Сухоносовка, Позники Лохвицкого уезда

из истории села
СУХОНОСОВКА
во времена Гетманщины
(середина XVII- конец XVIII ст.)
статья В.Назаренко в районной чернухинской газете
«Новый Труд» от 19.02.2013 г.

Большинство сёл Чернухинского района имеют давнюю историю. Не исключение и Сухоносовка, первое письменное упоминание о ней датируется 1650 годом. В этом году в Западной Европе была напечатана карта украинских земель, составленная французским войсковым инженером картографом Гильомом Левассёрем де Бопланом (побывавшим на украинских землях в 1630-1747 годах), где в междуречье Удай и Много был обозначен населённый пункт под названием «Сухоносовка».
Согласно преданию название села происходит от имени (или прозвища) первого поселенца – Сухоноса. В этой легенде есть доля истины, так как в Сборовском реестре 1649 года в составе Чернухинской сотни значился казак Гаврило Сухоносовский. Возможно, он не был первым поселенцем, а получил прозвище от существующего уже в то время села (что было широко распространенной практикой в то время). Однако в переписях другой половины XVII-XVIII столетий ни одного человека с фамилией Сухонос в селе не значится. Вполне возможно, что потомки легендарного Сухоноса со временем переселились в другие сёла (поскольку в соседних сёлах в то время жили Сухоносы) или изменили своё прозвище. В XIX столетии Сухоносы уже упоминаются среди жителей села (переселившиеся из соседних населённых пунктов).
Первые известные жители Сухоносовки указаны в переписных книгах 1666 года, в которых были записаны главы домохозяйств (всего – 15, но перепись неполная). Тогда в селе проживали Ивашко Пролажин, Давидко Бондар, Дорош Колотенко, Стенька Стахнеев, Васка Гук, Ромашка Савельев, Мартинко Макушин, Данилко Глухой, Матюшко Холаенкои Федка Мормаленко. До настоящего времени в селе проживают носители некоторых указанных фамилий. Так, и сегодня Колоты, Загребы и Бондари – представители древнейших родов Сухоносовки. На основе переписи другой половины XVII-XVIII столетия можно утверждать, что все носители фамилии Колот в населённых пунктов нашего района имеют сухоносовское происхождение (в разное время их предки переселялись в соседние сёла). В переписях XVIII века указаны фамилии, которые и сейчас распространены в селе. В частности, упоминаются такие фамилии как Соляник, Левченко, Бобир, Миць, Дядя, Шаповал, Середа, Литка, Хребет, Чарченко, Турчин, Макаренко. Видимо, ещё до XVIII столетия в Сухоносовку переселились представители таких фамилий как Капуста, Шеремет и Мусиенко.
Часть распространённых когда-то в селе фамилий постепенно исчезла. Некоторые семьи уехали из села и забылись, не оставив в нём своих потомков, а некоторые просто поменяли свои фамилии. В частности, это касается казацкого рода Горл (фамилия писалась как Горло или Горленко) – Андрея, Фёдора и Григория, которые жили в селе в XVIII веке. Родина Горл находилась на севере от Сухоносовки, в частности, так называемая Горлова гора, которая получила свое название по фамилии сухоносовоских казаков.
Во второй половине XVII-XVIII в.в. численность населения Сухоносовки значительно выросла. Если в 1666 г. в селе проживало приблизительно 100-150 человек, то по состоянию на конец XVIII века – уже более 800.
В соответствии с существовавшим тогда административным устройством Сухоносовка в период с 1349-1757 годов принадлежала Чернухинской сотне, которая сначала входила в состав Крапивненского, а после 1658 г. - Лубенского полка. С 1757 г. Сухоносовка входила в состав Куриньской сотни Лубенского полка. После ликвидации полково-сотенного устройства Сухоносовка была включена в состав Лубенского повета Киевского наместничества. Сельская администрация в то время состояла из атамана и войта (старосты). Атаман управлял казаками, а войт – селянами. Среди атаманов сухоносовских казаков в XVIII веке были Леско Журавель (1732 г.), Иван Тараненко (1734 г.) и Семён Макаренко (1741 г.). Среди войтов в документах того времени упоминаются Грицько Щербина (1734 г.) и Самойло Турчин (1741 г.).
До начала XVIII столетия сухоносовские селяне были вольными, а с 1700 г. попали в зависимость городищенскому сотнику Андрею Степановичу Петровскому (1663- между 1743/151 г.г.). В 1721 г. село было передано во владение Якову Андреевичу Марковичу (1696-1770 г.г.) – сыну лубенского полковника и будущему генеральному подскарбию (казначею). Первая жена Марковича – Олёна, умершая в 1745 г., была дочкою наказного (исполняющего обязанности временно по назначению) гетмана Павла Полуботка. После смерти Якова Марковича село перешло во владение его другой жены – Марии Миткевич, которая умерла после 1790 года.
Хозяйство жителей Сухоносовки в то время базировалось на выращивании таких сельскохозяйственных культур как жито, просо, овёс и табак. Значительную роль играло садоводство. Яков Маркович вспоминал, что во всех его владениях (больше десятка деревень и хуторов на Полтавщине и Сумщине) именно в Сухоносовке лучше всего занимались выращиванием фруктовых деревьев. В саду Марковича выращивались яблони, грецкие орехи и виноград. Животноводство было тесно связано с земледелием. В каждом хозяйстве, в котором имели землю (фактически у всех), содержались волы и кони для её обработки (казаки держали коней и для военных походов). Так, в 1666 г. в 15 хозяйствах содержалось 44 вола. В 1727 г. в хозяйстве Марковича в Сухоносовке было 38 волов и 10 коней. Фактически в каждом средне состоятельном хозяйстве содержалось 2-6 волов, 1-2 коня, овцы и свиньи.
Из домашней птицы предпочтение отдавалось курам и гусям. В хозяйстве Марковича разводили различные породы кур (карликовых персидских), гусей (гилянских) и индюков, которые в то время были редкостью. Часть новых пород домашней птицы Маркович привёз в 1740-х года из села Коврай с хозяйства Степана Томари (1719-1793 г.г.), сына которого впоследствии будет учить Г.Сковорода.
В XVIII столетии в Сухоносовке (Сухоносовце) было несколько мельниц. Так, с 1717 до 1747 годов упоминается мельница, которая принадлежала семье Колотов, а в 1768 г. – 3 мельницы, принадлежащих Марковичу (2 из них находились на хуторе вблизи села). Одним из источников дохода для жителей Сухоносовки было пчеловодство. Так, в хозяйстве Марковича пасека в лучшие годы насчитывала 230 роёв. У семьи Колотов в 1740-х годах пасека состояла из 20 улей.
Самым доходным делом было винокурение. Право гнать горилку было казацкой привилегией, а само производство спиртных напитков приносило достаточно высокий доход: одна небольшая винокурня приносила 10 рублей чистой прибыли в год (вол в то время стоил 3-4, а конь – 8-10 рублей). Так, свою винокурню в селе имели семья Загреб (винокурня на двух котлах), Колоты (винокурню на одном котле), а также Яков Маркович. В 1767 г. в винокурне, которая принадлежала Марковичу, было произведено более 8000 литров спиртного. Значительно меньше производилось спиртного в винокурнях простых казаков – Загреб и Колотов. Для примера: в хозяйстве скибинского казака Корнея Назаренко в 1767 г. было произведено 1200 литров спиртных напитков. Оптовая цена одного ведра (12 литров) горилки в то время составляла 1 рубль. Горилка сбывалась в местные шинки (кабачки) (шинок в Сухоносовце приносил 30 рублей прибыли в год) и даже экспортировалась в Россию, где ведро горилки можно было продать в несколько раз дороже.
Свою продукцию сухоносовчане продавали на местных ярмарках, иногда – за границу. Основными видами товаров, которыми торговали жители села, были горилка, табак, продукция овцеводства, мёд и воск.
Время строительства первой церкви в селе не установлено. В 1717 г. упоминается сухоносовский священник Яким Фёдоров. Известно, что он нёс службу до 1717 г. Умер отец Яким после 1732 г., передав престол сухоносовской церкви своему сыну – Евстафию Якимову, который начал нести службу одновременно с отцом в 1727 г. Помер отец Евстафий в период с 1747 до 1768 г.г. (возможно, в 1763 г.).
В 1760-1770-х г.г. сухоносовским священником был отец Яков Максимович (зять Евстафия Якимова). Из других священников и церковнослужителей в XVIII известны дьяконы Григорий Кирилов (упоминается в 1732-1741 г.г. и Григорий Сидоренко (1766 г.), псаломщик Иван Осипов (1766 г.), да пономарь Иван Заруч (1766 г.). В 1710 году вблизи Сухоносовки открывается Свято-Троицкий Краснорский Чернухинский монастырь. Среди его первых ктиторов (церковных старост) были сухоносовкие казаки – братья Иван и Лаврин Колоты. Одним из монахов – Венедикт Загреба (1716-после 1782 г.г.) был уроженцем села.
Из известных нам уроженцев Сухоносовки того времени следует отметить Ивана Колота и Василия Загреба. Иван Колот (год рождения не известен – умер после1751 г.) был самым богатым сухоносовским казаком, имел звание значкового товарища (казачий титул, позволявший подчиняться не сотнику, а напрямую полковнику) Лубенского полка. С 1716 г. и до своей смерти он был ктитором Свято-Троицкого Красногорского Чернухинского монастыря. Женой Ивана Колота была дочка пирятинского атамана Якова Кичкаровского. В некоторых документах Иван Колот указывался как «Колотовский – Самойлович» (Иван Самойлович – гетман казачьего войска в то время), очевидно, для того, чтобы подчеркнуть свой высокий статус в обществе. Кроме больших земельных владений в Сухоносовке, Ивану Колоту принадлежал хутор в Пирятинской сотне (6 дворов), дворы в Горобиях и Пирятине, и 16 поданных в Мокиевце (Мокиевке). Его сын Алексей, оставивший вторую часть фамилии – Самойлович в дальнейшем был крупным землевладельцем в селе Мокиевка (также ему принадлежала часть мокиевских селян). Василь Михайлович Загреба (1738 – после 1775 г.г.) был писарем Куриньской сотни Лубенского полка. Сотенный писарь был фактически вторым человеком в сотне после сотника. Чтобы стать писарем, необходимо было иметь хорошее образование и, особенно, уметь грамотно писать каллиграфическим почерком (в школах учили лишь читать, а «писарство» считалось ремеслом, которому необходимо было дополнительно учиться, поэтому писарей было немного и они особенно ценились).
С Сухоносовкой связана история рода Пищанских, которым в конце XVIII-XIX в.в. принадлежали Пески (Пески-Удайские). Его первый известный нам представитель – Клим Пищанский (между 1708/1713 – после 1766 г.г.) был управляющим в сухоносовских владениях Якова Марковича. Про Клима известно, что он был песковским казаком и в 1746 г. получил звание войскового товарища. Ему или его потомкам впоследствии принадлежала часть песковских селян (так местный казак стал паном в своём родном селе).


Вадим Назаренко
4 ч. ·
Василь Милорадович, описуючи сади жителів південної Лубенщини (села над Удаєм) наприкінці ХІХ ст. перерахував місцеві назви сортів фруктових дерев:
Яблука: бугаї, вороньки, дідівки, кантельні, колоздри, мукові, оливки (зимовий сорт), опортні, писані, путивки, склянки, солодкі, спасівки, сумки
Груші: бергамоти, гливи, дулі, зимниці, кругляки, куцохвости, омелянки (зимові), пахущі, піддульки, починки, пшонянки (ранній сорт)
Сливи: угорки, венгерки, тернівки, ранні
Лише маленька частина назв відома нинішній людині і саджанці ще можна купити. Більшість - забуто і втрачено. Це або старі сорти іноземної селекції, яким селяни дали місцеві назви, або сорти місцевої селекції
У мене вдома є одна яблуня з невідомим мені сортом яблук. Посаджена ще в 1950х колишнім власником двору. Більше ніде таких яблук не бачив і не пробував. Все таки, люди минулого відчували інші смаки, ніж ми

Вадим Назаренко
3 ч. ·
У січня 1737 року Якову Марковичу привезли із його маєтності в Лубенському полку "масла свіжого діжечку, сиру ворочок, сметани гладиш, масла літнього три діжки, 2 міхи зернят горіхів, 2 путивки горіхів потертих з лушпинням, 44 лікті домотканного сукна і один пуд міді". Цей перелік наочно демонструє, якою була система мір до переходу на метричну. Оскільки скоро Масляна, то напишу про міри набілу (так раніше називали те, що в нас зараз називають словом "молочка")
З джерел XVIII ст. відомо, що основною мірою для сметнани в Гетьманщині був "гладиш" або "гладишка". Все досить просто - "гладишка" - це невеликий глечик. У рідному селі моєї матері на Чернгівщині глечик для молока і досі так називають.
Найменшою одиницею виміру сиру був "ворочок". Я знаю, що це таке, бо і сам бачив. Це спеціальний невеличкий конусоподібний мішечок, куди висипали відтоплений кисляк і чекали поки стече сироватка. Так отримували те, що кожен житель українського села називає словом "сир", а городські кажуть "творог". Моя баба робила це так: від стола до припічка як перекладину вішала кочергу, а не неї підвішувала ворочок. Внизу ставили миску, куди стікати сироватці. У нас це називається "одкинуть сир". раніше теж так казали, у сатиричному творі Івана Некрашевича кінця XVIII ст. господиня на сповіді каже священику, що єдиний її гріх:
"От бризнуло на губу, як сир одкидала, —
Чого я не робила! Ввесь рот полоскала!
Ісусе, прости мене, грішную такую,
А бульше я на собі нічого не чую"
Більші об'єми сиру вже міряли інкше: в тому ж січні місяці з того ж села Якову Марковичу привезли сиру "5 куф, 3 кадовби і 4 діжки". Що таке діжка, то, думаю, всі уявляють (цікаво, що начебто гуцульське слово "бербениця" зустрічалося в минулому і на Лівобережжі, власне, у Лохвицькому районі є навіть село Бербениці). Кадубом же називали велику діжку, а от куфа - це більше рахункова одиниця, яка означала міру об'єму майже в 500 л (так, Марковичу привезли багато сиру).
Популярною одиницею міри масла була "фаска" (або "фастка"). Вона дорівнювала 30 квартам (1 кварта - 0,95 літра). У тогочасних рецептах, звісно, масло, міряли меншими фракцями - чверть фунта, пів фунта, фунт. (100, 200 і 400 грамів відповідно). Часто масло продавали на вагу - пудами. В середині XVIII ст. полтавський купець Григорій Максимович купив на території України 400 пудів коров'ячого і 80 пудів овечого - і переправив до Константинополя, де було предстаництво однієї голландської компанії. Куди пополило те масло далі з голландцями - невідомо, але документи зберегли нам от таку історію в стилі відомої цитати Подревлянського