Чекальский Иван / Czekalski Jan

Прошу рассмотреть имеющиеся у меня сведения с тем, чтобы помочь мне в исследовании истории моей семьи. Имеющиеся сведения таковы:

1. Крайний известный предок Чекальский Иван, его дети : Чекальский Иосиф Иванович (Czekalski Jozef), Чекальская Полина Ивановна, возможно были ещё дети. История такая:
Мой дедушка Иосиф Иванович (1939 года рожд.) поляк, у него была сестра Полина Ивановна, проживала в г.Балаклея в Украине, умерла несколько лет назад.
По рассказам дедушки(пока был жив...), когда он был маленький, они бежали со всей семьёй в западную Украину и прятались там, ели только лук с поля. Бежали они откуда то с Волыни, когда там началось... Предположительно в тех местах жил пан Чекальский с семьёй в районе деревни Полицы.
Дальше дедушка женился в Украине (Балаклея, Харьков, Житомир ) точно не знаю, но помню названия из детства. Женился на Моисеенко(Чекальский) Тамаре Федоровне.
Очень хочется узнать были ли ещё сестры или братья у дедушки, как звали его маму ...все хочется узнать, но не понятно откуда "брать след" . Очень буду рада любой информации или совету.

2. Хочу исследовать отцовскую/материнскую линию, найти братьев или сестер и т.д.
Исследовать отцовскую линию.

3. Предположительные места проживания разыскиваемых предков
Украина, Польша

4. Известные сведения о бракосочетаниях (год, место и т.д.)
К сожалению, таких сведений нет никаких.

5. Сословие
Не знаю

6. Дополнительные сведения, могущие помочь в поиске (ФИО супруга / супруги, известные дети, вероисповедание, служба в армии, где учился, должности, название ближайшей приходской церкви, любые семейные предания-легенды и т. д.)
Знаю точно, что все были католики.

Волынь / Wołyń