Пришлось расстаться с плантацией маленьких солнышек - их сильно не любят мои соседи... Зато в этом году заготовила на зиму одуванчики аж по четырём рецептам - будем здоровы! Самый простой рецепт подсказала соседка, которая тоже попаслась на моём лужку и нарвала себе жёлтеньких пушистиков. Головками одуванчиков наполняем литровую (можно другую) банку плотно и заливаем водкой. Когда болят суставы, натирать настойкой или прикладывать одуванчиками, а при первых признаках простуды - чайную ложку принять внутрь и будешь как новенький (соседка обещала). А один из рецептов подсказала в телепередаче моя любимая травница Ольга Спиридонова. Сорванные головки одуванчиков промыть в воде, отжать и пропустить через мясорубку. Сложить в банки слоями, пересыпая сахаром. Хранить в холодном месте, принимать можно в прикуску с чаем, добавлять в смузи, в салаты.
 --- ищу сведения о Дубовский и Гуринович Погостской волости, Чигирь и Шкурко по Вызне Слуцкого уезда, Книга, Гончар и Борисёнок Игуменского уезда. |