дочери взрослые. Сыновья Михаил Игнатьевич, Григорий, Яков, Федор, Егор и Митрофан, и они все были женаты до 1915 года и все жили вместе, семья была 56 душ, также у дяди Гриши и дяди Яши были женаты дети, Андрей Григорьевич и Иван Яковлевич.
Многие из них сейчас живут в Воронеже на улице Карла Маркса д N28, Андрей Михайлович Желтоухов, Иван Митрофанович, Василий Яковлевич, Иван Яковлевич, тетя Поля жена дяди Митрофана и другие. Дальше будет написано.
У нашего отца еще были сестры, тетя Елена, вышла замуж за Ситникова Дмитрия Кузьмича, у них было сыны Петр, Василий, Иван, дочери Вера, Надежда и Люба.
Ребята тоже живые, Иван Дмитриевич проживает в Калмычке Панинского района Воронежской области, инвалид от войны отнята нога, ходит на протезе.
Петр и Василий погибли на фронте, ребята живут в Воронеже. Вера замужем за Шишовым Федором, проживают в Актюбинске. Тетя Наташа вышла замуж за Каменева Ивана Петровича, где живут не ведаю.

(3)

Наш отец Гостев Петр Петрович был грамотным по тем временам, в то время в деревне было грамотных 2-3 человека, а большинство и букв не знали. В нашей деревне построили школу в 1913 году, тогда называли земские школы, хорошая кирпичная школа и теперь стоит исправная. Раньше учили при церквях. Занятие было земледелие, сеяли озимую рожь, весной овес, просо, свеклу сахарную для сахарного завода, картофель, кормовую свеклу.
На усадебной земле имели садик, корней 50 сеяли овощные культуры, огурцы, капуста, помидоры, лук, чеснок. В 1917 году был пожар в августе м-це, все сгорело, остался только дом, две лошади, 2 коровы, 10 овец, свинья, куры и утки
Семья была 9 душ
Отец, мать и нас семеро: брат Николай 1900 г.рожд. сестра Вера 1902 г.р. Я, сестра Надя 1908 г.р. сестра Люба 1910 г.р. брат Михаил 1914 г, брат Алексей 1915 г. Отец был на фронте в это время.
В этом году было свержение царя Николая II в феврале м-ц 1917 г. Летом было временное правительство часто меняющееся.
Нужно было построить двор-помещение для скота, оказали помощь дали лес, потихоньку построили сарай и гумно. В 1918 г. Брат Николай женился в январе, а весной взяли в Красную Армию воевать против бандитов: Шкуро, Мамонтова, Махно и всякой другой сволочи.
Все эти банды в нашей местности делали налеты в течении 1918-1919 годов. Мне как старшему мужчине приходилось все делать в хозяйстве.

(4)

Эти банды грабили, убивали, неизвестно было кто они белые или красные. Все хозяйство рушилось, помещиков прогнали, земли помещиков распределили крестьянам ближних деревень и сел. Постройки остались на месте, там были организованы совхозы. Мы, все крестьяне занимались земледелием, сеяли озимую рожь и немного озимой пшеницы, яровые культуры овес, просо, горох, гречиху, подсолнух, свеклу сахарную, картофель, коноплю. Свеклу сеяли для сдачи на сахарный завод и обязательно чтобы все сдать, ходили даже делать обыск, но крестьяне прятали под картофель в погребах. Зимой свеклу варили и кушали, вкусная горячая свекла, некоторые большинство из свеклы гнали самогонку, так как до осени 1924 года водку государство не продавало.
Затем после революции 1917 было распределено на каждую живую душу по 1,6 га, а до революции надел земли получали только на мужской пол, на женщин земли не было.
У нас в семье было 10-12 душ, у нас земли было 17-20 га. Усадьба была у нас 1,3 га, на усадьбе был сад, у других соседей на всей улице были сады. Соседи были в одну сторону - Гостев Иван Иванович, Михаил Иванович братья, Гостев Семен Алексеевич дальний родственник, у него был 4 сына – Александр, Иван, Николай и Алексей. По другую сторону Жегульский Иван Арсентьев, Меляков Иван Петров, Андрей Петрович, Василий Ив. Николай Ив. с ними с детства вместе играли, хорошо дружили. В деревне жили хорошо со всеми. Когда ребятишками были, часто друг у друга кушали, а что раньше кушали об этом подробно опишу: варили кулеш и это

(5)

было частым кушаньем на завтрак
Готовили этот кулеш, картофель очищенный нарезали кусочками и пшено сварят и туда накрошат ржаной цверствый подовый хлеб и ложку или две подсолнечного масла, все это в большую чашку человек на 8-10 и едят деревянными ложками. Делали тесто или как некоторые называют Кулага. Делали ее из ржаной муки, обдавали муку кипятком , делалась сладковатая, потом через 8-10 часов добавляли воды теплой и квасили, таким путем она кисла суток двое, в это время поднималась. Ее кидали в большую деревянную посуду чтоб через края не убежала. Наша мать рассказывала когда она вышла замуж и бабушка сделала эту тесто и когда стала киснуть начала подниматься выше краев, ее мешали веселей, оно немного опадало, тогда мама спросила отца что с ней делать, он сказал нужно посолить, она посолила и тесто еще больше стало подниматься и через край полезло.
Потом когда перестанет киснуть, ее едят, окунают в нее хлеб как в сметану. А мы часто варили или вернее жарили в русской печке, клали в нее сухие груши и яблоки, наливали большой чугун, закрывали сковородой, на сковороду, картофель клали, печь жарко протапливали и ставили чугун в печь на 4-5 часов, она получалось коржевая и очень вкусная

(6)

Кушали если не очень густо окунали хлеб или просто ложками. Частенько пекли блины пшенные, делали это так – пшено промывали водой, просушивали немного и потом толкли в деревянной ступе деревянными толкочами, пшено разбивалось на муку и ее просеивали на сите руками. Крупную обратно толкли и так повторяли до тех пор, пока все не перебьется в муку, иногда мололи пшено на мельнице, но из толченного пшена блины лучше. Блины кушали по-разному и кушали с сковороды горячие, окунали в топленное молоко, потом мазали коровьим маслом и яйцами, а в постные дни готовили из конопли семян, их тоже толкли, просевали и варили вроде сметаны. В те годы было много постов и постных дней, постные дни были среда и пятница, посты были от масленицы до пасхи 7 недель, петрович летом 3-4 недели, потом перед рождеством 6 недель и так в году было 165 дней постных, в эти дни нельзя было кушать: мясо, молочное, яйца, в некоторые дни рыбу не кушали. Кушали из общей чашки и чашки были большинство деревянные или глиняные, а молоко содержали только в глиняной посуде, в ней отстой сливок лучше был.
Картофель в основном варили в кожуре или готовили в тулупах, кушали сразу горячую с квасом, который делали из ржаной муки и без кваса редкий день обходился. Летом делали окрошку из яиц, сметаны, лука, огурцов из свежего, а зимой с квашеной капустой

(7)

и солеными огурцами. Когда делали студень, то обязательно в большую чашку нарезали студень, наливали туда квас и по вкусу горчицу и кушали. Квас придавал аппетит, вареное или жареное мясо ели без кваса. Много не можешь кушать, а с квасом идет.
Часто и очень часто варили пшенную кашу вместе с тыквой, горячую кушали с маслом, а в обед и ужин крошили кашу в чашку, заливали молоком и кушали.
На зиму много квасили капусты, солили огурцы, помидоры, тыкву хранили в свежем виде и парили. Яблоки мочили, свежие хранили и сушили, иногда мочили арбузы. Сеяли горох и тоже часто варили, гречиху сеяли немного, делали гречневую крупу и варили кашу или суп густой.
Одежда была в основном своего изготовления, белье из конопли и льна, верхняя из шерсти, сами ткали, а зимняя шуба из овчин, обувь летняя большинство носили лапти из липовой коры плетеные, сапоги кожаные как праздничные, были лаковые сапоги и у девушек гусарские ботинки.
Все были верующие и каждое воскресенье большинство людей шли в церковь молиться Богу. В церкви служил поп, дьякон и дьячек, они брали деньги за крещение ребенка после рождения на 5-10 день, за умершего

(8)

служба, когда похороны, когда женятся за венчание, жених везет невесту в церковь и там их поп венчает, надевают …. (неразборчиво)… читают молитву, а певчие поют.
Певчие – это хор из любителей, он постоянно бывает во время службы в праздники. В хоре был регент-руководитель режиссер. Некоторые очень хорошо пели и во время службы от певчих шел мальчик с тарелочкой и кто был в церкви клали кто сколько желал. Перед большими праздниками поп и дьяки по своему приходу ходили по всем домам, так называли с молитвой или после урожая, у них шли по дворам и он собирал зерно, хлеб печеный, яйцо и другие, кто что даст, этими доходами они и жили и жили очень хорошо.